/ Výživa pro gastritidu: základní principy

Výživa pro gastritidu: základní principy

Moderní rytmus života nás neustále rozvíjíurychlit pohyb. Kvůli nedostatku času máme šálek silné kávy, sendvičové sendviče přímo na pracovišti, zapomínajíme na plné jídlo a večer si dovolíme, abychom si vybrali velké množství tučných tuků. Tato strava je velmi často příčinou různých onemocnění. Gastritis je jedním z nich. Správná výživa s gastritidou je základem léčby. Gastritida je akutní a chronická. Příčinou akutní gastritidy je zpravidla jíst potravu s patogeny a gastritida může také indikovat přítomnost akutních infekcí nebo metabolických poruch.

Výživa pro gastritidu: nabídka akutních onemocnění

výživa s gastritidou

Půst je první fází stravy s onemocněním. Na doporučení lékaře můžete vypít nesladený čaj a vařenou vodu. Po vymizení akutní bolesti se doporučuje pacientovi poskytnout nízkotučný masný vývar. Můžete také vařit rýži nebo ječmen vývar, je dovoleno sloužit krutony z pravidelného bochníku. Jakmile se pocity bolesti stanou méně znatelné, může být stravitelnost pacienta rozšířena. Po konzultaci s lékařem můžete přidat světle vařené vejce, krupici kaše, ovocné želé na lehké polévky.

Po několika dnech, cítěnípacient se začne výrazně zlepšovat, můžete do dávky zavést zeleninovou pyré (dýně, mrkev, špenát), vařené maso, bramborovou kaší a bramborovou kaší. Postupným rozsahem nabídky se můžete vrátit do běžného režimu napájení. Po dlouhou dobu je však třeba vyhnout smažené, příliš tlusté a kořeněné pokrmy, koření a marinády.

Stabilní špatná výživa, pravidelnástres, špatné návyky, nekontrolované užívání léků - to vše může vést k chronické formě gastritidy. Výživa pro chronickou gastritidu závisí na typu žaludeční sekrece. Kyselost může být snížena nebo zvýšena.

výživy s chronickou gastritidou

Výživa pro gastritidu s vysokou kyselostí

Snížení kyselosti žaludeční šťávy je hlavním úkolem léčby. Proto je třeba zabránit třem typům podráždění:

  1. Mechanické. Je nutné odmítnout jídlo s hrubými vlákny (rýže, hrubé maso, chléb s otrubami, ředkvičky, müsli) a produkty vyprážené v oleji.

  2. Chemické. Je třeba omezit příjem potravinářských produktů, které vzbuzují žaludeční sekreci: černý chléb, nasycené vývary, zelí, alkohol, káva, citrusy.

  3. Termální. Abyste zabránili podráždění jícnu, měli byste vyloučit použití velmi chladného a teplého jídla.

Dieta se zvýšenou kyselostí: libové maso; říční ryby; mořské plody; albuminové omelety; mléko; obiloviny (pohanka, ovesné vločky); zelenina a ovoce.

Výživa pro gastritidu s nízkou kyselostí

K normalizaci práce žaludku je nutné zajistit dostatečnou produkci žaludeční sekrece. Chcete-li to provést, postupujte podle následujících pokynů

výživa s gastritidou
doporučení:

  • důkladné žvýkání jídla;

  • trvání příjmu potravy - nejméně 30 minut;

  • ke stimulaci sekrece před jídlem je vhodné používat minerální vodu;

  • použití nízkotučného masa;

  • mírné použití nevlákenné zeleniny a ovoce;

Při léčbě gastritidy je třeba dodržovatPravidelné stravování: je třeba zajistit alespoň 4-6 hlavních jídel denně, přestávky by neměla přesáhnout 2-3 hodiny. Vyvážená strava pro žaludku nejen pomůže zbavit příznaků bolesti, ale také zabránit dalšímu zhoršení.

Přečtěte si více: