Tvarohové obálky s cukrem: recept na dezert

Tvarohový sýr je univerzální výrobek. Může být použita při přípravě sladkostí, jmenovitě různých druhů pečení, jako náplň koláčů nebo v obvyklé podobě, před tím, než přidá trochu cukru nebo marmelády na chuť. Kromě dezertů se tvaroh používá v pokrmech se zeleninou, sýrem a česnekem. Tento článek je věnován kulinářskému mistrovskému dílu, jako obálky s cukrem z tvarohu. Recept na tento dezert je poměrně jednoduchý a pestrý.

Recept # 1: základní

Zpočátku se zamyslíme nad tím, jak připravit nejjednodušší způsob tvaru tvarohu s cukrem. Recept č. 1 zajišťuje použití následujících produktů:

• Tvarohový sýr (s výhodou pro produkty s obsahem tuku cca 5-9%) - 400 g.
• Maso - dostatečně bude 200 g.
• Cukr - asi 150 g na těsto, na plnění - na chuť.
• Prášek do pečiva - ne více než 2 lžičky.
• Mouka - cca 300-350 g.

Teď, když máte vše potřebnéprodukty, měli byste postupovat přímo k přípravě obálek. Nejprve byste mleté ​​máslo a cukr v samostatné nádobě. Pak se ve výsledné hmotnosti přidá a tvaroh. Všechny složky musí být důkladně promíchány. Pak se otočí prášek do pečiva se přidává jako první, a teprve potom v malých dávkách ke zbytku výrobku připojí mouku, s pre-prosetou. Výsledné těsto je nejlépe ponecháno v chladu po dobu půl hodiny. Pak ji vyklopte, ale není příliš tenký (tloušťka by měla být asi 3-5 mm). Další vrstva by měla být řez do čtverce, jejichž strany jsou rovné 8 cm. Ve středu každého kusu přidaného cukru podle chuti.

Teď je na malém, aby to zvládločtverců obálek. Za tímto účelem by měly být rohy kusů spojeny uprostřed. Nyní by měly být obálky položeny na pečícím papíru, předem potaženy speciálním papírem na pečení a ponechány v peci asi 25 minut. To jsou hotové obaly na tvaroh s cukrem. Recept s fotografií pomůže posoudit vzhled výsledné delikatesy. Bon appetit!

Recept # 2: jiný formulář

Můžete se pokusit připravit další obaly z tvarohu s cukrem. Recepty budou podobné jako předchozí, základní, ale některé speciální funkce. Seznam požadovaných produktů je následující:

• Tvarohový sýr (vyberte produkt středního obsahu tuku) - asi 500 g.
• Margarín - ne více než 250 g.
• 2 šálky mouky.
• Cukr - asi 3-4 st. l.
• Prášek na pečení - 1 lžička.

Zpočátku se budeme zabývat margarínem. Měl by být třepán na velkém strouhacím stroji a ponechán v teple. Zatímco margarín zjemňuje, mouku kombinujeme s práškem do pečiva a přidáme do něj drcený tvaroh. Nyní můžete kombinovat výslednou hmotnost s margarínem. Těsto je nutné hněte, dokud se přestane lepit. Nyní, když bylo ještě víc elastické při vaření, nechte ji hodinu v chladu. Po uplynutí této doby je těsto vytočeno a vytlačeno z kruhů, zatímco je poměrně objemné. Ve středu každého kusu můžete dát cukr podle přání.

Nyní je nutné vytvářet nové obálkymetoda. K tomu, složit kruhy na polovinu 2 krát, a půlkruhovou hranou zaschipyvaem prsty. Zbývá jen posílat obálky do trouby na pečení po dobu 20 minut, kabát s jejich pre-žloutku na lesku.

Recept # 3: alternativa

Můžete si vyrobit a jinak tvarohový sýrobálky s cukrem. Receptura může být použita k výběru některého z výše uvedených. Vložit těsto do velkého kruhu. Pak je rozřezán na 8 rovných částí a každý z těchto kusů je mírně vyříznut z úzké strany v širokém okraji 3 vícekrát. Na nedotčené části kusů položil cukr na chuť. Dále je nutné skládat obálky tak, že pod širokou částí umístíte úzkou hranu. Ukázalo se, že plátky tvarohu s cukrem.

Recept: vaření doma

Když připravíme jídlo na vlastní pěst, vždyckyje možné zpestřit přidáním náplně spolu s cukrem a jiné sladkosti, například nastrouhaného jablka, kondenzované mléko lžíce, mák, sezam, skořice, třešně ... Experiment, protože tento dezert je možné zkazit!