/ / Krém pro dort "Napoleon"

Krém na dort "Napoleon"

Připravte domácí koláč "Napoleon" pro zkušenépaní není problém, je stále uznávaným oblíbeným mezi cukrářskými výrobky. Je to nejen oblíbené, ale také téměř tradiční jídlo, které se v mnoha domích pravidelně stává hlavní dekorací slavnostního stolu.

Krém na koláč Napoleon je nejkrásnějšíprotože to je ten, který dělá těsto, které samo o sobě nemá výrazný chuť, jemné a nesrovnatelné. A co je nejvíce překvapivé, v receptu na tuto pochoutku je čím jednodušší je, tím je chutnější. Pouze tohle není jenom! Musíme zajistit, aby krém na dort "Napoleon" byl vyroben z nejčerstvějších nejkvalitnějších výrobků. Tím získáte požadovanou chuť a nepřekonatelnou chuť dezertů.

K doplnění dortu "Napoleon" patří krémjen některé žloutenky. Vyznačuje se speciálním něhu a mít pudink dort ve francouzštině, což je více obtížné připravit. Jako většina jednoduchý recept, který je testován po celá léta a po celá léta šťastné.

Takže začneme ji připravovat: vezměme jedno kuřecí vejce (nejlépe domácí), 1 polévkovou lžíci. lžíce mouky a škrobu, 0,5 litru mléka nebo mléka s velkým obsahem tuku a změkčené máslo, cukr.

Začneme mísením vajíčka, cukru,mouka a samozřejmě škrob. Ve směsi pečlivě, v malých porcích přidat mléko, ujistěte se, že hmotnost byla jednotná. Současně velmi důrazně brousíme všechny komponenty. Každá fáze přípravy je velmi důležitá, vyžaduje pozornost a dovednost, která bude pracovat v čase. Krém na dort "Napoleon" bude zvláštní, pokud ho připravíte s velkou náladou.

Pokračujeme dál. Směs nastavíme na oheň a zahřejeme a čekáme, až se objeví první bubliny. V tomto okamžiku se oheň snižuje na minimum a poté z hrnce vyjmeme pánev. Za půl hodiny na ni zapomínáme a děláme další věci. Náš budoucí krém je dobře vařený a lehce ochlazený. Teď je to máslo. Bude zdůrazňovat přirozenou poznámku o mléce a dá do krému neobvyklou měkkost, je z její přítomnosti, že se krém roztaví v ústech. Nezapomeňte nakonec dát klasický vanilkový cukr.

Je to tak jednoduché, ale jak chutné!

Vyzkoušejte jiný recept, který používákrém pro Napoleon s kondenzovaným mlékem je také velmi jednoduchý, ale když slyšíte zmínku o těchto dvou produktech: kondenzované mléko a těstoviny, očekáváte něco mimořádného.

Vezmeme 200 g čerstvého másla, vanilínu abezkonkurenční chuť prvního citronu. Máslo třepit, vysílá ho oloupeme, že bude dávat chuť a kyselost kontrastní náš krém. A samozřejmě přidávejte kondenzované mléko. Porazili jsme sladkou lahodu a rozmazali náš dort.

Krém pro Napoleona s kondenzovaným mlékem je rychlevaření, ale v tomto receptu na kvalitu, rychlost neovlivní, ale spíše naopak. Milují si navzájem kondenzované mléko a sušené pečivo a rádi jíst sladký dezert "Napoleon"!

Krém pro medovinu je také zastoupen mnohamožnosti, ale já vždycky vaříme jen ze zakysané smetany, to proniká dort do dna, aby to tání v ústech. Dokonce i když se dorty ukázaly jinak, než jsme chtěli, a možná jsou tvrdé chuti, nebojte se - zakysaná smetana to opraví.

Přidejte studenou smetanou 0,5 kg 20% ​​tuku a 1šálek cukr smíchejte v míse, pak pomocí mixéru, beat. Nezapomeňte vanilkový cukr vstoupí na medovník krém. Tato kombinace dokonalé a naše medovník otočí snadné. Nelituj a upřímně Přetíratelný šlehačkové dorty, protože to je dort, který miluje hojnost krému.

Nezapomeňte zdobit kulinářské dílo shora,bohatě rozmazal všechny stejné krémy, ořechy a švestky, ale současně nechali zůstat malé škvrny ze smetany na dortu. Z této medovik bude vypadat jako dort z vánočního příběhu.

Přečtěte si více: