Hledáte recept? Hranolky - to, co potřebujete

V naší zemi je uctivě nazývána druháchleba. Možná, že žádná zelenina nemá od nás takovou úctu, nezdá se na stole tak často a v takové rozmanitosti. Je součástí prvního a druhého jídla a škrobu z něj - a dezertů. Je to dobré jako nezávislé jídlo, jako příloha, jako náplň, jako přísada do salátů. Lze o ní mluvit mnohem víc přátelských slov, o našem oblíbeném bramboru. Stovky (nebo možná tisíce!) Recepty na pokrmy z brambor jsou nabízeny ze stránek kuchařských knih a nyní na internetu.

Dnes budeme mluvit o jednom z pokrmů, jak vařit brambory hranolky doma. Zde nemusíte používat mnoho ingrediencí, potřebujete pouze brambory, sůl a rostlinný olej.

Recept. Hranolky. Vezmeme brambory, nejlépe velké,takže nakrájené plátky nebyly krátké, vyčistěte je a omyjte vodou. Čisté brambory očistěte nějakým nepatrným, hladkým utěrkou. Dále, všechny hlízy zase nakrájíme na proužky, jejíž tloušťka by neměla být příliš velká, ani příliš malá. Přibližně jeden a půl centimetru, v závislosti na velikosti brambor. Na pánvi, zalijeme rostlinný olej, moc teplo to, a zde si můžete přistoupit k další fázi hranolků vaření. Máslo nakrájené plátky rovnoměrně na pánvi, musí být uspořádány v jedné vrstvě a ne příliš blízko u sebe. Olej by měl pokrývat brambory. Je třeba dbát na to, aby byly brambory rovnoměrně zbarvené ze všech stran. Přesuňte ji z jedné strany na druhou, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Po opečené brambory, odstranit a dát cedník odtok přebytečné množství oleje. Takže smažte všechny nakrájené brambory.

Náš recept, francouzské hranolkyvelmi chutné, bude mít chuť každé domácnosti. Dokončení procesu vaření hranolky je další postup smažení. Nalijte čerstvý olej do pánve, znovu se zahřeje a nyní se připravují všechny připravené a lehce vyprážené brambory v pokrmech a smažeme, dokud se bramborová sláma nestane příjemnou hnědou barvou. Nechali jsme olej znovu vypustit a trochu si přidrželi hranolky v cedníku. Pak se na stůl podává lahodná a elegantní jídla nebo na samostatných talířích s připravenou omáčkou a zeleninou, možná vedlejším místem nebo ve společné misce, odkud si každý může dát potřebné množství francouzských hranolků. Zde je jednoduchý recept. Francouzské hranolky perfektně zdobí váš stůl a na dovolenou a ve všední dny.

Jak jinak můžete tento jednoduchý vařitjídlo? Pro ty, kteří drží krok s dobou a aktivně využívat nejnovější vývoj v oblasti kuchyňského nádobí a elektrospotřebičů, pro jistotu, to je doma multivarku a abyste ji mohli využít. Sdílení recepty.

Chcete-liartofel fri v multivark se připravuje jednoduše jako v pánvi. Tento proces je velmi podobný. Čistíme a smažeme slámy bramborami, nalijeme rostlinný olej do nádoby s multivarkou a nalijeme potřebné množství soli. Rozšiřujeme bramborovou slámu. V režimu "pečení" připravíme hranolky po dobu třiceti minut, otočíme brambory a necháme vařit ještě dalších deset až patnáct minut.

Tento recept, francouzské hranolkyUkazuje růžové a voňavé, je možné, aby se trochu zlepší, protože věděl, některá zvláštní pravidla. Rostlinný olej musí být čerstvý, pak naše brambory nebudou mít chuť hořkou. A ještě jeden tip: Podáváme hranolky jako samostatný pokrm, nebo nechat to být obloha na kotlety, ryba, steak. Držte se našich rad a budete určitě dostat velmi chutné a růžové a křupavé hranolky. Pokrm, který nelze připsat na dietu, je velmi bohatá na kalorie. Ale někdy můžete dopřát chutné a lahodné brambory!