Kuřecí křídla v medové omáčce
Když určité procento fantazie kuře rozhodně nudit nebudou.
Kuřecí křídla ochucené dobře promyšlenou marinádou se ukáží jako překvapivě chutné, zatímco pro vaření tohoto pokrmu budete potřebovat jen velmi málo času a energie.
Snažte se překvapit svou rodinu a přátele aPřipravte voňavé a kořeněné kuřecí křidélka v medové omáčce. Tato mírně štiplavá kyselá sladká marináda může dát kuřecím křídlem neobvyklou chuť a nádhernou vůni. Vyzkoušejte to a je možné, že při jiné příležitosti budete chtít experimentovat s omáčkou nebo vařit tento pokrm v přírodě. Ale skutečnost, že absolutně všichni budou příjemně překvapeni - to je jisté.
Pokud vaříte kuřecí křídla v meduOmáčka podle předpisu, jsou-li získány s zazharistoy, křupavou kůži mimo medového sirupu, ale oni zůstanou uvnitř šťavnaté následujících důvodů pivo, ve kterém oni jsou nejprve upečený. Takže připravit kuřecí křidélka v medové omáčce.
Budete potřebovat asi kilogram kuřecích křidélek, čtvrtina šálku medu, čtvrt šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy nebo limetkové šťávy, asi 300 ml ležáku, 3 mletého zubů česnek, pepř, sůl.
Příprava
Nejprve troubu ohřejte na teplotu přibližně 200stupňů, nalijte na list, určený k pečení piva. Smažte kuřecí křídla sůl, pepřte je a položte je na list. Pečení je nutné v peci asi 15 minut.
V době, kdy jsou křidélka pečena, je třeba bít limetkovou šťávu, med a česnek.
Vyjměte křídla z trouby, otočte je a namočte medovou glazuru nahoře. Vložte jej zpět do trouby a pokračujte v pečení po dobu 10 minut.
Otočte křídly ještě jednou, namažte glazuru na druhé straně a pokračujte v pečení, dokud se asi 10 minut neobjeví křupavá kůra.
Hotové kuřecí křídla v medové omáčce, ozdobte vápnem a podávávejte.
Také doporučujeme rozmazlovat si a připravit kuřecí křídla v rajčatové omáčce.
Budete potřebovat:
16 kusů kuřecích křidélek (Číňané používají pouze horní část křídel),
zelená cibule;
plátek čerstvého zázvoru,
vinný ocet,
rajčatová pasta,
sůl;
cukru.
Takže pokračujeme.
Nejprve jemně nakrájejte zázvor a cibule.
Pánev se nalije voda a šíří na přídi část nasekaného zázvoru, nalít lžičku octa, kterou se zpět křídla a společně přivedeme k varu.
Pak musíme zahřát na pánvi sezamovým olejem(Nebo obyčejný sezamový olej), ležel druhou část zázvoru lehce smažené v tomto oleji a dal kuřecí víko dříve vytažen z vody. Rychle smažte až do vzhledu na křídlech zlaté kůry.
Poté musíte snížit teplo a dát rajčatovou pastu (2 lžíce, ale můžete toto množství změnit podle chuti)
Důkladně promíchejte vše a smažte ještě pár minut.
Nalijte půl šálku vody, cukru (jeho množství je také přizpůsobeno podle chuti), sůl. Znovu promíchejte.
Vaříme na vysokém ohni, až se cukr rozpustí a voda se odpaří.
Pokud se ještě nerozhodnete, co překvapit své přátele, můžete vařit křídla v medové hořčičné omáčce, výsledek potěší každého.
Budete potřebovat:
700 g kuřecích křidélek, 6 stroužků česneku, 3 polévkové lžíce plné medu, tolik hořčice a sójové omáčky, mletého černého pepře.
Kuřecí křídla je třeba dobře opláchnout,nakrájíme na polovinu. V poměrně hlubokém šálku by měla být směs hořčice, sójové omáčky a medu, přidat nakrájený česnek, trochu černého pepře. Proto je třeba zvážit, že med by měl být kapalný.
Je-li tlustá, předtřepejte ji. Dejte kuřecí křídla do připravené omáčky, dobře promíchejte a umístěte do ledničky po dobu dvou až tří hodin.
Pečlivě položíme křídla v našemHoney-hořčičná omáčka ve formě, naolejovaná a umístěna do dobře vyhřívané pece asi dvacet minut. Nádherné voňavé zlaté křídla jsou připraveny. Můžete pozvat hosty do stolu.