/ Mrtvý dort se opírá. Velký postní den: Recepty

Mrkvový dort je štíhlý. Velký postní den: Recepty

Velké pozůstatky, recepty, o kterých jsmebudeme dále zvažovat, v žádném případě by neměly zahrnovat produkty živočišného původu. To je důvod, proč je pečení v této době poměrně obtížné. Koneckonců, je třeba vařit bez vajec, másla, zakysané smetany, mléka, kefír a dalších složek.

mrkev dort chudý

Dnes vám představíme několik možnostíjak snadno a rychle udělat mrkev koláč chudý. Je třeba poznamenat, že v pečení není nic komplikovaného a nemůže být. V tomto ohledu bude moci vařit i nezkušeného kuchaře.

Sklizeň mrkvového dortu: příprava krok za krokem

Můžete udělat takový dezert různými způsoby. Na začátku článku budeme uvažovat o nejjednodušší verzi. Poskytuje používání produktů, jako jsou:

  • mrkev šťavnatá velká - 2 ks;
  • bílý bílý cukr - plné sklo;
  • lehká mouka - 2 plné sklenice;
  • rafinovaný slunečnicový olej - ½ šálku;
  • soda jídelna - neúplná dezertní lžička (musí být uhasena přírodním octem);
  • jemná jodidová sůl - aplikujte dle uvážení;
  • pomerančová kůra - od prvního ovoce;
  • hroziště velké bez jamek - aplikujte podle přání (1/2 šálku).

Příprava složek

Jak vyrobit mrkvový koláč? Recept na tento dezert zajišťuje pouze čerstvou a šťavnatou zeleninu. Pouze tímto způsobem získáte lahodný produkt, který může být odvážně prezentován pozvaným hostům.

Před přípravou mrkvového dortu,všechny součásti musí být připraveny. Zelenina by se měla důkladně umyt, vyčistit a otřít na malém strouhaní. Nakonec byste měli dostat asi 1,5 sklenky mrkve. Chcete-li získat šťavnatý produkt, drcená zelenina by měla být smíchána s granulovaným cukrem a ponechána v této formě stranou po dobu půl hodiny.

mrkev koláč štíhlý recept

V této době se můžete zabývat zpracováním sušeného ovoce. Rozsáhlé rozinky je třeba zvednout a důkladně opláchnout. Poté se doporučuje nalít strnující vroucí vodu a nechat na ¼ hodiny. Během této doby se sušené ovoce zvětší, bude měkké a chutné. Před přidáním do těsta by měly být důkladně vysušeny, důkladně protřepány v cedníku.

Kromě mrkve a rozinky, pečlivé zpracování vyžaduje zralé velké oranžové. Její kůra musí být strouhaná na malém strouhaní, po získání vonné kůry.

Podstavec mrkve pro chudý koláč

Před vypalováním jednoduchého mrkvového dortu,je nutné hýbat homogenní těsto. Za tímto účelem krájení zeleniny a cukr přidat schepotochku sůl, rafinovaný rostlinný olej, pomerančový kůru a lžíci hydratované soda, velký dušenou rozinky a lehké jídlo. Po smíchání všech složek musíte získat viskózní jasný oranžový těsto inkluze viditelné šťavnaté mrkve.

Pečeme zeleninový dezert v troubě

Jak pečeme mrkvový koláč? Abyste to udělali, vezměte hluboký tvar a poté je tuku namažte rostlinným tukem. Celou základnu položte do nádobí a okamžitě ji vložte do předehřáté trouby. Pečte mrkev lahodný se doporučuje 47 minut při teplotě 197 stupňů.

pokrmy recepty polední

Servírujeme zeleninový koláč na večeři

Po mrkvovém dortu je štíhlázcela pečené, musí být z nádobí vyjmuty a ochlazeny. Před servírováním dezertu se hosté doporučují krásně sprchovat s práškovým cukrem. Pokud je to žádoucí, domácí dobroty mohou být rozděleny do dvou koláče, které jsou rozloženy některá sladidla nebo impregnovat sirup, obdržel neobvyklý dort.

Servírujte tento dezert na stůl nejlépe černým čajem nebo sladkým bobulem. Bon appetit!

Vyrábíme mrkev-jablečný koláč

Pokud se typický mrkvový dezert zdá příliš jednoduchý pro slavnostní stůl, můžete ho vařit s plnkou jablek. Takové přísady zpříjemní chuť a originálnost domácí pochoutky.

Takže složky:

  • mrkev šťavnatá velká - 2 ks;
  • bílý bílý cukr - plné sklo;
  • lehká mouka - 3 plné sklenice;
  • rafinovaný slunečnicový olej - ½ šálku;
  • soda jídelna - neúplná dezertní lžička (musí být uhasena přírodním octem);
  • střední jodifikovaná sůl - použijte dle uvážení;
  • kyselé jablka (můžete koupit sladké) - 2 ks.
    jednoduchý mrkev dort

Zpracování komponent

Než hněteme základnu pro koláč,připravte zeleninu a ovoce. Mrkev je třeba vyčistit a pak rošt na malém strouhaní. Pokud jde o jablka, musí být také uvolněny z kůže a krabice semen. V budoucnu by mělo být ovoce nakrájeno na malé plátky.

Masové těsto z masa

Po utírání šťavnaté mrkve musí být střídavě přidány cukr, slunečnicový olej, hydratovaná soda a jodidová sůl. Poté je zapotřebí, aby se složky postupně nasypaly pšeničnou moukou.

Chcete-li koláč s náplní, mrkvové těsto by mělo být trochu silnější než v předchozím receptu. Nicméně by nemělo být příliš strmé.

Formujeme mrkev-jablkový dezert

Po přípravě základny je třeba jej rozdělit na dvěčásti. Jedna polovina by měla být vložena do tvaru mastnoty a potom na ní naložit plátky kyselých jablek. Pokud je to žádoucí, mohou být posypány cukrem.

Nakonec by měl koláč uzavřít druhou částí základny.

mrkev jablečný koláč

Pečení

Vytvoření mrkve polotovary s jablkemplnění, musí být odesláno do trouby. Dezert se doporučuje při teplotě 200 stupňů po dobu 54 minut. Během této doby bude dort zcela pečený, bude bujný a chutný.

Podáváme večeři

Jak vidíte, pokrmy z Velkého pozůstatku, jejichž receptyneposkytují pro používání složek živočišného původu, snadno a rychle vařit. Poté, co se peče mrkev koláč s jablečnou náplní, je třeba se dostat ven z formy a částečně vychladnout.

Výrobek nakrájejte na porce, měl by být prezentován pozvaným hostům spolu s černým čajem nebo jakýmkoli jiným nápojem. Bon appetit!

Shrňme výsledky

Příprava na příchod dlouho očekávaných hostů, neMěly by být použity pouze dva z výše popsaných metod pro přípravu koláče. Koneckonců, můžete to udělat jinak. Například dobře čerstvého droždí se získá mrkvovou nádivkou s dezert dýně, jablka, sušené ovoce a ořechy. Hlavním požadavkem je dodržovat všechna doporučení receptu a právo upéct koláč mix v troubě.

koláč s mrkvou náplní

Pokud vy a vaše rodina nechodíteVelký příspěvek je mnohem jednodušší připravit dezerty na slavnostní stůl. Koneckonců, v tomto případě můžete použít zcela jiné ingredience, včetně kuřecích vajec, různých tuků na vaření a mléčných výrobků. S nimi bude domácí pochoutka mnohem výživnější a chutnější.

Přečtěte si více: