Vše, co potřebujete vědět o tom, jak vařit rohy

Výrobní technologie pro různé druhy těstovinrůzné. Hlavním rozdílem je použití ve výrobě těstovin různých odrůd mouky. Je to typ mouky, který ovlivňuje dobu vaření těstovin. Průměrná doba vaření je od sedmi do patnácti minut.

Jak vařit rohy tak, aby kaše nevycházela:

• Pro vaření těstovin je lepší vybrat velkou pánev (v množství 50 gramů těstovin na pol litru vody). Pokud máte v hrnci asi dva litry vody, budete potřebovat jednu lžíci soli.
• Když voda vaří, ponoříme jí těstoviny a promícháme. Pak vařte těstoviny až do poloviny připravenosti. Uzavření pánve není nutné.
• K tomu, aby těstoviny není držet pohromadě během vaření přidat do vody jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje.
• Pokud jste to ještě neviděli a těstoviny byly tráveny, měli byste ji umyt vodou.

Jak vyrobit rohy různých výrobců

Jen si všimněte, že dokonce úplněstejná těstovina od různých výrobců se může mírně lišit v době vaření. Proto si nejdříve přečtěte doporučení výrobce, která na obalu vždy udává, jak dlouho se vaří vařené těstoviny.

Pokud jste si zakoupili těstoviny ve velkém a nevím dobu jejich přípravy, pak se můžete soustředit na následující průměry:
• vermicelli budou připraveny za tři až pět minut;
• nudle budou připraveny za pět až sedm minut;
• tenké špagety se vaří po dobu sedmi až devíti minut;
• trubky (například pěna) jsou svařovány po dobu devět až deseti minut;
• rohy jsou nejvíce vařené - po dobu patnácti minut.

Tentokrát však nečekejte přesně, protože připomínáme, že čísla jsou průměrné. Můžete se podívat na dobu vaření, ale můžete také vyzkoušet těstoviny na pohotovost.

A teď vám řeknu, jak vařit lasagne, takže nebyli každodenní jídlo a stát se skutečným kulinářské mistrovské dílo, ale to nebere pryč od vás veškerou moc na přípravu.

Rohy s mušlemi

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
• 200 gramů těstoviny z rohu;
• 200 gramů vařených mražených mušlí (již oloupaných);
• obsah tuku v krému 20-22% - 150 miligramů;
• 100 miligramů olivového oleje;
• přibližně jednu čajovou lžičku citronové šťávy;
• sůl podle chuti:
• trochu pepře.

Připravit omáčku pro rohy:
• některé petrželky;
• dva stroužky česneku:
• bazalka;
• dvě lžíce stolních ořechů (cedr nebo ořech);
• patnáct gramů parmezánu (ošumělého).

A teď jdeme přímo na to, jak připravit rohy s mušlemi.

Stupně přípravy:
1. Za prvé, musíte muset smažit mušle s vařící vodou a trochu rozmrznout. Pak je opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Již umyté mušle se nalijí olivovým olejem, přidávají se citronové šťávy, pepř a sůl. Nechte slávky deset minut.
2. Zatímco slávky marinují, pamatujeme si, jak vařit rohy, aby se kaše nedotklo.
3. Zatímco rohy jsou vařené, můžete připravit omáčku pro naše makarony. Abyste to udělali, rozemlejte všechny výše uvedené ingredience omáčky v mixéru. Nakrájejte přísady do hrnce, přidáme krém a přivedeme k varu. Zatímco omáčka se neváří, neustále se míchá.
4. Po vaření v omáčce rozložíme slávky a zahřejeme na dvě až tři minuty. Pak přidejte hotové houby (vařené a vyprané) do hrnce. Znovu se zahřejeme a podáváme je na stole. Aby vaše rohy vypadaly prezentovatelné a velmi chutné, je třeba je pečlivě umístit na talíř (nejlépe bílé) a ozdobit zeleně.

Bon appetit!

Doufáme, že nyní nebudete mít problémys jak vařit rohy. A různé pokrmy z těstovin se stane vaším oblíbeným rodinným jídlem. Zejména proto, že vynikající recepty na vaření těstovin jsou zřejmě neviditelné.