Vyberte si: kotlety z vepřového masa, z jater, z kuřecího masa

Proč se používá k přípravě různýchpokrmy z ryb, masa nebo zeleniny strouhance nebo těstíčku? Ano produkty uchovávají své šťávy vzhledu pokrmů byly chutný jako těsto a strouhanka vytvořit ostrý produktu. Připravte si minutu mé recepty vepřové kotlety v těstíčku, z jater, kuřecí maso.

Recept první: kuřecí kotlety v těstíčku

Vezměte si kilo kuřecího filé (můžete a prsakuře), nakrájíme na části a odřízneme z obou stran. Po ochucených, pepřových kuřecích kouscích je odložíme stranou a my se zavazujeme připravit těsto. Míchání majonézy s vejci (1,5 lžíce majonézových nečistot a jednoho vejce) tuto směs dobře protřepeme. V samostatném kontejneru jsou dvě šálky strouhanky dobře smíchány s jednou lžící červené papriky, která se také nazývá paprika. Získali jsme tedy dvě směsi: chlebové drobky a těsto.

Po ohřátí silného ohně na pánvi s olejemrostlina, mák kuřecí kousky v těstíčku a pak v chlebové směsi a smažit na obou stranách. V době, kdy to není příliš dlouhá: na každé straně pečení trvá pět minut. Podávané s masem vařené brambory nebo dušenou zeleninou. Pokud se vám nelíbí dietní kuřecí maso, připravit tento recept vepřové kotlety v těstíčku a chov. Rychlé a snadné recepty šťavnaté pokrmy s chutný kůrky, křupavé a zlaté, stejně jako mnoho hostesky.

Druhý recept: játra nakrájená v těstíčku

Pokud je chladnička na masné výrobky, s výjimkoujátra, nic, uděláme kousky z jater v těstíčku. Vepřové nebo hovězí játra (libra) očistit od filmu, řez do tenkých desek, mírně odpuzují, a pak se sůl a pepř. Zaveďte tyto kousky mléka, odložte hodiny na hodinu (můžete i v chladničce). Mezitím se žárovka rozřezává a usadí v slunečnicovém oleji. O hodinu později se z mléka jater, Macao se v mouce, pak ve vejci, poražen před ním, a smažit na pánvi s máslem. Passerizovaná cibule se přidává do jater a smíchá se. Když byl čas podávat játrovou játra v těstíčku na stole, posypte ji řezanými zeleninami.

Třetí recept: kotlety z vepřového masa v těstíčku

Máte rádi kořeněné pokrmy? Pak mohou být připraveny kotlety z vepřového masa v těstíčku. Ne zcela zmrzlé kusy vepřového masa jsou nakrájeny na talíře a vybíjeny. Posypte je drceným česnekem a několika druhy papriky (černé, bílé, červené apod.) A ponořte se do mouky a vaječné pasty, smažte na obou stranách rostlinným olejem. Existuje varianta receptury na těsto: pepřové maso se netříká a koření se přidává do těsta a smíchá se. Třetí způsob vaření: šlehaná majonéza s vonnými kořeními. Jeden je typický pro jakýkoli druh těsto - by měl být tlustší než zakysaná smetana a připomínat větší konzistenci testu palačinky. Chytit takový kapalný chleba může být jako ruční šlehání a v moderních kuchyňských spotřebičích: mixér nebo mixér. Hlavní věc je, že výsledná směs by měla být homogenní, bez jakýchkoliv hrud.

Všimli jste si, že jsme v posledních dnech neoslali masopředpis? Snažte se tak učinit - a pochopíte, že sůl, jejíž poškození dokládají vědci, není v každém jídle nutná. V mase, stejně jako u jiných produktů, jsou minerální soli a další užitečné látky. Proto je někdy stačilo jen pár koření různých a koření, aby se nádoba chutnala a dokonce i vonící z bylin a krásné vzhledu z jejich barevného rozmezí.

Připravené vepřové kotlety jsou neuvěřitelnéšťavnaté, vypadají také chutné. Položte je na talíř, posypeme bylinkami a podáváme čerstvou, nakládanou nebo solenou zeleninu. Toto jídlo je dobře kombinováno s těstovinami. Můžete mu sloužit jako samostatné jídlo.