Zajímavá ze zahrady - kukuřičný salát

S nástupem jara je Kornův salát jedním z prvníchpotěšuje nás pouze začínajícími zelenými, pokazí se svou původní chutí a pomáhá začít s akumulací vitálních vitaminů do našeho těla a obnovit jejich rezervy. Je nenáročný a může se vynořit ve středním pásmu Ruska, takže mnoho letních obyvatel a kamionářů již dlouhou dobu na jejich pozemcích kultivuje. Rostlina má jedinečné vlastnosti a jedinečnou, téměř nevysvětlitelnou chuť a je velmi oceňována kulinářskými specialisty v mnoha zemích světa.

Polní salát, valerianella spikelet,kukuřičný salát, zahrada valerianella - to vše jsou názvy téže rostliny. Při vaření jde dobře s masem, ořechy, petrželkou. U šalátového dresingu obsahujícího tento úžasný produkt doporučují nejlepší kuchaři na světě olivový olej nebo citrónovou šťávu s přidáním smaženého sezamu. Někdy se přidává dokonce i do salátů z citrusových plodů.

Kromě své originální matickychuť, salát Korn se také vyznačoval celou řadou užitečných látek. Patří sem vitaminy B, A, E, kyselina askorbová, draslík, hořčík, zinek, železo, draslík a další. Obecně platí, že pro to je patrný omlazující účinek, neboť obsahuje prvky, které zvyšují rychlost regenerace buněk, a jeho pravidelná konzumace může sloužit jako prevence tohoto onemocnění nepříjemné, protože anémií z nedostatku železa. Někteří lékaři, dietetičtí pracovníci jsou zařazeni do cyklů boje proti obezitě.

Od starověku jsou známy jeho zázračné vlastnosti, které ovlivňují mužské libido. Zvyšuje účinnost a má příznivý vliv na stav močového měchýře.

Jedná se o úžasnou rostlinu - salát Korn. Recepty jídel z něho jsou jednoduché a pohodlné v provedení, kromě velmi originální. Tady je jeden z nich.

Přísady, které potřebujeme:

• Kornův salát - 200 gramů;
• mandarinky - 6 ks;
• piniové oříšky - 5 polévkových lžic;
• olivový olej - 3 lžíce;
• citronová šťáva - poloviční lžička;
• sůl;
• pepř.

Proces vaření

Salát by se měl rozložit na listy. Opláchněte je a nechte je uschnout. Mandarinky čisté (společně s průhlednou slupkou). Maso opatrně odstraňte segmenty a nechte stranou. Z ostatních mandarinek připravte džus. Bude to trvat jednu lžíci. Ve fritovací pánvi smažte piniové ořechy. Panna by měla být suchá. Olivový olej a citrusové šťávy se mísí v malé misce, přidejte sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte směšovačem nebo mícháním. Listy salátu ve velké misce. Před podáním je naléváme připraveným dresinkem, rychle promícháme, rozložíme na porce, nahoře položíme předem připravené plátky mandarinek a posypeme cedrovými ořechy. Podává se bez prodlení.

Tento lehký salát se stává neobvyklýmrůzné denní jídla. Užijte si svůj domov s novými příchutěmi, vůněmi a uveďte je do nových kulinářských požitků. A pomůžete tomu, že přijdete do takového neohroženého a ohromujícího salátu Korn. Užijte si své příbuzné s různými lahůdkami!