/ / Len pro zdraví, mládí a krásu. Užitečné vlastnosti lněných semen

Lví pro zdraví, mládí a krásu. Užitečné vlastnosti lněných semen

Užitečné vlastnosti lnu

V starověku se v Rusku objevil lněk, pak onbyla jednou z nejdůležitějších součástí výživy našich předků. Na lněném oleji byly připraveny různé pokrmy, mouka z lněného semene a semena byla přidána do pečiva. Užitečné vlastnosti lněných semen byly známé v Indii a Číně. Hippocrates napsal, že je používá k léčbě onemocnění. V Dagestanu, ze smažených a mletých lněných semen s melasou nebo medem, je Urbech připraven - vynikající chuť a velmi užitečné jídlo. Leno je vynikající náhražkou importovaného sezamu.

Užitečné vlastnosti lněných semen jsou způsobeny vysokýmobsah bílkovin (30%) omega-3 a omega-6, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Konzumace jednu polévkovou lžíci lněného oleje denně, osoba obdrží denní dávku polynenasycených mastných kyselin. Lněná semena, zesílí imunitní vlastnosti organismu a jsou doporučeny pro použití po operacích.

Vlastnosti lněných semen

Užitečné vlastnosti lněných semen

Odvar z lněného semínka - skvělý doplněk k polévce,pečení a omáčky. Tato viskózní směs je prostě nepostradatelná při léčbě onemocnění žaludku a ledvin. Užitečné vlastnosti lnu pro tělo je, že lněný olej obsahuje více než 90% nenasycených mastných kyselin a pomáhá při transformaci cholesterolu. Komprese lněného odvaru změkčuje a uklidňuje pokožku. Stále ruské rolnické ženy si všimly, že maska ​​ze semenu lnu pomáhá udržet krásu, pokožka je elastická a hladká.

Užitečné vlastnosti lněných semendobře studovaný, ale bohužel málo známý širokému publiku. Moderní člověk, který působí zvykem, používá především bílkoviny a živočišné tuky, což lidstvo vede k nárůstu počtu onemocnění kardiovaskulárního, trávicího, nervového systému, zhoršeného zraku a stavu kůže.

Lněný olej a mouka jsou vyrobeny z lněných semen. Doma můžete broušit semena, ale to nemůže být nazýváno moukou. Vzhledem k vysokému obsahu rostlinného tuku tento výrobek není dlouhodobě skladován, tj. toto by mělo být provedeno pouze před použitím.

Tento olej obsahuje slavné polynenasycenémastné kyseliny omega-3 a omega-6, z nichž chybí hormonální, neurologické a imunitní poruchy. Samozřejmě, aby se zachovaly všechny užitečné vlastnosti lněných semen v oleji, musí být konzumovány syrové, aby byly plněny.

Vlastnosti lněných semen

Lněné semínko v průmyslových podmínkáchodmastit, takže se ukáže lněná mouka. Použití tohoto mouky na vaření přispívá ke zlepšení trávicího systému, prevence kardiovaskulárních chorob a rakoviny, má příznivý vliv na zdraví žen v každém věku. To trvá jen 60 až 80 gramů tohoto cenného výrobku denně, aby plně zajistit tělo základních živin a normalizovat hmotnost. Lněná mouka mohou být spotřebovány lidí s cukrovkou prvního a druhého typu. Kromě všech těchto užitečných nástrojů jídlo z lněného semínka, má také vynikající chuť, pečivo otočí voňavé a krásné a dlouhou trvanlivostí v čerstvém stavu. Může být použit k plnění polévek, obalované, přidat různé obiloviny (50%), s cílem zlepšit jejich užitečných vlastností.

Přečtěte si více: