/ / Vaření halibuta

Připravujeme pokrmy z halibuta

Halibut - šílené ryby! A co je ještě pozoruhodnější, nemůže být připsáno drahým výrobkům, bude dostupné téměř všem. Nyní budete vědět, jak vařit dvě nové halibut, s poznámkami citrusů.

Jídlo z halibuta nelze klasifikovat jako složité. Určitě si vychutnáte celou rodinu s nádhernou večeří.

Chcete-li vyrobit lahodný halibut, budete potřebovat tyto produkty:

- 700 g filety halibuta;

- jedna cibule;

- jednu sklenici rýže;

- jedna oranžová;

- jeden citron;

- Jedno vápno.

Jak vařit halibut v troubě

První věc, kterou musíte udělat, je odstranit citrusovou kůru a rošt to. Poté vytlačte ovocný džus. Míchejte dobře.

Kousky ryb umyjte a osuštepapírové ručníky. Nyní vložte do misky a nalijte do ní šťávu a ovoce. Nechte v chladničce několik hodin. Chcete-li misky halibut přijeli včas na večeři, měli byste je marinovat v dopoledních hodinách.

Pamatujte, že čím více rybbude v marinádě, čím jemnější a chutnější bude. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. V tuto chvíli zahřejte rostlinný olej v pánvi a lehce smažte cibuli.

Nyní opláchněte rýži a vysušte ji. Pokud jste původně zvolili předparenou rýži, nemůžete to udělat. Nalijte rýži do pánve na smažení, která již má luk. Pepř a sůl vše. Rýže by měla být dušená nejméně po dobu 5 minut. A nutně to zasahuje, jinak to spálí.

Poté vylejte půl šálku vody, počkejte, až se vaří a vaří dalších 15 minut. Pokud chcete, můžete v rýži dát malé množství majonézy.

Trouba by měla být zahřátá na 200 stupňů. Pak vložte polovinu rybího masa do tvaru a na rýži. Další vrstvou je zbývající halibut. Nalijte rybu s marinádou, ve které stála dříve. Nyní uzavřete fólii fólií a pošlete ji do trouby po dobu nejméně 20 minut.

Nyní víte, jak vyrobit chutné pokrmyhalibut. Věřte mi, že po vyzkoušení alespoň jednou, budete chtít něco takového znovu a znovu. A některý z nich bude dobrým způsobem, jak připravit zeleninový salát. Například řečtina. Koneckonců, středomořská strava je považována za nejužitečnější.

Slaný halibut ve víně

Existuje ještě jeden zajímavý, chutný a nejdůležitější jednoduchý recept na vaření halibuta.

Složky pro hlavní kurz:

- 800 gramů halibuta;

- lžíce citronové šťávy;

- dvě lžíce bílého suchého vína;

Složení pro plnění:

- 50 gramů másla;

- 3 větve kopru a petrželky;

- jedna cibule;

- 200 gramů žampionů;

- jedno vejce.

Složení pro chléb:

- dvě vejce;

- tři lžíce mléka;

- tři lžíce mouky;

- půl sklenice zemních sušenek;

- tři lžíce strouhaného parmezánu;

- čtyři lžíce olivového oleje;

- hrášek černého pepře;

- sůl.

Příprava

Plátek halibuta opláchněte a nakrájíme na nějcentimetrové desky. Nyní připravte náplň: opláchněte zeleninu a nakrájejte ji. Oloupeme cibuli. Umyjte houby. Vařte tvrdé vařené vejce. Nakrájejte jemně cibuli, vejce a houby.

Maso rozpusťte v hrnci, přidejtetam je cibule a houby. Poté smažte vše po dobu 7 minut, dokud produkty nezmizí. Nechte vše trochu vychladnout a pak přidejte vejce a zeleninu. Mícháme a sůl.

Chcete-li provést šlehačku, musíte porazit v malé misce vajec, přidat do nich sůl a mléko. V jiné misce kombinujte sýry a mleté ​​sušenky.

Na každém z pásů ryb je třeba vyložit náplně, přeložte videe válce a zajistěte párátkem.

Předehřejte troubu na minimálně 190 stupňů, položte ryby na pekáč a pečte v troubě po dobu 8 minut.

Toto nádherné jídlo jistě potěší každého ve vaší rodině.

Přečtěte si více: