Jak jedí čerstvé a sušené fíky?
Co a jak jíst fíky?
Jak jíst fíky?
Středomořská kuchyně je plná jídelfíky, nazývané "fíky", "vinné plody". Ale nejprve se jedí čerstvé, celé nebo nakrájené na několik kusů. Je velmi důležité koupit fíky požadované zralosti. Pokud není zralé, nebudete cítit plnou chuť. A pokud je přezrálý, vyprší s džusem, což způsobuje potíže s krájením. Jak jíst fíky, pokud byly dříve zmrazené?
Jak jí sušené fíky?
Je konzumován stejným způsobem jako jiné sušené ovoce (sušené meruňky, švestky): předem namočené v teplé vodě, dobře umyté a nakrájené na plátky.
Které produkty nejlépe kombinují fíky?
Duet vinných bobulí a měkkého sýra je velmi populární. Nebojte se, že sladká a slaná směs se nedá dobře kombinovat. Sýry a fíky jsou výjimkou. Jedná se o jedinečnou kombinaci, která vám umožní svobodně improvizovat. Například po odběru čtyř zelených plodů a malého kusu sýra zředěte plátkem syrové šunky, lžící medu, zeleniny z cibule a celeru. Ořezy mohou být řezány a maso můžete odstranit lžící, pokud je příliš zralá, a snažit se zachovat celistvost kůry. Všechny produkty jsou rozřezány a smíchány, naplněné směsí fíků. Je lepší podávat tuto občerstvení v chladné podobě. Můžete nakrájet fíky se sýrovými plátky a pečeme. Velmi hladké sušenky (ovocné koktejly) z vinných plodů s banány (zralé broskve) a černého rybízu. Plody fíků jsou velmi užitečné při onemocněních plic. Vařou horké mléko a před jídlem si užívají infuzi.