Dieta při hypertenzi: zákazy a omezení

Hypertenze je běžné onemocnění,často diagnostikována v moderní lékařské praxi. Nakonec je obtížné léčit, zvláště ve stáří, ale je zcela možné zajistit jeho nekomplikovaný průběh a výrazně snížit počet relapsů.

Metody léčby hypertenze jsou velmi odlišné a závisí na tomz věkové kategorie pacienta, specifičnost onemocnění a individuální charakteristiky pacienta, ovšem tím či onak by měla být produktivní léčba komplexní a jmenována lékařem. Kromě toho je součástí obecné regenerační terapie správně zvolená denní strava, která významně usnadňuje celkový stav hypertenzních pacientů a nevyvolává další tlakové skoky. Pokusme se podrobněji studovat, jaký druh stravy by měl být pro hypertenzi.

Produkty ze skupiny "Taboo"

Existují určité kategorie produktů,které jsou zcela vyloučeny z denní nabídky pacientů s hypertenzí. Takže musíte zbavit těla kávy, kakaa a silného čaje, tedy výrobků s převahou kofeinu v kompozici. Kromě toho se nedoporučuje používat koření, okurky, uzené výrobky, konzervační látky a koření.

Dieta u hypertenze také vylučuje tukypokrmy, tedy získání tučných druhů ryb, masa, stejně jako tuhé tuky, rybí tuk a zmrzlina nejsou obezřetné. V seznamu omezení narazíte na dobroty a alkoholické nápoje, které také nejsou uvedeny v nabídce hypertenze. Ačkoli ve většině případů sklenka červeného dobrého vína stále neublíží a dokonce i naopak.

Produkty ze skupiny "Omezení"

Ale nepředpokládejte, že dieta pro hypertenziznamená pouze "chléb a vodu". Tam jsou také ty pokrmy a pokrmy, které mohou zkoušet, ale v omezeném množství. Především je nutné snížit denní příjem stolní soli a sůl je prostě nepřijatelná. Takže je vhodné připravit jídlo bez přidání soli, ale mírně jej přidat do hotové formy. Můžete také najít kompromisní řešení, které přidává chuť do jídel s brusinkami, kyselinou citronovou, skořicí, petrželkou, koprem a koriandrem. V případě relapsu by měla být sůl zcela odstraněna z denní dávky.

Také omezení platí prostravitelné sacharidy, představované cukrem, džemem, medem a sladkostmi, a živočišné tuky, například zakysaná smetana a máslo. Spotřeba kapaliny s přihlédnutím k prvnímu jídlu by neměla přesáhnout 1,2 litru za den.

Produkty ze skupiny "Doporučení"

Takže, co můžete jíst, když máte diagnostikovanou hypertenzi? Dieta začlenění vyžaduje denní menu v libové maso a ryby, nejlépe vařené. Kromě toho doporučuje fermentované mléčné výrobky a obiloviny jsou křehké, jako pohanka, oves a proso. Hlavně zeleninové polévky a vegetariánský, včetně obilovin, mléka, ovoce a prvních kurzů s obsahem libového masa by měly být konzumovány ne více než dvakrát týdně. Užitečné jsou také čerstvé ovoce a zelenina a jiné produkty bohaté na hořčík, draslík a lipotropic prvky.

Zvláštní pozornost by měla být věnována spotřebědraslíku a hořčíku při hypertenzi. Jak víte, draslík stimuluje činnost srdečního svalu a produktivním způsobem odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání a mák má navíc vazodilatační účinek na cévy a přispívá k prevenci jejich křečí. Proto dieta pro hypertenzi doporučuje zvýšenou konzumaci těchto stopových prvků, které jsou obsaženy v mnoha zeleninách, ovoci a přírodních šťáv.

V každém případě by správná výživa, doporučená hypertenze, měla být vybírána výlučně odborníkem individuálně v každém klinickém případě.