Jak vařit líně zelí rolí v multivariaci: detailní recept
Jak vařit líně zelí rolí v multi-neví všechny. Proto jsme se v tomto článku rozhodli podrobně vyprávět o tom, jak je taková jednoduchá, ale velmi chutná jídlo. Je třeba poznamenat, že k vytvoření tohoto večeři je možné nejen pro rodinu jídlo, ale také, že ji předloží svátečního stolu.
Jak vařit líně zelí rolí v multivark: krok-za-krokem recept
Komponenty pro nádobí:
- vepřové maso s nízkým obsahem tuku bez jám - 200 g;
- bílá kapusta - ½ malé vidlice;
- mladé hovězí maso - 200 g;
- rajčatová pasta voňavá - 3 velké lžíce (pro chuť a barvu);
- vejce kuřecí standard - 1 ks;
- cibule velká žárovka - 2 ks;
- sůl jodizovaná malá, sladká paprika černá, aromatické koření - přidání chuti;
- rafinovaný rostlinný olej - 35 ml;
- rajčatovou omáčkou, čerstvými bylinkami, hustou kysanou smetanou nebo majonézou - podáváme spolu s miskou stůl.
Příprava plnění
Než vaříte lenoší zelí v rolíchmultivark, měli byste vytvořit voňavou smíšenou náplň. K tomu je nutné koupit vepřové maso s nízkým obsahem tuku, bez jám a mladého měkkého hovězího masa, a pak je dobré zpracovat je a nakrájet je na kusy, které budou bez problémů procházet mlecím strojem. Potom by měla být masová složka v uvedeném kuchyňském zařízení smíchána spolu s cibulkovými hlavami a důkladně promíchána, předem s jodovanou jemnou solí, voňavým pepřem a některými aromatickými kořením.
Zpracování čerstvé zeleniny
Příprava podkladu a tváření polotovarů
Poté, co je mleté maso hotové a zabalenébílé zelí, je třeba je kombinovat do jedné misky a přidat standardní kuřecí vejce. Dále je třeba pořídit 2 nebo 3 velké lžíce připraveného základu a vytvořit z nich polotovar, podobný kotletu, ale větší velikosti.
Tepelné zpracování nádobí
Plněné zelí v Mulinex multivarquetjsou připraveny ve dvou fázích. Nejdříve musíte do misky přístroje nalít trochu oleje a potom polotovary položit a lehce smažit na obou stranách programu pečení (aby se zachoval jejich tvar). Poté je k masové přísadě třeba přidat trochu vody (1 nebo 1,4 šálků) a položit rajčatovou pastu. Poté musí být multivark umístěn do režimu chlazení a časovač nastaven přesně na 1 hodinu. Během této doby jsou lenoší zelí válečky plně připraveny, tvořící bohatý rajčatový vývar.
Jak správně podávat večeři
Nyní víte, jak vařit líně zelí rolív multivariátu, aby se ukázaly příjemné, šťavnaté a voňavé. Podáváme takovou vydatnou misku na večeři, doporučujeme v horké podobě, spolu s nakrájenými čerstvými bylinkami, rajčatovou omáčkou nebo kečupem, stejně jako hustou kysanou smetanou nebo tukovou majonézou.
