Chutná karotka s banány a jablky
Pokud chcete vařit jednoduché, ale chutné pečivo, pak se vám bude líbit charlotta s banány a jablky.
První recept
Dort vypadá jako něžný. Budete trávit více než hodinu přípravou. Sladké banány dávají dortu neuvěřitelnou chuť. Pro přípravu bude vyžadováno:
- dvě jablka;
- dva banány;
- dvě vejce;
- 100 gramů cukru;
- 60 gramů másla;
- 120 gramů mouky;
- špetka skořice;
- 1/3 citronu;
- tři lžíce. lžíce zakysané smetany;
- 1/3 čajové lžičky sody.
Charlotte s jablky a banány: recept
- Umyjte jablka a oloupejte je. Pak vystřihněte stonky a také krabice semen. Potom nakrájíme jablka na plátky.
- Oloupeme banány z kůry, pak nakrájíme na plátky.
- Po jablkách kombinujte s banány. Pak se mísí v misce s čerstvě vymačkaným džusem, skořicí. Mimochodem, citrónovou šťávou zabráníte zčernení banánů.
- Pak roztavíme máslo v hrnci, necháme vychladnout.
- V tomto okamžiku šlehajte na hustou pěnu s vajíčkami z cukru.
- Po výsledné směsi postupně, za míchání, přidejte mouku, pak soda se zakysanou smetanou. Všimněte si, že nemusíte uhasit sódu. Protože v této dávce používáme kyselou smetanu. Mícháme hmotu dřevěnou lžící.
- Přidejte máslo do těsta. Mícháme. Měla by být získána homogenní hmota.
- Poté přidáme ovoce do těsta, velmi opatrně promícháme (nepoškodíme ovoce).
- Potom ve formě (naolejované) nalijte do těsta. Odeslávejte koláč do předehřáté trouby po dobu padesáti minut. Zkontrolujte pohotovost se shodou. Před podáním šarlatky s banány a jablky posypané práškovým cukrem. Podáváme se šlehačkou nebo zmrzlinou. Velmi chutný koláč je kombinován s bobulovým čajem. Bon appetit!
Pro multivarkery
V multivarku se získává lahodná karotka s jablky a banány. Chcete-li ochutnat, koláč není horší než v troubě.
Pro přípravu charlotty je třeba:
- zakysaná smetana (tři lžíce);
- 115 g mouky;
- 95 gramů cukru;
- jedno a půl jablka;
- dva středně velké banány;
- 2 vejce;
- 60 gramů másla;
- soda (na špičce nože);
- 60 gramů citronu.
Příprava
- Zpočátku nakrájejte ovoce jemně a poté je promícháme. Potom na ně zmačkněte citrónovou šťávu.
- Maso roztírejte v hrnci. Nechte to, nechte ji vychladnout.
- Pak se do pěny bič vejce s cukrem, přidejte mouku, zakysanou smetanu a sódu.
- Pak zadejte roztavené máslo. Mícháme. Dále přidejte jablka, banány. Míchejte mírně.
- Důkladně namažte misku multivarki oleje, nalijte tenkou vrstvu sušenky.
- Pak připravte připravené těsto. Vložte jej do zařízení. Potom vyberte režim "Pečení". Proces přípravy v multivarku trvá 65 minut.
Vaření bez použití vejce
Tato možnost je vhodná pro ty, kteří nepoužívají kuřecí vejce. Charlotte je připravena s jablkem a banánem v troubě. Tento proces je poměrně rychlý.
Pro přípravu bude vyžadováno:
- sklenice mouky, tolik krupice;
- sklenice cukru, kefír;
- čajová lžička sody;
- pol poháru rafinovaného rostlinného oleje;
- dva banány;
- sůl (špetka);
- dvě jablka.
Příprava pečení
- Nejprve nalejte kefír na cukr a mango. Na chvíli nechte hmotu.
- Pak odlupujte jablka, banány, ořízněte ovoce na tenkých plátcích.
- Po přidání k mouce krupice, oleje, mouky a soli.
- Potom vylijte hořkou sódu do něj. Po smíchání hmoty do stejnoměrnosti. Odložte plody. Znovu promíchejte.
- Formu namažte olejem, posypeme mangem. Po nalijte celou směs.
- Pečeme po dobu čtyřiceti minut v troubě.
Jednoduchá a originální charlotta
Také pečení bude oslovovat ty, kteří mají rádi různé druhy ovoce. Kromě jablek, banánů, můžete přidat kiwi, pomeranče nebo švestky dle vkusu.
Namísto jednoho vejce v této verzi koláče se používá majonéza. Pak se charlotta s banány a jablky stane ještě velkolepější. Doba vaření - 60 minut.
Pro vaření budete potřebovat:
- 200 gramů granulovaného cukru;
- 2 jablka a 2 banány;
- 200 gramů pšeničné mouky;
- 50 ml majonézy;
- čtyři kuřecí vejce;
- tři gramy vanilkového cukru;
- osm gramů prášku do pečiva.
Recepty na vaření
- Nejdříve zapněte troubu a ohřejte ji na 190 stupňů.
- Ve velké misce rozlomíme vajíčka, trochu protřepeme, přidáme vanilkový cukr. Pak vylijte obvyklý cukr. Přetočte, až bude načechraný.
- Po rozmíchání maso majonézy přidáme mouku, prášek do pečiva.
- Pak odlupujte jablka z kůže, odstraňte kořen a nakrájejte je na tenké plátky.
- Odstraňte banány z banánů. Řez je do tenkých kruhů.
- Namažte silikonový tvar olejem a na dně položte vrstvu nakrájeného ovoce.
- Potom těsto nalít nahoře. Pak přidejte zbývající ovoce.
- Po předehřáté troubě pošlete vyplněnétvar. Charlotte s banány a jablky se pečou asi čtyřicet minut. Může to trvat další čas, pokud koláč nemá čas na přípravu. Před podáním posypte šarlatu s práškovým cukrem nebo vylejte glazuru.
Bon appetit!