Mrkev mrkve - recept na vaření

Překrásné slunečné jídlo, jen jednolaskavost na pozitivní náladu, ale co na chuť ... Jeho chuť je sladká, ale zároveň zeleninová, takže si myslíte, že je to před vámi: dezert nebo ještě užitečná zeleninová mísa? Ano, samozřejmě, myslel jste, co tím myslím. Je to kastrol! Mrkev mrkve, jehož recept jsem nedávno objevil pro sebe. Chuť z dětství! Chci se s vámi podělit o to.

Mrkev mrkve

Pro přípravu misky "Kastrolská mrkev"recept, který chci nyní popsat, je třeba následující: mrkev (půl kila), máslo (polévková lžíce plus některé na vymazání formy), 4 vejce, krystalový cukr (3 lžíce ..), kousek skořice (asi půl lžičky), šlehačka krém. Příprava kastrlíku by neměla způsobovat potíže. Všechno je jednoduché a netrvá dlouho.

Nejprve musíte vařit mrkev. Provedete to, připravte všechny připravené mrkve, vložte do pánve, nalijte 100 g vody a roztřepejte a mícháme, dokud mrkev nebude. Ona se změní na bramborovou kaši. Dále v hotovém bramboru přidejte máslo a cukr, vše zahřejte ve smažení, vypněte ohně a nechte budoucí kastról mírně vychladnout. V připravených vejcích oddělíme bílkoviny od žloutků. Přidejte žloutek do pyré, vše důkladně promíchejte a nechte ho vychladnout, zatímco se sůl v samostatné nádobě míchá, až se vytvoří hustá pěna. Když se naše bramborová kaše úplně ochlazují, můžete do něj přidat skořici a vaječné bílé, důkladně je promíchat. Směs pro hrnce je připravena! Nyní jej můžete umístit do pečícího nádobí. Může se jednat o jakoukoli velkou formu a několik malých k vaření malých porcí. Doba pečení je asi půl hodiny pro velký tvar, do kterého vstoupí veškerá hmota, kterou jsme připravili, a méně, asi 20 minut, u malých forem. Když je nádoba připravená, ozdobte ji šlehačkou a podávejte na stole. Zde a mrkvová kastrolka je připravena!

Receptura se může měnit. Ale při přípravě a chuti pokrmu je zcela odlišné. Je to velmi chutné, a tak děti jako mrkvové pečivo s tvarohem. Také chci podat recept v tomto článku. Doufám, že se vám to líbí.

Mrkev a tvaroh

Receptura se výrazně liší od předchozího. Pro přípravu nádobí potřebujeme: mrkev (1 kg), tvaroh (0,3 kg), mléko (0,4 l), krupici (4 polévkové lžíce), 2 vejce, máslo, cukr ), strouhanky (2 lžíce), 150 g zakysané smetany. Mrkve strouhané, je nutné dát do pánve, nalijte mléko, přidáme málo (30 gramů) másla a vaříme. Když je mrkev na polovinu připravená, pomalu, neustále se míchá, vloží se do bramborového pyré, zakryje pánvi a pokračuje v vaření až do vaření. Poté vypněte teplo a nechte pyré vychladnout. Když se vařená masa ochladila, přidejte vejce, cukr a strouhaný tvaroh. Směs by měla být důkladně promíchána. Připraveni na maso pro pečení! Umístěte jej do formy, která musí být předem pokrytá olejem a posypaná strouhanými strouhama. V horní části kastr, vložte zakysanou smetanu a zbývající strouhanku. Doba pečení je 30 minut. Podáváme na stole, zaléváme roztavené máslo a zakysanou smetanu. To je hotová mrkev, pečivo číslo 2!