Odkapávací kávovar - výběr líní gurmánů
Začněte ráno s šálkem osvěžující, voňavé,přírodní kávy - co by mohlo být lepší? A pokud nemusíte stát u kamen a sledovat proces, je to jen sen. Může se stát skutečností, pokud nebudete litovat nějaké peníze a koupíte takové zařízení jako odkapávací kávovar. Rozumíme principu jeho fungování, dalším funkcím a výhodám tohoto produktu.
Odkapávací kávovar se skládá z několikafunkční části, včetně nádrže na vodu, tekoucí ohřívač vody, kuželového držáku pro kávovou nádobu a filtr. V dražších zařízeních je kávová konvice nahrazena termoskouškou, která udržuje vysokou teplotu vařené kávy. Například mají modely Siemens TC-91100 nebo Philips HD-7546.
Jak funguje odkapávací kávovar?
Kdy nahradím filtr?
Životnost filtru závisí na jeho typu. Kávové kávovary používají 3 typy filtrů: nylon, papír a zlato. Nejkratší jsou papírové. Vyžadují výměnu ihned po použití. Nylonové filtry mají průměrnou dobu platnosti. Pivovarská káva s jejich pomocí může být 60krát (někteří lidé se však v tomto okamžiku nevracejí). Nitrid titanu, aplikovaný na nylonové filtry (které se pak nazývají zlato), zvyšuje jejich životnost a cenu.
V zařízení se skleněným nebo kovovým kávovarem se nápoj ukáže být mnohem chutnější než v plastovém protějšku.
Odkapávací kávovar s malou kapacitou (až do1000 W) produkuje kávu s větší pevností, protože voda v ní se ohřívá déle než u výkonných spotřebičů. Například káva, vařená ve VITEK VT-1512 (600 W), bude mít velmi silnou a bohatou chuť.
Tento kávovar je vybaven odkapávací-stop mechanismem, který umožňuje odstranit káva hrnec, aniž by čekal na přípravu celého objemu nápoje.
Chuť kávy do značné míry závisí na správnémpoměry. Pomocí externího ukazatele hladiny vody a nedaleké stupnice shody je možné naplnit tolik mleté kávy, jaká je potřebná k získání ideální chuti nápoje. Přístroj MOULINEX BCA1L4 má takový indikátor, takže je snadné provést s ním nejvíce povzbuzující kávu.
Výběr kávovaru pro dům je proces čistěindividuální. Mělo by být založeno na preferencích chuti a výši, kterou jste ochotni zaplatit za produkt. Čím dražší je kávovar, tím více vlastností má.