Dort v rostlinném oleji: domácí recepty
Dort v rostlinném oleji - skvělá volbadomácí pečení, které nezahrnují příliš mnoho času. Nabízíme tři recepty s různými přísadami. Zůstává jen, že vám přejeme úspěch v kulinárském podnikání!
Dort v rostlinném oleji: recept na mikrovlnnou troubu
Seznam produktů:
- jedno vejce;
- 4 polévková lžíce. l mouka (pšenice), cukru a nízkotučného mléka;
- rostlinný olej (bez zápachu) - dostatečně 3 lžíce. l;
- kakaový prášek ve formě 2-3 lžic.
Proces vaření
V misce rozlomte vejce. Vylijeme máslo a mléko. Beat s konvenční vidličkou nebo korunou. Přidáme kakao. Zase jsme porazili. Usínajíme v misce s bílým cukrem. Znovu, šlehněte. Zbývá přidávat mouku a špetku soli. Všechny tyto složky by měly být dobře smíchány. Připravené těsto se nalije do speciálních nádobí pro mikrovlnné trouby a plní 2/3 objemu. Vložíme mikrovlnnou troubu na 3 minuty. Hotový čokoládový dort se nalije kondenzovaným mlékem nebo ovocným džemem. Přejeme Vám příjemný čaj!
Poštovní verze dortu (bez vajec)
Nutné složky:
- pomeranč nebo citronová kůra;
- 120 g bílého cukru;
- horká voda - 150 ml;
- rafinovaný olej - 4 lžíce. l;
- Vanilkový cukr - jen jedno sáček;
- 0,2 kg mouky (stupeň není důležitá);
- hrst rozinky (může být nahrazen čokoládovými kapkami nebo bobulemi);
- 10 g dezintegračního činidla.
Podrobné pokyny
- Zapněte troubu a nastavte teplotu na 200 stupňů. Mezitím se zahřeje, připravíme chudé vdolky.
- V kotlíku zahřejeme (ale neváříme) výše uvedené množství vody.
- V misce s prosíváním mouky postupně usínají cukr, prášek do pečiva a vanilku. Přidejte také oloupanou pomerančovou kůru (citrón).
- V samostatné nádobě kombinujeme rostlinný olej steplá voda. Okamžitě nalijte tuto směs do misky obsahující cukr, kůru a další složky. Směs se lžící. Zůstává poslední krok při přípravě testu - do hromady přidejte hrozinky, čokoládové kapky nebo čerstvé bobule. Opět je všechno smíšené. Pokud jako náplň chcete vidět hrozny, pak ho nutně přetočte do mouky a poté ho vložte do těsta.
- Dostáváme formulář pro pečení. V rostlinném oleji můžete vařit jeden velký košíček. To bude vyžadovat kulatý nebo obdélníkový tvar. Rozhodli jsme se, že pečeme malé koláče. Připravené formy pro objem ¾ naplňte zkoušku. Budoucí košíčky dáváme v horké troubě po dobu 15 minut. Pak otevřete dveře. Zkontrolujeme připravenost pečení s dřevěným špízem. Měl by být uvíznutý uprostřed dortu. Dostaneme špíz a podíváme - pokud je suchá, pak můžete vypálit oheň a vyjmout formy. Keksiki sloužil na stole ne okamžitě, ale po 10-15 minutách. Opatrně je vyjměte z forem a položte na plochý misku s velkým průměrem. Pečení může být zakončeno krémem nebo posypáno práškovým cukrem.
Svěží koláč na kefír a rostlinný olej
Sada jídel:
- dvě vejce;
- bílý cukr a kefír (libovolný obsah tuku) - jedno sklo;
- 1,5 lžíce. prášek do pečiva;
- 2/3 šálky ořechů (různé arašídy) a rostlinného oleje (bez zápachu);
- mouka - pár sklenic.
Na čokoládovém stínu:
- kakaový prášek a bílý cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- 50 gramů másla (margarín);
- mouka - dost pro půl sklenice.
Praktická část
- V misce připojujeme roztavený plátek margarínus moukou, kakaovým práškem a cukrem. Míchejte, dokud se nedosáhnou drobky pomocí obvyklé vidličky. Takže čokoládový shtreezel je připraven. Zatímco jsme je odložili stranou.
- Teď potřebujeme udělat kefírové těsto. Vezmeme si hluboké sklo. Do toho vkládáme vajíčka. Usneme se správným množstvím cukru. Začněte bičovat šlehnutím. Pak vylijte kefír, usněte s moukou a práškem do pečiva. Přidáme ještě jednu přísadu - rostlinný olej. Míchání. Také je třeba trochu vyřešit. Do těsta vložíme matice (nemusí se uzemnit).
- Sladký kefír-vaječné hmoty opatrně vyprázdnil do silikonové nebo kovové formy, jejíž dno bylo předem namazané olejem. Nahoru s čokoládovým pruhem.
- Formulář společně s obsahem je odeslán do horkétroubu. Při teplotě 180-200 ° C se koláč v rostlinném oleji a kefír pečou nejméně 40-45 minut. Během tohoto časového období se objem zvýší o 1,5-2 krát. Takový nádherný a voňavý dezert potěší vaši domácnost nebo hosty.
Na závěr
Cupcake může být také připraven pro rostlinný olej v školačka. Je nutné pouze striktně dodržovat pokyny uvedené v článku.