Je užitečné vědět: jaký druh ovoce může být podáván u diabetes mellitus?
Lidé s diabetem se často popírajípři přijímání ovoce, protože si myslí, že jsou pro ně kontraindikovány kvůli obsahu snadno stravitelných sacharidů. Ale není tomu tak. Podle některých pravidel jsou dokonce užitečné.
Jaký druh ovoce můžu mít s diabetem? S tak závažným onemocněním potřebuje člověk konzumovat ve velkém množství vitamíny a vlákniny. Hlavní věc je, že by měla být pozorována dávka spotřebovaného ovoce a vypočítán glykemický index. U diabetiků by nemělo přesáhnout 55 bodů. Plody, u kterých je glykemický index vyšší než 70 bodů, jsou kontraindikovány u lidí s takovou chorobou.
Jaké druhy ovoce mohu mít s diabetem mellitus a co?ještě? Mohou to být například bobule - třešně a egreše. První byl dlouho považován za zdroj dlouhověkosti, protože obsahuje kumarin, který zabraňuje vzniku krevních sraženin. V angreštu je spousta vitamínu C a rozpustné vlákniny. Kromě toho má nízkou hladinu glukózy.
Přísně zakázané jsou sušené ovoce a ovoce, které byly zpracovány nebo obsahují jakoukoli přísadu. Protože mají velmi vysoký glykemický index.
Jaký druh ovoce můžu mít s diabetem? Kyselé sladké nebo kyselé odrůdy ovoce. Jedná se o granát, brusinku, rybízu, kiwi, citron, cowberry a další. Například grapefruit, který má nízký obsah cukru, má navíc velké množství vlákniny, které brání vstřebávání sacharidů.
Aby bylo jasné, kolikmohou být konzumovány syrové ovoce, počítání je nezbytné. To pomůže uškodit zdraví. Nejlepší je rozdělit denní sazbu na několik recepcí, abyste potlačili náhlé změny cukru. Abyste zpomalili konverzi sacharidů na glukózu, je lepší jíst ovoce spolu se zeleninou, která obsahuje hodně vlákniny a malé množství sacharidů. To například mrkev, špargle, salát.