/ / "Napoleon" ve pánvi: recept na dort. Cake "Napoleon", vařený v pánvi (foto)

"Napoleon" ve pánvi: recept na dort. Cake "Napoleon", vařený v pánvi (foto)

Klasický "Napoleon" je nádhernýdezert, který milují dospělí a děti. Nicméně, vzácná milenka se rozhodne vařit doma, protože to je věřil, že tento proces vyžaduje hodně úsilí a volný čas. Z tohoto článku se dozvíte, jak udělat "Napoleon" v pánvi (recept na dort viz níže), a můžete snadno a jednoduše připravit lahodnou lahůdku pro celou rodinu.

Napoleon v pánvi. Cake Recipe

Báječný recept

Jak víte, připravuje se klasický "Napoleon"z bobulového pečiva a máslového krému s kondenzovaným mlékem. Ale naši rodiče se v dětství usadili s vrstveným dezertem připraveným na základě jednoduchého tvarohu. Pokusme se tento koláč pečeme podle starého receptu. Za tímto účelem:

  • Dvě vejce.
  • 400 gramů nízkotučného tvarohu.
  • Trochu vanilky.
  • Jeden pohár cukru.
  • Lžíce prášku na pečení.
  • Dvě sklenice proseté pšeničné mouky.
  • 100 gramů měkkého másla.

Smíchejte všechny tyto ingredience a promíchejtehusté těsto. Potom, dát do nádoby, přikryjeme a uchovává se v chladničce. Volný čas lze trávit na přípravě pudinku nebo jiných polevy a hodinu pro spuštění pečení koláčů na dortu.

Aby váš dezert byl objemný, potřebujetepřipravte co nejvíce vrstev. Chcete-li to provést, rozdělte těsto na malé kuličky a rolujte každý s válcovým kolíkem. Na dort se ukázalo krásné, dát na těsta mísy správnou velikost a řezat nožem na pizzu dokonalý kruh. Ready „placky“ by měl orestujeme na suché pánvi, pre-probodnuté každý z nich s vidličkou. Jak můžete vidět, „Napoleon“ na pánvi (dort recept je uveden v článku), je poměrně jednoduché. Zbývá celulózových vláken smetany, zdobí léčit ořechy nebo drobky z sušenky.

Napoleonský dort. Fotografie

Napoleon s kondenzovaným mlékem

Tento dezert bude mít chuť všech sladkých zubů, protože pro jeho přípravu použijeme kondenzované mléko. Nejprve udělejte krém:

  • Vezměte dvě vejce rozšleháme nich se sklenkou cukru a dvě lžíce mouky.
  • Výsledná hmotnostní směs s mlékem (0,5 litru) a vanilkovou špetkou. Vařte výslednou hmotnost za nízkého tepla.
  • Jakmile se krém začne bublat budoucnost, musí být odstraněn z tepla a mírně vychladnout.
  • Nyní můžete přidat do kapaliny 200 gramů měkkého másla a promíchat ho směšovačem.

Postupujte k přípravě těsta:

  • Nalijte do misky jednu nádobku z kondenzovaného mléka a promíchejte ji jedním vejcem.
  • Přidejte trochu hořkou sódu.
  • Postupně vložíme 500 gramů prosívané mouky a hněteme husté, ale měkké těsto.
    Klasický Napoleon

Pomocí válcovacího kolíku naneste tenké vrstvy, odřízněte z nich hladké kruhy a smažte do pánve. Proces výroby koláčů bude trvat trochu času a můžete okamžitě začít sestavit dezert.

Ořech "Napoleon". Podrobný recept

Pokud se potřebujete rychle připravit na příchod hostů, můžete připravit tento lahodný a originální dort:

  • Ve velké misce promíchejte tři a půl sklenice mouky (nezapomeňte na to třít), 100 gramů másla a 200 gramů margarínu.
  • Přidejte dvě vejce, sůl, vodu. Těsněme těsto.
  • Oddělte hotový produkt do malých kuliček, obalte každý z nich fólií a pošlete jej do chladničky na chvíli.
  • Zatímco těsto přichází, připravte jednoduchý krém - míchat mixér s nádobou z kondenzovaného mléka a 200 gramů másla.
  • Po dvou hodinách pečte koláče a smažte.
  • Část mandlí nebo vlašských ořechů nakrájejte na mlýnku na kávu a posypete je každou vrstvou a celou výzdobu.
    Napoleon. Podrobný recept

Jsme přesvědčeni, že vy a vaše rodina bude mít ořechovou chuť „Napoleon“ na pánvi (dort recept, viz. Výše), a to není jen připravit ji na dovolenou, nebo jen proto, že.

Světlý dort

Tento dezert potěší dámy, které sledují jejichčíslo. Nicméně by si měli pamatovat, že nízkokalorické domácí koláče stále obsahují dostatečné množství tuku. A to znamená, že velikost části by měla být stále snížena. Takže připravujeme "Napoleon" v pánvi (recept na dort je popsán níže):

  • Smíchejte jednu sklenici cukru, tři sklenice celozrnné mouky (můžete přidat trochu vlákniny), dvě lžíce másla, tři vejce, sůl a trochu hasené sody.
  • Pro krém si vezmeme mléko (jeden litr), tři vejce, dvě lžíce mouky, jednu sklenici cukru a vanilínu. Impregnace koláče by měla být vařena na nízké teplotě, dokud se neztuhne.
  • Vyrábíme z koláčů těsta a omočíme je teplým krémem.
  • Vlašské ořechy (jednu sklenici) nakrájejte na drobky a posypeme hotovým dezertem.

Povýšeniny dobrodružství

Ti, kteří striktně dodržují pravidla týkající seomezení během příspěvků, bude tento recept dělat v pohodě. Při přípravě tohoto dezertu nebudeme používat produkty živočišného původu, což znamená, že neporušujeme žádné zákazy:

  • Pro smetanu smíchejte půl sklenice cukru, 500ml sójového mléka a lžičkou vanilky. Umístěte kapaliny v malém ohni a přiveďte k varu. Odděleně kombinovat vody (půl sklenice) a mouky (bez skluzavky lžíce), nalít směs do tenkého proudu smetanou a vaříme několik minut.
  • Pro přípravu těsta kombinujte čtyři sklenice mouky, mleté ​​otruby nebo vlákninu (čtyři lžíce), rostlinný olej (jednu lžíci), vodu a sůl.
  • Kulatá koláče rozetřete, protřepete vidličkou a pečte na suché plotýnce.
  • Nasyťte vrstvy krémem a ozdobte nasekané matice.
  • Domů "Napoleon" je lepší vyčistit v noci v chladničce tak, aby se stala měkkou a chutnou.
    Domů Napoleon

Medový dort

„Napoleon“ - dort, foto, které vidíte na této stránce se svou jedinečnou chuť a aroma.

  • Nejdříve připravíme základ pro dort. Čtyři lžíce medu, sklenici cukru a 150 gramů másla zahřátého ve vodní lázni. Když se směs trochu ochlazuje, přidejte tři vejce, horkou sódu, mouku. Těsněme těsto.
  • 150 g smetany šlehačkou, polovina šálku práškového cukru a jednoho citronu, který následuje rošt s kůží.
  • Těsto a smetana je třeba vyčistit v chladničce a nechat tam alespoň jednu hodinu.
  • Dort se dále vaří jako obvykle - pečeme koláče v pánvi a bohatě je namočíme smetanou.

Dezert pro čaj je připraven. Chcete-li, aby to nebylo suché, nechte vařit a vyzvěte všechny ke stolu.

Porce dorty

"Napoleon" v pánvi (recept na dort neníje obzvláště obtížné) lze připravit ve formě malých koláčů jakéhokoli tvaru, který se vám líbí. Chcete-li to provést, musíte těsto míchat, dát trochu stát v ledničce, rozvinout ji a vystřihnout malé obdélníky nebo kosočtverce. Dále by se předválečky měly smažit v pánvi bez oleje a těstoviny s krémem. Doporučujeme zkusit následující možnost impregnace:

  • Roztáhneme pánve dvě lžíce másla, přidejte k ní loupané a nakrájíme na malé kousky zelených jablek (čtyři kusy).
  • Dejte jim směs cukru a skořice.
  • Připravte si krém, dokud nejsou jablka měkké, poté vyjměte z ohně a nechte mírně vychladnout.
    Napoleon s kondenzovaným mlékem

Aby dezert ještě chutnější, může být zdoben šlehačkou a nakrájenými ořechy.

Závěr

Doufáme, že se vám bude líbitčlánek receptů známého dezertu "Napoleon". Dort, jehož fotografie je uvedena výše, může být připravena doma, a to i bez zvláštních kulinářských dovedností. A co je nejdůležitější - teď už nemusíte trávit příliš mnoho času u sporáku, připravujete sladký zážitek na slavnost nebo nedělní večeři.

Přečtěte si více: