Birch slzy nebo jak sbírat břízy

Štíhlá bílá bříza není stará ani jeden stoletíinspirovat básníky a spisovatele k vytvoření mistrovských děl. Birches nejenže ocení oko, ale slouží také jako zdroj stopových prvků, bílkovin, kyselin a vitaminů. Každý si alespoň jednou vyzkoušel břízy, ale musíte je pečlivě sbírat, aby nedošlo k nenapravitelnému poškození břízy. Bohužel, ne každý ví, jak správně shromáždit břízy.

Za prvé, měli byste vědět, kdy můžete sbíratbříza. Sezóna pro těžbu břízy se otevře od konce března a končí dubnem. Protože oteplování by se mělo postupně pohybovat od okraje lesa, kde se les z hibernace probouzí mnohem později. Tenký pichlík je prstem na kmeni břízy, pokud z rány odkapává šťáva, pak můžete pokračovat v systematickém sběru.

Příprava na sběr šťávy. Je třeba trvat několik plastových lahví, protože mají úzké hrdlo, a hmyzu, hnilobě a malé listy v nich nedostane. Ujistěte se, že vzít vrtačku nebo cvičení na baterie, aby se čistý otvor v trupu. Nelze provést řez sekerou, to ničí bříza, velmi často z toho postup zabije strom. Ujistěte se, že udělat malý konektor, který později uzavřít díru provedené vámi. Sbírat šťávu, můžete si vzít měkké lano, kus látky nebo čistou trsy trávy.

Extrakce břízy. Jak správně shromažďovat břízy je celá věda. Strom musí být dostatečně starý, aby umožnil utažení rány. Po dokončení všech příprav, pokračujte přímo ke sběru šťávy. Vybíráme strom, nejlépe lehce z kopce, aby bylo jednodušší sbírat šťávu. Proveďte vrtání malou dírou v kufru a pevně přiložte láhev k trupu (lano nebo trávu). Třikrát denně jdeme kontrolovat lahve a shromažďovat šťávu. Nejlepší je vrtět 5 nebo 6 stromů, než vypustit všechny šťávy z jednoho stromu. U různých stromů je intenzita toku šťávy odlišná, jakmile se sníží objem džusu, strom se musí změnit.

Pomozte stromu Jakmile opustíte strom,potřebuje pomoc k uzdravení rány. Opatrně vložte zátku do otvoru, který byl předem připraven. Bříza již začala připravovat na zhojení rány a vaši pomoc urychlí proces uzdravení. Pokud chápete, jak sbírat břízy z mýdla, příští rok nenajdete místo, ze kterého byla pořízena.

Skladování Birch džus je nejlepší pít čerstvé,pak bude mít všechny užitečné látky a vitamíny v plném rozsahu. Pokud je váš dům má sklep, a nejlepší ze všech ledovce, pak šťáva je uložena po dlouhou dobu, aniž by ztratil své vlastnosti. V blízkosti břehu nebo pasterované šťávy se nedoporučuje. Pokud si chcete vyzkoušet Kvas z březové mízy, recept na jeho výrobu je velmi jednoduchý: je dobře, jako obvykle, ale místo vody se přidá k bříza mízu, a získaný produkt je mnohem užitečnější než jednoduchý vařit. Březová šťáva pomáhá léčit akné, póry na obličeji, a proto může namorozit „bříza ledy“ a používat podle potřeby.

Výhody břízy. Birchová šťáva posiluje imunitu, zvyšuje odolnost těla. Birchová šťáva vás zachrání před jarní avitominózou, pomůže vyhnout se depresi a únavě. Šťávy ničí kameny v ledvinách a játrech, zlepšují metabolické procesy, čistí krev, snižují krevní tlak. Pro těhotné ženy je bříza naprosto nenahraditelná.

Pokud víte, jak sbírat břízyšťáva, péče o stromy, neberte jim více šťávy, než vám může dát, příroda štědře poskytnout vám prospěšné vitamíny, minerály a stopové prvky pro zdraví vás a vaši rodinu.