/ / Pekařský ořech pečený v troubě se zeleninou - výdatné a chutné pokrmy

Walleye, pečené v troubě se zeleninou - vydatná a svěžím misky

V peci se pečou opekačka se zeleninou, je velmi chutné a uspokojující. Pokud krásně připravit pokrm pomocí fólie vaření, to může bezpečně být dodány do svátečního stolu jako hlavní teplé obědy. Chcete-li však realizovat tento podnik, budete muset vynaložit veškeré úsilí.

Pikantní ořech plný, pečený v troubě

Nutné složky:

Štikozubka pečená v troubě se zeleninou

  • petržel, čerstvý kopr - přes velkou partii;
  • štiplavý zmrzlý velký - 1-2 ks;
  • zralý velký citron - 1 ovoce;
  • rajčata červená střední - 4 ks;
  • jablečnou sůl, stejně jako všechny aromatické koření a koření - přidáno na vlastní rozhodnutí;
  • čerstvé žárovky - 2 ks;
  • majonéza s nízkým obsahem tuku - 105 g;
  • zakysaná smetana 30% silná - 75 g;
  • olivový olej - 2-3 velké lžíce.

Proces zpracování ryb

Pikeperch pečený v troubě se zeleninou, to se ukážechutné a šťavnaté, pokud se vaří v husté kulinářské fólii. Ale než je tam položíte, musí být ryby dobře zpracovány. K tomu musí být opláchnuta studenou vodou, vyčištěna z vnitřností a váhy a také odstraněna všechna nepotřebná ploutve. Chvost a hlava mohou zůstat pozadu.

Příprava marinády

V troubě se pečeme plněné pečivo
Štikoněme pečený v troubě se zeleninoumnohem šťavnější, pokud je předem namočený do marinády z citrónu. Chcete-li to udělat, stlačte do misky ½ kysaného ovoce, posypete jodovanou solí, aromatickými kořeními a kořením, sladkým pepřem a přidávejte také tučnou majonézu. Všechny tyto ingredience musí být smíchány a potom potaženy ryby, a to jak uvnitř, tak i zvenčí. Za těchto podmínek je žádoucí uchovat produkt v enamelware asi 1 hodinu. Během této doby by měl částečně absorbovat vůně marinády a stát se šťavnatější a chutnější.

Příprava zeleniny

Na štikoněme pečené v troubě se zeleninou,Ukázalo se, že nejen chutné, ale i zdravé, je doporučeno, aby věci následující složky: petržel, kopr, cibule a rajčata. Všechny tyto výrobky je třeba umýt, vyčistit (je-li třeba) a nakrájet na tenké kruhy.

Formování oběda

Pokud jste vzali v úvahu všechna pravidla pro přípravu tohotopokrmy, jistě dostanete v troubě lahodné a šťavnaté pečené ryby. Sudak v tomto případě musí být umístěny na plech, který musí být předem Pave vaření fólie. Dále, břicho ryby, které mají být široce otevřeny, a pak ji naplňte jemně nakrájenou zeleninou, rajčaty, cibulí a citronem. Poté se musí produkt nalít s olivovým olejem a dobře obalit fólií.

pečené ryby v pečicí troubě

Tepelné zpracování

Připravený balíček s rybamivložte do trouby asi 35-42 minut. Po uplynutí této doby by se měla nádobí dosáhnout, pečlivě rozvinout, ohýbat okraje fólie a poté hustě zalévat 30% kysanou smetanou. V otevřené podobě je vhodné udržovat večeři v troubě asi 6 minut.

Jak správně odeslat do tabulky?

Pikantní ořech pečený ve fólii se podává v horkém stavu ke stolu spolu s bohatou přílohou pokrčených, vařených nebo smažených brambor.

Přečtěte si více: