Marmaláda "Udarnitsa": složení a recenze

Chcete se rozmazlovat sladce, ale bojí sebezpečnost postavy? Můžete svobodně užívat a být v pokušení, pokud dezert - no pečivo a vysoce kalorické čokolády a marmelády. Ale s touto sladkostí byste měl být opatrný. Ne každá marmeláda je stejně užitečná. Je to ovoce-bobule, želé a smíšené. První typ je nejužitečnější. Vyrábí se na bázi ovoce nebo bobulovinového pyré, zahuštěného pektinem. Ale tento druh dezertu se velmi vzácně objevuje na regálech obchodů a není to levné.

Nejmenší přínos získáte z želémarmelády. Je to ve skutečnosti studená s potravinovými barvami, chutí a "blízkostí k přirozenému" chuti. A jaký druh marmelády "Udarnitsa" patří? To musíme zjistit v tomto článku. O složení marmelády, sortimentu a hodnocení produktů si přečtěte níže.

Několik slov o výrobci

Není těžké odhadnout, že cukrárna,produkuje marmeládu "Udarnitsa" a nazývá se. A podle jména, společnost byla založena v turbulentních letech po říjnové revoluci a občanské válce.

Za dvanáct let továrna oslavíjejí sté výročí. Mnoho podniků, bohužel, se to stává velmi často, protože získala srdce spotřebitele s prvními vzorky svých výrobků, postupně snižuje bar a začíná produkovat nekvalitní zboží. Ale "Udarnitsa" není jedním z nich.

Výrobky této cukrárny jsou stejnéchutné, jako ve vzdáleném 1929. Ale nemůžete udělat všechny sladkosti stejně dobře. Vedení společnosti absolvovalo kurz zaměřený na specializaci na výrobu lehkých dezertů - marmelády, marshmallow a pastilky. A v této společnosti se podařilo. Nyní je "Udarnitsa" jedním z tří vůdců výroby sladkostí v Rusku.

Sortiment

Je obtížné vyčíslit všechny hypostasy, které jsoubaví marmeládou "Udarnitsa". Prodává se jako zabalený do hezkých sáčků, sklenic a krabic a podle hmotnosti. Můžete si také koupit sortiment ovoce "Marmeland", s některými chutí - černý rybíz, malina, třešeň, meloun atd.

Rozsah produktů se dále rozšiřuje. Takže "Udarnitsa" vydala plátky pomerančově-citrónové. Skutečným svátkem pro obdivovatele produktů této cukrárny byl vzhled marmelády v čokoládě. Přichází ve dvou podobách. Tento "kouzlo" - krabička čokolád ve tvaru "Truffle" a "Apeltini". Druhým produktem je tenká marmeládová oranžová tyčinka, pokryté čokoládovou polevou.

Marmaláda "Udarnitsa": složení

Ovocné bobule, želé, smíšené - už to mámemluvil o typech tohoto dezertu. Informace o tom, z čeho je vyrobena marmeládová továrna "Udarnitsa", lze přečíst na každém balení výrobku. V zájmu výrobce se želatina nepoužívá k výrobě želé. Koneckonců je to produkt živočišného původu, získaný dlouhým trávením kostí a šlach.

Jako gelující složka vaří"Bubeníci" používají pektin. Tento vysokomolekulární polysacharid se získává z jablek, bílé řepy, vodních melounů, citrusových peelingů. Pektin je užitečný pro tělo, protože odstraňuje radionuklidy a toxiny, snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje činnost trávicího traktu.

Marmeláda zahrnuje také melasu, cukr,kyselina citrónová, kyselina jablečná a kyselina mléčná, citrát sodný. Jasné barevné kousky se získávají díky přírodním potravinám - paprikám, tuteinu, hroznové kůži, mrkvovému extraktu. Zmrzliny poskytují marmeládě chuť broskvové, melounové, jablečné apod. Obsah kalorií v dezertu je 320 jednotek na sto gramů produktu.

Složení čokoládového dezertu

"Udarnitsa" se již mnoho let specializuje na výrobu pastilky, marmelády a marshmallow. Ale kdo řekl, že nemůžete experimentovat s čokoládou?

Kombinace kyselého a sladkého byl vždy oceněngurmány. Proto jujube v čokoládě "Udarnitsa" je v takové poptávce. Želé cukrovinky v krásné krabici se nestydí představovat jako dárek. Vypadají docela dobře.

Je třeba říci, že výrobce nebyl lacinýpro vysoce kvalitní čokoládovou polevu. Skládá se z cukrů, kakaa (čokoládového likéru, ve formě prášku a oleje), slunečnicového lecitinu a přírodní aroma. Celkový obsah tmavé čokolády není méně než padesát procent.

Ovocné želé se také geluje pomocí užitečného pektinu. Je třeba poznamenat, že energetická hodnota dezertu, kvůli obsahu čokolády vzrůst na 371 kcal za sto gramů výrobku.

"Bumba"

Klasická marmeláda by měla být mírně měkká,mírně vlhký. Spolu s tím se na světě stává další oblíbený želé cukrovinky. Je to pevnější a lehce posypané moučkovým cukrem v prášku.

"Udarnitsa" se nezdržovala od trendů módy avydala novou sérii produktů pod obecným názvem "Bumba". Tato lehká pochoutka je pro děti velmi oblíbená. Koneckonců, kousky marmelády nejsou jen chutné a jasné, ale mají také různé tvary, které dělají dezert v hračkách.

V tomto řádku jsou vyráběny takové typy jako"Butterflies", "Divoká zahrada", "V džungli", "Baltika", "Moore-Miau" a "Steep obraty". V souladu s tím marmelády v obalech mají podobu ovoce, ryb, tuleňů, exotických zvířat, letadel nebo strojů. Želatinizujícím činidlem při výrobě "Bumba" je želatina.

Marmeláda "Udarnitsa": recenze

Uživatelé si povšimnou, že kvalita sladkostí této značky je lepší než ostatní. Balená marmeláda si uchovává požadovanou vlhkost, ale současně se cukrový prášek nedeformuje.

Barevné bonbóny mají extrémně měkkou konzistenci. Kusy však udržují tvar dobře. To platí zejména pro past na myši "Bumba". Sladkosti se vylijí z matného skla.

Uživatelé reagují na chuť dezertůpozitivně. Marmeláda je mírně sladká, s příjemnou kyselou vůní. Sladkosti mají příjemnou vůni ovoce a bobulí. Uživatelé si také uvědomují estetiku obalu. Krabičky z marmelády v čokoládě jsou velmi stylově zdobené. Sáčků prosím také oko.

Produkty "Udarnitsy" se v obchodě snadno nacházejípolice. Podle oblíbenosti je nejvyšším místem v žebříčku řada "Marmelandia" ("Dolki", "Ovocný koktejl", "Sortiment" a "Jahodový nektar"). Koneckonců, tento produkt je nejužitečnější. Marmeláda se vyrábí na bázi přírodního ovocného pyré, pektinové pryskyřice.</ span> </ p>