Jak vyrobit omeletu z vajec a mléka v troubě?

Dnes vám řekneme podrobně, jak to udělatomelet z vajec a mléka s aromatickými kořeními a sýrem. Stojí za zmínku, že toto jídlo lze vařit na plynovém sporáku a používat troubu. Rozhodli jsme se použít druhou možnost pro naše uspokojující a velmi chutné snídaně.

Jak vyrobit omelet z vajec a mléka: krok za krokem recept

Požadované přísady pro snídani:

• sůl jemné moře, sladký pepř, oblíbené koření a koření - přidejte na vlastní rozhodnutí;
• vejce velké kuře - 7-9 kusů;
• mléko čerstvý maximální obsah tuku - 900 ml;
• sýr je tvrdý (můžete vzít jakoukoli odrůdu) - 90 g;
• máslo není hnědé - 90 g;
• čerstvé bylinky (kopr, petržel) - podél ½ tufu (podle přání na připravený pokrm);
• pšeničný chléb, kečup, hustá zakysaná smetana - sloužit ke stolu.

Příprava hlavní hmoty

Dodržujte všechna následující pravidla vařenívynikající snídaně, určitě získáte vydatnou a voňavou omeletu. Podíl vajec a mléka při vytváření tohoto pokrmu se doporučuje provést oko. Koneckonců, někdo rád používá s velkým množstvím vývaru a někdo naopak upřednostňuje minimální množství mléčných výrobků.

Je tedy nutné rozdrobit kuřecí vejcehluboké nádobí pro pečení, a pak je silně porazit vidličkou nebo obvyklou korozí. Vedle hlavního produktu musíte nalít čerstvé mléko. Stojí za zmínku, že čím tlustší nápoj bude tlustší, tím víc chutná a uspokojivá bude pokrm. Poté se musí obě složky smísit, dokud se nevytvoří homogenní tekutá hmota žlutého nebo krémového odstínu.

Příprava dalších složek

Před výrobou omelety z vajec a mléka vTroubou byste měli také připravovat komponenty jako tvrdé sýry, máslo, různé koření a zeleninu. Kde pevný mléčný výrobek doporučeno pro velké roštu struhadlo, olej na vaření lehce taví při teplotě místnosti, a petržel a kopr - opláchnout a jemně sekané.

Vytvoření misky

Jak vyrobit omeletu z vajec a mléka lahodné a uspokojující? Za tímto účelem, je hmotnost vejce-mléčné nutno nalít jemné mořské soli, jakékoliv koření, koření, černý nové koření a položit pevné strouhaný sýr a máslo, řeže na kousky. Dále smíchejte všechny ingredience, aby se velké lžíce.

Tepelné zpracování nádobí v troubě

Po oblékání vejce je jehoby měl být vložen do trouby a zapečený v teplotě 210 stupňů. Tato mísa bude zcela připravena k použití po dobu 40-50 minut. V tomto případě by se omeleta měla stát svěží a její povrch - mírně pokrytý červenou kůrou.

Jak správně předat ke stolu

Omeletu s mlékem a vejci lze podávat jakosnídani a večeři. V horké podobě je tato jídlo hodně svěží, ale po ochlazení se trochu uklidní a tvoří velmi chutný vývar. Prezentujte tuto večeři nejlépe kečupem, zeleninou, chlebem a hustou kysanou smetanou.