Diabetická výživa a její hlavní rysy

Diabetes se vyvine, kdyexistuje nedostatek hormonálního inzulínu. Existují dva typy tohoto onemocnění: inzulín-dependentní a inzulín-nezávislý. V přítomnosti bývalého množství hormonu produkovaného slinivky břišní, se snižuje, a proto je nutné použít syntetický analog, dohromady s použitím dietní terapie.

Hlavní léčba druhého typu jedodržování správné stravy. Faktem je, že v přítomnosti této choroby je metabolismus sacharidů narušen: glukóza je mnohem horší absorbována buňkami a tkáněmi.

Diabetická výživa by měla být vyvážená(bez ohledu na typ nemoci), ale má své vlastní charakteristiky založené na formě onemocnění. Faktem je, že v případě diabetu nezávislého na inzulínu je dieta často jedinou formou boje proti rozvoji onemocnění.

Ale pokud má pacient jinou formu, pak ve stravě musí dodržovat určité požadavky:

1. Především je třeba se ujistit, že nabídka diabetes mellitus závislá na inzulínu obsahuje počet kilokalorií, které odpovídají věku, pohlaví a povaze pacientovy práce.
2. Je třeba omezit na minimum nebo úplně vyloučit výrobky obsahující cukr a také v menším množství používat sladké bobule, ovoce a med.
3. Mělo by být zajištěno, že do těla vstoupí velké množství prvků obsahujících vlákniny.
4. Hodiny příjmu potravy a distribuce sacharidů během dne by měly být podávány inzulínem. Je třeba současně.
5. Diabetická výživa během dne je nutnározdělit do tří hlavních a tři další fáze, z nichž poslední musí být prováděny v době, kdy je inzulín má maximální účinek na tělo.

Pokud jde o stravu pro pacientydiabetes nezávislý na inzulínu, existují určité rozdíly. To je způsobeno tím, že pacient neabsorbuje inzulín. Tak, potraviny v diabetu formě by měl být podáván v souladu s dietou № 9. Jeho použití je odůvodněna, kdy je třeba stanovit toleranci k sacharidů organismu správně vyzvednout tablety nebo inzulín (v případě potřeby). Existují případy, kdy u některých pacientů tato dieta zůstává konstantní, ale u jiných je to pouze přechodná fáze. Tato dieta je charakterizována nízkou hodnotou energie, a se sníženým obsahem tuku (až do mírného množství 70-80g), která by měla být vyšší stupeň živočišného původu. Klinická výživa pro diabetes, v tomto případě musí obsahovat asi 300 g sacharidů, což je dosaženo tím, že eliminuje cukru, omezení soli a cholesterolu a zvyšují množství vitamínů.

Stravování by mělo být provedeno 4-5 krátden a denní norma sacharidů by měla být během této doby rovnoměrně rozložena. Aby se zvýšil pocit sytosti, zelenina, ovoce, které obsahuje malé množství sacharidů, by mělo být zahrnuto do stravy, ale také vstoupí do celkové denní normy.

Diabetická výživa se může lišitv závislosti na závažnosti onemocnění. Závisí také na souběžných onemocněních, hmotnosti, pohlaví a intenzitě práce. Typicky, rovnováha je dosaženo vypuštěním nebo přidáním různých potravin v každodenní stravy, což vede k regulované množství sacharidů do těla. Tento ukazatel je třeba nejprve vzít v úvahu. Řízení nad stráží je hlavním úkolem každého pacienta. To značně závisí na stupni jejich zotavení a účinnosti léčby.