Slaninový salát, recept v různých odrůdách

Popularita různých mořských plodů odrok roste pouze. Teď to není překvapení nás v obchodech slávky, chobotnice, krevety, ústřice a samozřejmě, chobotnice v nejrůznějších podobě (zmrazené, nakládané, konzervované, a tak dále.).

Charakteristický rys chobotnice - velkýmnožství bílkovin, které lidské tělo dokonale vstřebává. Tento produkt zlepšuje stav svalové hmoty a podporuje jeho růst. Plus chobotnice příznivě ovlivňuje nádoby, což je více elastické. Díky vysokému obsahu jódu se zlepšuje činnost endokrinního systému a dokonce i chobotnice pomáhají zlepšovat chuť k jídlu a stimulují produkci žaludeční šťávy.

Šalupový salát. Recept s chilli

Slané filé (600 gramů) dobře umyté, nakrájené na velké obdélníky, vložené do cedníku a ponořeny do vroucí vody na pár minut. Pak ji vytáhněte z vroucí vody a opláchněte znovu studenou vodou.

Jedna rajčata oloupaná vařící vodoua nakrájíme na tenké obdélníky. Cibuli nakrájíme na tenké polokruhy, oplácháme jednu chilli papričku a nakrájíme na kroužky. A poslední věcí je nakrájení zelené cibule. Vložte všechny ingredience do misky.

Náplň: 150 g citronové šťávy, 50 g chilli omáčky a lžičku cukru. Mícháme a položíme na talířové talíře, zdobíme celerem.

Šalupový salát. Recepty s paprikou

700 gramů chobotnice ve slané vodě, oloupeme a nakrájíme na kroužky nebo polotovary. Sýr (150 gramů) se brousí na strouhátku. Rozpadat několik peří zelené cibule.

Odstraňte čtyři papriky ze semen a nakrájejte je na proužky. Vložte do hrnce, nalijte sklenici vody a vařte ho pod víkem, dokud se veškerá kapalina nevypaří. Odstraňte z tepla a vychladnout.

Všechny složky se vloží do šálku, přidejte pár stroužků česneku (naštípat nebo rozdrtit s nožem), majonézou a dobře promíchejte. Po 30 minutách můžete sloužit.

Slaninový salát, recept s houbami

Squid (dvě jatečně upravená těla) jsou mytí, čištěníkůže a hřeben. Dále je maso vařené v mírně osolené vodě po dobu pěti minut, nic víc. Získat kalamáry, nechte ho vychladnout a nakrájíme na proužky. Cibule a mrkev jeden smažit v olivovém (dostupný zeleniny) oleje.

200 gramů šunky a konzervovaných žampionů(potřebujete 1 hrnec) také rozřezat na proužky. Vše promíchejte. S fazolovými plechovkami vypusťte veškerou tekutinu a připojte konzervované boby ke zbývajícím složkám salátu. Mícháme a oblékáme majonézou, pokud je to nutné, přidáme sůl. Salát z chobotnice a hub je připraven!

Šalupový salát. Recept s omeletou

Nejprve připravíme omeletu. Dvě vajíčka se rozbijí do misky, mírně přidávají sůl a bič s vidličkou. Vylijte výslednou hmotu do pánve na smažení olejem, připravte malý oheň a zavřete víko. Po třech minutách otočte omeletu, dostanete ji za pár minut a položte ji na desku, aby vychladla.

Squid čisté a vařit po dobu pěti minutvroucí vodou. Odstraňte, ochlaďte a nakrájíme na kostky. K němu přidejte omelet, stejným způsobem nasekaný. Jednou čerstvou okurkou nakrájet na menší kostičky.

Vše promíchejte, sůl a sezónu s rostlinným olejem. Chopte petrželku a znovu promíchejte.

Salát z konzervovaných chobotnic. Recepty s rybami

Vezměte tři jatečně upravené tělce nebo už používejtehotový konzervovaný výrobek. Rozsekněte na tenké kroužky nebo poloviční kroužky, vložte do šálku. Jedna střední okurka je zcela oloupaná, nakrájena na proužky a přidána do kalamářů. Dvě vajíčka se vařou a na roštu na roštu.

200 g rozmrazeného lososa nebo pstruhavařte ve slané vodě po dobu 10 minut. Ryby ochlaďte a nakrájíme na proužky (po rozřezání se rozbije na kusy). Přidejte zbývající salátové přísady, sezonu s majonézou, sůl a promícháme.

Připravený salát může být ozdoben olivami, plátky na plátky. Mísa je ideální pro slavnostní stůl.

Připravte saláty s chobotnicí. Kromě toho jsou chutné, jsou také užitečné.