Pineapple pivot - dort s velkou chutí
Pineapple pivot je koláč, který je velmi pečený a kombinuje vůně ananasu, citronu, skořice a melasy.
Pineapple pivot je dort, který se bude líbit všem
Předepisování obsahuje melasu. Místo toho si můžete vzít invertní sirup (koupil nebo připravil s vlastní rukou) nebo hnědý cukr. Budete také potřebovat celou plechovku (čtyři sta pětadvacet gramů) konzervovaného ananasu, nakrájeného na kroužky. Můžete si vzít čerstvý ananas, ale budeme potřebovat sirup, který je v bance. Proto je lepší ještě konzervovaný výrobek. Odstraňte ananasové kroužky z nádoby, aniž byste je poškodili.
Začneme dort tím, že zapneme troubu a spustímemix výrobky pro omáčku. Místo v misce ananasu sirup, kukuřičný škrob (čtyři lžičky) lžíce melasy nebo jeho náhrada, dvě polévkové lžíce cukru, třicet gramů másla nebo margarínu, sto gramů studené vařené vody a citrónové kůry. Předehřejte směs a po vaření vaříme pět minut. Dejte to stranou. Nyní připravte těsto sám, který se bude skládat z posunovače. Dort nevyžaduje šlehání. Dvě stě gramů mouky, dvě čajové lžičky prášku do pečiva a skořicí směsi, nalít cukrového sirupu ze sklenice vody a dvě polévkové lžíce cukru. Přidat rostlinný olej (šedesát gramů), lžíci melasy.
Apple dort s čokoládou
Jedná se o štíhlou recepturu. Těsto na něm je šťavnaté a bohatou čokoládovou chutí a kyselou vůní. Musíme vzít sto gramů margarínu (můžete jej nahradit s máslem, ale pak pekárna nebude opírat), hrnek cukru, čtyři lžíce kakaa lžička, šálek nasekané vlašské ořechy, pár lžícemi zakysané džemů (rybíz, švestky), sto gramů silného čaje, prášek do pečiva, tři velké jablka, dvě lžíce cukru a skořice. Vezměte hluboký kontejner a směšovač. Bylinné máslo nebo margarín s cukrem. Pokud bude směs podobat nadýchané bílé hmoty, typ v marmeládou a čaj, přidejte kakao a ořechy. Po krátkém šlehání se do výsledné hmoty protřepe veškerá mouka práškem do pečiva. Zaměřte se na konzistenci těsta - měl by být hustý, jako u koláče. Mouka může vyžadovat několik sklenic, nebo možná ještě trochu víc. Vložte nakrájené jablka do tvaru, nalijte těsto. Pečeme šedesát minut. Pak se otočte na talíř.