Osvědčený lilek recept v multivariačním
Multivark může být nazýván "magickým hrncem"z pohádky bratří Grimm. Jakékoliv jídlo je připraveno bez velkých problémů: řezání, kladení, zapnutí a dočasné zapomenutí. A díky zvoleným režimům udržuje zelenina maximální množství užitečných látek po vaření, jsou šťavnaté a aromatické.
Sortiment "Duet"
Chuť, plněné cukety a lilky v multi-značky "Redmond" jsou získány
- pár mladých cukřenky,
- střední žárovka,
- mrkev,
- pár lilek,
- 200 g mletého masa (hovězí a vepřové),
- 100 g sýra,
- několik větviček zeleně.
Pokud jsou cukety a lilky malémohou být odříznuty a vytažené "lodě" vytaženy kusem buničiny. Větší ovoce bude muset být řezané napříč a vyrobené z nich tenkostěnné "sudy". Blůzy baklažánů před vařením by měly být namočeny (aby se odstranila hořkost) po dobu 20 minut ve vodě. Recepty na lilky v multivarku jsou velmi jednoduché:
- Nakrájejte nakrájenou cibuli na kostky, mrkejte na rožni.
- Vložte do misky mletého masa, nalijte mrkev s cibulí, přidejte drcené medoviny cukety a lilek, posypeme sůl, pepř, milované
- Stuff se směsí lilek a cukety. Dejte je do čistého a suchého šálku vína, posypeme lžící strouhaného sýra. Pokud není sýr, můžete se dostat s uzeným uzeninám nebo plátky rajčat.
- Recept na lilku v multivark je určen k vaření po dobu 40 minut v režimu "Quenching".
- Po signálu otevřete víčko, posypeme lilek a cuketa s bylinkami a přidržte ji dalších 5 minut navíc.
Lilek se vaří v multivarkách
Toto jídlo lze podávat s masem, bramborami, rýží nebo bez přísad, jako lehká večeře. Požadováno:
- pár velké lilek,
- velká paprika (červená),
- pár středních žárovek,
- rajče (velká),
- velký kořen mrkve,
- zelené,
- pár česneku,
- poloviční vícevrstvý olej.
Začneme vaření:
- Připravte zeleninu: umyjte a vyčistěte, nakrájejte na plátky, mrkev - otřete. Chcete-li udělat ragú s pikantní hořkostí, lilek nelze vyčistit.
- Smažte cibuli v režimu "Pečení", nalijte mrkev, trochu si smažte. Přidejte sladkou papriku s rajčaty, lehce přidejte sůl, smažte pod víko dalších 10 minut.
- Do zeleniny přelijte baklažánky, přepněte do režimu "Chladnutí". Tento recept na lilky v multivark je také navržen na 40 minut.
- Na konci vaření přidejte česnek rozdrcený lisem a zelenou.
Lilek s bramborami
Nádherný recept na lilky v multivarku smažený bramborami. Vše je připraveno velmi jednoduše a rychle. Skladem:
- pár lilek,
- kilogram brambor,
- střední žárovka,
- zelené,
- pár tří stroužků česneku,
- olej (polní odměrka od multivark).
Postup vaření:
- Cibule, brambory a lilky nakrájené na kostky.
- Nalijte do misky multivark olej, dát čas asi hodinu a režim "Pečení" (můžete "Frying").
- Nalijte lilky do ohřátého oleje, přidáme brambory a cibuli po 10 minutách, přidáme sůl a jemně promícháme.
- Minuty po dobu 7 před signálem vymačkejte česnek, nalijte nakrájené zeleniny, promíchejte. </ ol </ p>
