Těstoviny s krevetami. Jak ho vařit?

Těstoviny s krevetami jsou vynikající pokrmjako mnoho. Můžete udělat malý pokus a zahrnout do receptury čerstvý listový špenát, rajčata a omáčku na bázi vodky. Nejlepší je podávat jídlo v italském stylu se smaženým chlebem a česnekem nebo zeleninovým salátem a červenou omáčkou.

Nejprve se ujistěte, že máte všechny ingredience, které potřebujete:

- 1 balení oblíbených těstovin;

- 1 polévková lžíce (čaj) soli;

- 15 loupaných velkých krevet;

- 1 balíček čerstvého listového zeleného špenátu;

- 2 stroužky čerstvého česneku (drcené);

- 1/2 šálku sušených rajčat, nakrájených na proužky;

- 1 sklenku bílého vína;

- 2 sklenice vodky;

- 2 lžíce olivového oleje;

- 4 lžíce strouhaného sýra.

Takže vložit s krevetami, vaření:

Přiveďte vodu do varu a vložte do ní.balení makaron, přidat čajovou lžičku olivového oleje a lžičku soli. Připravte pastu podle pokynů na obalu. Ujistěte se, že je zcela připraven.

Když jsou makarony vařené, nakrájejte česnek a sušené rajčata. Smažte je dvěma lžíci olivového oleje po dobu 1-2 minut, což dovolí, aby vůně naplnila váš domov.

Jakmile se česnek a rajčata smažou, přidejtesklenku bílého vína s 15 krevetami. O pět minut smažíme a přivést víno do varu, pak snižte teplotu. Jakmile jsou krevety jsou téměř vařené, přidejte celý balík nasekaný špenát. Jakmile je zelená sníží objem, přidáme 2 sklenky vodky, zamíchejte a vařte na mírném ohni.

Příprava těstovin s krevetami - závěrečné kroky

Vypusťte veškerou vodu z těstovin a vyhoďte je do omáčky, dobře promíchejte. Rozkrojte vařenou misku na desky a posypeme strouhaným parmezánem. Všechno, pasta krevety je připravená, užijte si!

K dispozici je další možnost vařenípopsaných pokrmů. Její rozdíl spočívá v tom, že náplň může být jakýmkoli masem podle vašeho uvážení - jako krevety, kuřecí maso nebo dokonce vepřové maso. V receptu níže, jako příklad, pastu z krevety s neobvyklými přísadami.

Složení pro 2 porce:

- Malý kousek oleje (pokud je to požadováno).

- máslo na vaření.

- 1 střední pórek (nakrájený).

- 400 gramů konzervovaných hrušek, nakrájených na malé kousky.

- 80-100 gramů těstovin.

½ čajové lžičky sušeného tymiánu (podle chuti).

- Pepř a sůl podle chuti.

- 50 g (¾ šálku) čerstvého strouhaného sýra.

- Hrst loupaných krevet.

Umístěte vařič na sporák na malý požár. Do něj nalijte trochu rostlinného oleje, nebo předtím, než přidáte pór, hrušky a krevetu, roztavíte kousek smetanové (pokud ji používáte). Smažte s pepřem a sůl, přidejte tymián, a pak smažte na chvíli.

Položte těstoviny do hrnce s vařící vodou. Několik minut před úplným vařením je rychle odstraňte z ohně a vypusťte vodu.

Přeneste těstoviny do suté pánve,který se připravuje pór, hrušky a krevety. Nalít malé množství vody, posypeme strouhaným parmazánem. Jakmile se sýr roztaví, důkladně promíchejte všechny přísady. Tento recept lze změnit podle svého uvážení - mohou být připraveny těstoviny s krevetami v multivarka nebo jakýmkoli jiným způsobem.