Játrový salát. Recept na každý den

Mnoho na svátcích připraví játrový salát,Recepty, které jsou ve většině případů poměrně jednoduché. Nyní najdete pro tuto chutnou a uspokojivou svačinu různé možnosti: kuřecí, hovězí, vepřové nebo pečené játrové konzervy. Nabízíme vám několik receptů na vaření.

• "Vzduch". Bude to vyžadovat: 350 gramů jater (kuřecí nebo vepřové), 5 vajec, sklenici nakládaných okurků, mrkve, cibule a majonézy. Játra a mrkev jsou vařené. Pokud je to vepřová játra, pak rošt na velkém struhadle, jako mrkev, kuře může být jednoduše řez na proužky. Přidejte cibuli v másle, okurkách a vejcích jemně nasekané. Přidejte všechny ingredience do hluboké mísy a promíchejte s majonézou. Ale všechny produkty můžete umístit ve vrstvách, namáčíte stejnou majonézou.

• Další játrový salát, recept na mrkev"V korejštině." Tento salát nevyžaduje žádné zvláštní náklady na energii a materiál. Pro jeho přípravu budete potřebovat: korejskou mrkev (můžete koupit) - 250 gramů, stejně jako hovězí játra, cibule a majonéza. Vařené játra vařte přímo do vývaru, aby bylo šťavnatější. Pak ho nakrájíme slámy a přidáme cibuli, mrkev, majonézu, smažeme do oleje, promícháme a necháme pár hodin namočit.

• A tento játrový salát, jehož recept je velmioriginální, jistě překvapí své hosty. Proto se dvě stroužky česneku, pod chilli, špetky cukru, 10 g Dijon (obilí) hořčice, 45 g vína nebo balsamikem 60 g olivového oleje, 300 g zelených fazolí, libry kuřecí játra, sůl a pepř, bylinky (například rukolou). V míse smíchejte všechny ingredience omáčku: ocet, hořčice, koření. Fazole se smaží na grilu nebo na pánvi s chilli. Samostatně smažte nakrájenou kuřecí játra. Chladné výrobky, a pak smícháme s omáčkou, přidáme nasekané bylinky a podáváme.

• Tady je další jaterní salát. Recept je prostý, že ano, a pro přípravu tohoto pokrmu bude potřebovat následující sadu produktů: konzervy z tresčích jater, vařené brambory, mrkev, vejce, okurky, zelené peří cibule, tvrdý sýr, majonéza a koření. Počet složek lze definovat sebe v závislosti na jaký druh výrobku by raději více. Cookie jar je nutné otevřít a vypustit všechnu ropu, pak dát do mísy a kaše s vidličkou. Všechny ingredience jsou nakrájíme na malé proužky, přidáme k játrům a jemně promíchejte, dochutíme majonézou a posypeme zelenou cibulkou. Tento salát lze podávat, kterým se v oplatky košů.

• Další recept: "Játrový pečený salát." Skládá se ze čtyř vrstev, z nichž každá má majonézu. Takže na samém dně položte vařenou hovězí játra, namačtete na strouhák. Další vrstvou jsou vařené brambory. Třetí vrstva je vařená suchá mrkev a poslední vrstva je strouhaná vejce. Ozdobte tento salát rozkrájenou zeleninou nebo strouhaným žloutek.

A nezapomeňte, že jakkoli se rozhodnete udělat játrový salát, váš recept se bude vždycky mírně lišit v závislosti na značkách vybraných potravin.