Černý moruše nebo moruše

Černý moruše (Morus nigra) nejčastějise vyskytuje v Zakavkazsku, zejména v Arménii, Íránu a Afghánistánu. Tento strom, dosahující výšky až dvacet metrů, má širokou škálu koruny s větvemi hnědo-hnědé barvy a velkými, až deset centimetrů široko-ovocných listů. Plody jsou velké, fialové nebo tmavě červené a mají sladkou kyselou chuť. Tento strom má velmi silný kořenový systém.

V kultuře je rostlina známá více než třemitisíciletí. Lidé ji chovali nejen pro chutné ovoce, ale také kvůli listům, které jsou hlavním jídlem bource morušového. Celkově existuje tucet druhů.

Mulberry black (foto - v článku)odolné proti suchu a fotofilní. To není vůbec náročné na složení půdy, ale roste nejlépe na dobře odvodněné úrodné půdě. Plody této rostliny začínají po výsadbě pátého roku. Může být zrychlena očkováním. Desetiletá černá moruše může dát až sto kilogramů ovoce, které dozrávají postupně a rozpadají se. Mohou být konzumovány jak čerstvé, tak iv kompostu, šťávu a džemu.

Díky své tepelné odolnosti a schopnosti k dobrémupřenosné prořezávání moruše je často používán pro zahradnictví. Kromě toho toleruje krátkodobé mrazy, které se během vegetačního období rychle zotavují.

Na východě je černé moruše považováno za posvátnérostlin. Pod jeho korunou je obvykle umístěn velký jídelní stůl, za nímž se shromažďuje celá rodina. Amulety z jejího dřeva jsou považovány za tradiční amulety pro arabské ženy. V Narodnaya Garabagh, kde je sladký chléb pečený z kaše plodů, se tato rostlina nazývá "králem-bobule". Černý moruše je považován za "strom života", který má magickou sílu. V mytologii symbolizuje úctu k rodičům a péči.

Arménští obyvatelé, kteří mají staletí tradicezahradnictví a bohaté zkušenosti s vinařstvím, byl první, kdo oceňoval živé vlastnosti nektaru vyrobeného z borůšek. Říkají, že byl oceněn makedonským, který byl během kampaně do Persie léčen víně.

Skutečnost, že některé odrůdy této rostliny, vKonkrétně, moruše černá, považovaná za nejlepší, se používá při výrobě hedvábí, mnoho čínských legend vypráví. Říká se, že princezna Leeová, která spočívala pod obrovským morušenem, si všimla, jak se kokon, který spadl do horkého čaje, začal rozkvét s lesknoucími se zářivými vlákny. Tímto způsobem bylo ve Středním království objeveno tajemství šnek-bource morušového - zdrojem surovin, z nichž je vyráběno drahé hedvábí.

Plody moruše jsou nejen vhodnézpracování. Mohou být vysušeny, dlouho skladovány jako náhražka cukru, které obsahují velmi mnoho. Vzhledem ke zvýšenému obsahu železa jsou plody velmi užitečné pro vředy, anémii, pálení žáhy, úplavici, atd. Kromě toho snižují tlak a normalizují metabolismus. Mnoho léčitelů je používá v léčbě sleziny a jater. Kůra moruše je známá pro svůj hojivý účinek. Tinktura jejích listů je také užitečná.