Speciální výživa pro diabetes mellitus 2. typu
Volitelná výživa u diabetes typu 2 je důsledkem toho, jak se člověk, který se náhle ochromil tímto onemocněním, choval během svého života.
Moderní skutečnosti stále více potvrzují společnostskutečnost, že většina stávajících onemocnění spojených s metabolickými poruchami je způsobena především změnami v kultuře výživy. Široká škála potravinářských výrobků vedla k tomu, že populace planety změnila stereotypy v chování při jídle, což způsobuje různé metabolické poruchy. Diabetes mellitus je jednou z těchto poruch, která je spojena s porušením asimilace tak důležitého prvku jako glukózy. U diabetiků, kdy neexistují žádné mechanismy racionálního využití této látky, totiž jejího vlastního inzulínu pankreatického hormonu, sacharidy, zejména ve velkých množstvích, stanou vysoce toxickými pro člověka. Proto musí výživa u diabetu typu 2 přísně omezit sacharidové potraviny, jinak může vyvolat řadu ohromných komplikací, z nichž jeden je diabetický koma. Pacienti musí každý den sledovat speciální nabídku diabetes 2. typu, aby se předešlo nežádoucím komplikacím. Koneckonců, dodržování racionální stravy může nejen zlepšit obecný stav, ale také zastavit postup patologického procesu bez použití silných léků.
V nabídce pro diabetes mellitus typu 2 by nemělo býtumístí lehce stravitelné potraviny s vysokým obsahem cukru. Ale nejen zvýšení obsahu sacharidů by měl zastavit diabetes, stejně vážné přístup je třeba vystavit příliš mastné potraviny, který podobně vede ke zvýšení tělesné hmotnosti. Ale to neznamená, že člověk s diabetem, aby skrovné stravě. Ne, to není. Naopak, když diabetes typu energie 2 by měla být maximálně různorodé.
Základní pravidla kultury výživy osoby trpící diabetes mellitus
1. Je třeba pravidelně připravovat jídla, alespoň třikrát denně, a je lepší dokonce rozšířit na 4-5krát denně. Takové rozhodnutí povede k normalizaci příjmu uhlohydrátů do těla a ušetří ho z nadměrných glukózových skoků.
2. Jídelní s diabetem 2. typu by měly vyloučit všechny produkty s vysokým glykemickým indexem, tedy těch, kteří se po jejich použití zvyšuje hladinu cukru v krevní plazmě. To všechno sacharidy: cukr, čokoláda, dorty, sladké druhy ovoce, bílé mouky výrobky z pšenice, těstoviny, brambory, rýže a tak dále.
3. Je nutné omezit používání potravin, které mají vysoký obsah tuku. Tuky, jako uhlovodíkové sloučeniny, jsou zdrojem energie. Proto také zvyšují pravděpodobnost zvýšení hladiny cukru, což je vyžadováno dietou, aby se zabránilo. Je lepší vyměnit žáruvzdorné živočišné tuky lehčí zeleninou.
4. Nezapomeňte na použití produktů, které obsahují přírodní vlákno, které brání rychlému vstřebávání sacharidových sloučenin. Vlákno se nachází v mnoha obilovinách, např. V pohanském pečivu z celozrnné mouky, ve všech druzích ovoce, zeleniny a luštěnin (sóji, fazole, hrach a čočka). Všechny tyto produkty mohou být docela přijatelné pro změnu jejich vlastního menu.
5.Je zakázáno zneužívat příjem alkoholických nápojů, protože mohou vést k nepředvídatelným změnám v hladinu cukru v krvi a snižuje pocit ostražitosti, takže můžete jíst i něco navíc pod vlivem alkoholu.
6. Je nutné snížit spotřebu slaných potravin. Sůl je jedním z faktorů zpoždění těla nadměrné tekutiny, což nakonec vede ke zvýšení celkové tělesné hmotnosti. Také sůl narušuje práci ledvin, které se u diabetiků již stávají zranitelnými. A později nesprávné fungování prvků ledvinové tkáně vede k stálému zvýšení krevního tlaku.
A nakonec to chci říciexistuje mnoho náhrad cukru, které se ve svých chuťových vlastnostech výrazně neliší od výrobků obsahujících přirozenou látku a které znatelně oživí existenci mnoha labužnických diabetiků.