Rodina luštěnin - kulturní, hojivý, krmiva a technická zařízení
Významná část flóry v mírné zóně atropy jsou luštěniny. Jedná se o poměrně velkou rodinu kvetoucích rostlin, která má asi 700 rodů a nejméně 17 tisíc druhů. Skládá se ze tří podskupin: caesalpinioideae, mimóza a vlastně luštěnin (motýl). Jedná se o lány a bylinky, keře a keře, stromy. A podle šíře jejich rozdělení zaujímají druhé místo po obilovinách.
Listy těchto rostlin jsou většinou pravidelné akomplex: palpát, zpeřený a trojitý, většinou s pštrosemi. Jejich květiny jsou často bisexuální, nepravidelné a rostou v květenstvích. Semena luštěniny mají rovné a velké embryo, většinou bez endospermu. Dobře a ovoce na nich - je to přirozené, fazole. Rodina zeleniny je dokonale přizpůsobena různým přírodním podmínkám. A tyto kultury jsou činiteli vytvářejícími prostředí mnoha rostlinných komunit.
A největší podskupina luštěnin jemotýly. Zahrnuje různé kulturní, krmné, okrasné a léčivé rostliny. Každý zná takové luštěniny jako fazole, hrášek nebo stejná sója. Jedná se o jednoleté rostliny, které rostou v rotaci rostlin. Jsou bohaté na vitamíny, bílkoviny, uhlohydráty, minerální soli fosforu, draslíku, hořčíku a vápníku. A jíst, zralé a nezralé semena těchto fazolí jsou vhodné, stejně jako mladé vaječníky z jejich ovoce jako lusk nebo lopatka. Mohou být rovněž konzervovány nebo používány čerstvě.
Například, fazole, část rodiny zeleniny,více než 200 druhů. A více než 20 z nich se pěstuje jako obilí. Všechny tyto druhy jsou rozděleny do skupin podle geografických znaků. Asijská skupina zahrnuje malosemenné druhy tohoto luštěniny (fazolové úhly, zlaté). Druhá skupina kombinuje americké druhy s velkými semeny. Tento fazole je mnohokvětá, pštrosa, obyčejná a podobná.
Také v rodině fazolí je sója. A dnes všechny rozvinuté země považují to za jednu z nejslibnějších plodin 21. století. A nyní se pěstuje téměř na všech kontinentech. Asijské země vyráběly sóju především sami a používají. No, USA vystavují na světovém trhu většinu těchto fazolí. V Rusku se také rozvíjí průmyslová produkce této kultury. A její hlavní plodiny jsou soustředěny v oblasti Amur a na území Krasnodar.
Sója je velmi cenné a jedinečné jídloproduktu. Obsahuje 45% proteinů a 23% oleje, stejně jako cukr, karoten, minerální a pektin. Kromě toho, celá sojová zrna je pramen vitamíny B, P, PP, E, K a C. Protein v těchto bobů obsahovaly 14 krát více než v kuřecího masa, 3,5 krát více než hovězí maso. Přesto tyto proteiny jsou dobře absorbovány v lidském těle, jako jsou ve vodě rozpustné. obsah aminokyselin optimální, a tělo, které se bez cholesterolu. Sojový olej obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, které jsou snadno stravitelné a chrání tělo před onemocněním.
Další rodina zeleniny obsahuje různé krmivotráva, například jetel. Tato rostlina má nejméně 200 druhů. A jeden z nich je hybridní jetel. On není jen krmné trávy a dobrý med rostlin a léčivých rostlin. Půda část jetele, řez v průběhu kvetení, léčitelé používají jako prostředek bronchitidy, angíny a anginy pectoris. Jako tradiční léčitelé jsou široce používány pro své vlastní účely červeného jetele. Čerstvá šťáva z této rostliny se promyjí očních alergií a jeho drcené listy se aplikuje na hnisající rány, vředy a spálenou kůži. Jako lidová medicína používá, a jiné druhy rostlin.
Také v rodině luštěnin jsou technickékultury, jako je očka. Jedná se o celý rod rostlin, který zahrnuje trvalé a roční rostliny, stejně jako keře a semishrubs. A tento rod zahrnuje více než 500 druhů, které rostou především v tropickém a subtropickém podnebí. Například rozkroky rozkroku, který je znám i pod takovými názvy jako indické konopí a indické konopí. Z této staré spinning kultury, lana, lana, pytlovina, rybářské sítě a plachty jsou vyrobeny. Používá se také při výrobě speciálních typů papíru.