Lahodné pokrmy z medu

Vše je častější na slavnostní akaždodenní stoly se stávají produktem jako houby. To se vysvětluje hlavně tím, že je možné připravit nejen na prvním nebo druhém kurzy, ale také občerstvení a saláty. Houby lze sklízet na konci srpna, a téměř do prvních mrazů, zatímco v zimě prostě koupit zmrzlé téměř jakýkoliv supermarket, mohou být houby smažené, dušené, okurkou a tak dále. D. Pokud budeme hovořit o kuchyni med agaric se jsou výživné a něžné, mají originální, jedinečnou chuť.

Například je dobré vyrábět zmrazené houbypolévka. Bude to vyžadovat hovězí maso, medové agary, cibuli, mrkev, několik bramborových hlíz, sůl a koření, zakysanou smetanu. Maso se vaří asi 1 hodinu ve vroucí vodě, dostane se zde roztavené houby. Cibule a mrkev jsou vyčištěny, nakrájeny na dvě poloviny, přidány do vývaru. Zelenina se vaří asi 40 minut. Poté je cibule a mrkev odstraněny, hovězí maso, nakrájené na porce, je vráceno spolu s nakrájenými bramborami. Polévka je slaná, pepřená, vařená až do měkkosti brambor. Na stole je dobré sloužit a naplnit zakysanou smetanou. Pro toto jídlo můžete mít nejen čerstvé, ale čerstvé houby.

Velmi chutná a snadno se připravujejsou druhou nádobí v hrncích, kromě toho si uchovávají velké množství užitečných látek obsažených ve výrobcích. Takže houbová dušená dušená rajčata se ukáže být bohatá.

Několik malých brambor je vyčištěno,jsou nakrájeny na kostky. 3 lžíce rýžových obilovin vypláchly, sušily. Asi 20 gramů čerstvých hub je smaženo cibulí ve smažce, přidává se malá rajčatová pasta, vše je dusené asi 10 minut. Brambory a houby jsou umístěny v připravených hrncích, dobře promíchány a osolené. Nádobí se vloží do předehřáté trouby a vaří se asi 20 minut. Pak je zde položena rýže a zelený hrášek a guláš je opět zaslán do trouby až do okamžiku připravenosti, který je kontrolován podle stupně měkkosti brambor. Tento a podobné recepty pokrmů ze sněhu mohou být různorodé, a to zde a další zeleniny, jako jsou cukety, lilek, mrkev. Hotová guláš je posypána zeleným cibulím nebo nakrájeným koprem.

Jemná krémová chuť má julienne z měkké,téměř tradiční pokrm, který je připraven z hub. Cibule se smaží v pánvi, přidávají se čerstvé houby. O pár minut tady je kladen lžíci mouky, sůl, koření, vše dobře smíšené, nalít malé množství kysané smetany (pokud je to příliš silná, můžete jej zředit vodou nebo jej nahradit smetanou). Pod uzavřeným víkem se medové agarky dusí asi 10 minut, nalévá se lžíce strouhaného sýra, smíchá se. Jídlo je připraveno, když je sýr zcela roztaven.

Varianty tohoto jídla mohou být různé,protože někteří dávají přednost vaření julienne v troubě s přídavkem kuřecího masa. Z tohoto prsu nebo vařený svíčkové kuře, řezané na kostičky, smísí se s houbami, lité krémovou majonéza omáčka je sypané strouhaným sýrem a odeslán v předehřáté troubě po dobu 15 minut.

Skvělá svačina pro slavnostní stůl jeMarinované houby, zatímco mohou být vařené sami. Pro další recept potřebujeme 1,5 kilogramu zmrazených hub, které se vylijí do 1,5 litru vroucí vody. Poté, co se medové houby vynořily, jsou vařené 20 minut. V marinádě na litr vody položte 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru a lžíci soli, přivedete k varu a nechte na ohni, dokud se vše nerozpustí. Houby se skládají do cedníku, voda se může vypouštět. V připravených bankách (pro tyto podíly stačí dva půllitry) na dně položené bobkový list, paprika, hořčičná semena. Medové houby jsou umístěny v misce, nalije se marináda, těsně zkroucená. Jsou připraveni jíst po 3 dnech. Podobná jídla z dříví mohou být konzumována s opečenými bramborami nebo masnými výrobky.