Pizza na jogurtu. Receptura je jednoduchá, chuť je výborná

Nekomplikované, ale vyžadující vynalézavost vvaření. Jednoduchý, ale vkusný. Vhodné pro hosty na piknik i pro hosty. Možná s masem, rybami a dokonce i čokoládovou náplní. Směs jak na vodu, tak na kefír. Její láska dospělí a děti. A to je jen malý úvod k nepostradatelnému kulinářskému stvoření, které má krátké jméno - pizzu.

Kdo se nepovažoval za předchůdce tohotootevřený koláč! Starověcí Římané a Řekové jej označovali za "plochý pečený chléb", původně to říkali Italové "focaccia" - sýrový dort. Dokonce i Norové se považují za účastníky svého vzhledu. Kombinace barev na paletě odpovídá barvám národní vlajky Itálie. Ale nechte se dělat do historie, jen chcete mluvit o rozmanitosti jeho chuťových vlastností.

Chci si vzít na vědomí, že pizza na kefír (receptpodáme to) trvá mnohem méně času a úsilí od domácích, na rozdíl od kvasnic, písku nebo těstovin, které se vaří s více a více produkty. Nabízíme vám takovou možnost jako pizza na kefír. Receptura je jednoduchá, chuť je výborná!

Pro jeho přípravu použijeme ve stejném poměru kefír a mouku.

Složení:

250 ml kefíru;
1 sáček prášku do pečiva (můžete soda, ale ne popraskané);
cukr, sůl podle chuti, můžete do těsta přidat směs italských bylin;
250 g mouky;
1-2 vejce.

Těsněme těsto a necháme 1 až 1,5 hodiny. uvolněte se a pak vyhoďte. Tato částka by měla stačit pro dva koláče. Pokud máte nepozvané hosty na prahu, pak pizza na kefír, jehož recept je jednoduchý, je hůlka na záchranu hůlkou. Cesto je připraveno za pár minut. Můžete použít míchačku, ale šlehání na šlehání bude dost. Takže začněte!

My jsme porazili vejce šlehačkou, do nich nasypali kefír,prosíváme mouku, přidáme sódu, sůl a cukr. Cesto je hotové. Nalejte do nádoby s boky. S výběrem náplní se rozhodněte pro sebe, ale budete si jisti, že pizza na kefír, jehož recept je popsán v článku, je opravdu rychlý a snadný předkrm.

Pizza se zelím je vařená na bobulovině. Příprava těsta vyžaduje následující složky:

1 vejce;
mouka - 250 g;
margarín -150 g;
1 lžička. cukr, špetku soli.

Prosíme mouku, přidejte do ní vejce, strouhaný margarín, cukr, sůl na strouhátku. Těsněme těsto.

Vařený květák je rozdělen na květenství. Žlutá paprika na kroužky, hojně posypeme nasekané zelené cibule a pažitka, lehce sypané citronovou šťávou, solí, hojně stěr mastný krém, posypeme strouhaným sýrem.

Složení:

zelí - 500g;
1 velká paprika;
100 g cibule;
2-3 polévkové lžíce zakysaná smetana;
200 g sýra.

Další jídlo - pizza se zelím, jménokterý na první pohled zní neobvyklý. Ale budete příjemně překvapeni, jak dobře to chutná. Cesto může být použito zakoupeno. V našem případě droždí. Vyjměte koláč, rozetřete ho kečupem. Pro plnění lehce smažte mladé zelí s mrkví. Přidejte na ně šunku se slámou. Rajčata nakrájíme v kruzích, osoleme, rožním tvrdým sýrem, přidáme do nich kyselou smetanu.

Složení:

2 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
1 vidličku malého mladého kapusta;
200 g šunky;
2 mrkev;
1 polévková lžíce. ketchup;
1-2 rajčata;
150-200 gramů sýra, sůl podle chuti.

Další možností, která si zaslouží pozornost, je pizza s chobotnicí. Cesto použije hotové kvasnice (450-500 g). Pro plnění budeme potřebovat:

3 slané sardely (mohou být nahrazeny šprotkou), zbavené kostí;
3 chobotnice, vařená po dobu 10 minut;
100 g ketchupu;
1 polévková lžíce. l. kapary;
1 polévková lžíce. l. olivy;
olivový olej, oregano a sůl.

Můžete připravit pizzu s chobotnicíkonzervy mořských plodů. Budete potřebovat sklenici chobotnice. Kynuté těsto posypat olivový olej, rajčatový protlak koláč skvrna konzervované sloučení přebytečný olej se rozdělí po povrchu chobotnice, střih, vařených vajec, cibule drcené půlkruhy, kruhy mozzarella, kopr - a v troubě po dobu 20 minut.

Bon appetit.