Chutná charlotta: recept s jahodami a jablky

Slavný sušenkový dort s jablky může býtne jen s ovocem, které jsou nám známé, ale také s čerstvými bobulemi. Takže charlotta s jahodami je překvapivě chutná a velmi krásná. Kromě toho je takový dezert varen velmi rychle a snadno.

Charlotte: recept s jahodami

Nezbytné složky pro test:

vejce velké kuře - čtyři kusy;
pšeničná mouka - jeden a půl šálků;
máslo - padesát gramů;
cukr - jeden a půl šálků;
soda (později uhasena jablečným jablečným octem nebo citronovou šťávou) - poloviční malá lžíce;
Jahoda čerstvá nebo zmrzlá - několik hrstí;
cukrový prášek - tři až čtyři velké lžíce, které zdobí sušenku.

Charlotte: recept s jahodami

Pro přípravu základu jsou dvavelké kontejnery, kde chcete rozbít čtyři kuřecí vejce a rozdělit je na veverky a žloutenky. Vedle žloutků je třeba nalít půl šálku cukru a přidat 50 gramů měkkého másla. Poté je nutné tyto ingredience měnit vidličkou tak, aby se dosáhlo jednotné, viskózní, krémové barvy.

Bílkoviny by měly být velmi šlehanéručně vyráběná aureole. V důsledku toho musí být vytvořena hustá a stagnující pěnu, která se později by měl být kladen na kaše žloutky s cukrem. Oba produkty se doporučuje, aby dobře promíchejte, přidejte je do jedlá soda, splácení citrónové šťávy nebo jablečného octa a pšeničné mouky. V důsledku toho by měl dostat kapalina a poněkud nádherné rámec, který bezprostředně následuje duhovochnom pečeme ve skříni.

Charlotte: recept s jahodami

Pro tento dezert je nejlepší použítčerstvé velké jahody. Nicméně, pokud taková není, je možné zakoupit čerstvě zmrazené bobule. Produkt by se měl vypláchnout (v případě potřeby odmrazovat), bez stonků a nakrájet na polovinu.

Charlotte: recept s jahodami

Pro přípravu charlottů se doporučujePoužívejte kulatý a hluboký tvar, který musí být předehříván a naolejován. Poté je nutné nalít do pokrmu tekuté těsto a nahoďte ho čerstvými jahodami. Stojí za zmínku, že čím více takový produkt, tím lahodnější a aromatický dezert bude. Dále by měla být vložena do ohřívané pece, kde je nutné ji udržet přibližně půl hodiny. Po uplynutí této doby je třeba šarlatu vyndat špachtlí z nádobí, lehce ochladit, posypat práškovým cukrem a podávat spolu s čajem stůl.

Charlotte s jablky a jahodami: proces vaření

Takový kombinovaný koláč se vyrábístejně jako předchozí. Nicméně před rozsypáváním těsta do misky by měl být jeho povrch olejován a pokrytý tenkými plátky čerstvých sladkých jablek. Tento dezert je pečený v troubě asi čtyřicet minut, pak se podává na snídani s čajem, kávou nebo kakaem. Tím, že vynaložíte trochu úsilí a využíváte dostupné produkty, můžete připravit lahodný dezert.