Připravujeme koláč s konzervovanou rybou a rýží
Každý to ví, říká to ruské příslovížádná bouda je červená ne za rohy, ale s koláčem. Mluví o pohostinnosti. Každá hostitelka se vždy pečlivě připravuje na příchod hostů. Ale stalo se, že se hosté na prahu objevili nečekaně, a tady je třeba ukázat vynalézavost a představivost, aby každý mohl vychutnat lahodnou léčbu. V takových případech vždy pomůže koláč s konzervovanou rybou a rýží. Na rozdíl od čerstvých ryb jsou konzervy již plně vhodné k jídlu a nepotřebují dlouhou přípravu. Rýže se rychle vaří a těsto může používat vlastní nebo připravené z obchodu.
Rybí koláč s kávovarem
Vrstvený dort s rybami v konzervách je velmi dobrýrychle, zejména pokud je těsto připraveno. Požadujeme jakékoliv rybí konzervy, s výhodou olej, šálek vařené rýže, průměrná velikost cibule, mrkev, bobkový list, pepř, mletý černý (podle chuti), lžíci másla a těsta kilogram.
Technologie přípravy
Těsto z mrazáku a dát muk rozmrazení. V tuto chvíli je třeba provést mletí čerstvé mrkve. Konzervy v misce a pečlivě hnětené vidličkou. Cibule jsou vyčištěny a moje pod studenou vodou a jemně nakrájené. Poté přidáme vařenou rýži a promícháme všechny uvedené produkty. Pokud je těsto rozmrazené, rozdělte ho na dvě stejné části. Každá část je úhledně vykládána jedním směrem. Olej promíchejte libovolným olejem a položte první vrstvu těsta. Nahoře položme nacpávku, pepř, přidáme bobkový list a kousky másla. Zavíráme vše s druhou vrstvou těsta, fixujeme špičky a posíláme je do trouby. Je třeba předehřát na 190 stupňů a koláč s rybími konzervami a rýží se pečou po dobu 25-30 minut. Pak jej vyjměte, pečlivě zakryjte žloutlými žloutky a znovu jej pošlete do trouby po dobu několika minut. Vyjmeme to a necháme to trochu stát. Nakrájeli jsme na porce a sloužili jim hostům.
Dort z konzervovaných ryb s testem plnění
Želé koláč s konzervou ryby je velmi připravenrychle. Pokud by doma nebylo připravené těsto a ošetření by mělo být rychlé, musíte použít želé. Při testu potřebujete jedno vejce, sklenici kefíru, asi dvě lžíce majonézy, špetku soli, trochu sody, hasicí kyselinu citronovou a sklenici mouky.
Připravíme rybový koláč s testem plnění
V misce, nejlépe keramické, rozmělte vejcedokud nebude zdvojnásobena. Poté je třeba přidat kefír a majonézu. Znovu zkombinujte a přidejte zbytek produktů. Cesto v jeho konzistenci by mělo připomínat zakysanou smetanu. Želatinový koláč s konzervovanými rybami se liší tím, že těsto nemusí být nahoře a dole naskladané a celá náplň je hojně naplněna tekutou hmotou. Náplň je připravena z konzervovaných potravin (jeden hrnce), vejce (tři kusy), cibule (jedna střední hlava), půl sklenice vařené rýže. Přidáme trochu peprné zeminy, bobkový list. Vařené vajíčka se čistí a jemně nasekají. Položte rybu do misky a hněte ji vidličkou. Luchok jemně řez. Všechno smíšené. Ve spodní části formy nebo pánve, pečlivě olejované olejem a lehce posypané mangou, položte trochu těsta. Z vrcholu přidejte naši nádivku, pak rozbitý bobkový list, pepř. Nejlépe rozložte zbytek těsta. Pojďme trochu stát, aby se to dobře hodilo do tvaru. Pak v troubě, která by měla být zahřátá na 180-190 stupňů, pošlete náš želatinový koláč s konzervovanými rybami. Pečeme po dobu 25-30 minut a vyjměte. Porazili jsme pár vajec a namazali kůru. Vše posypeme strouhankami a znovu vložíme do trouby po dobu 5 minut. Získáme to a necháme to stát několik minut. Rozkrájíme na malé porce a podáváme jim.
Rychlý koláč z ryb
Existuje mnoho dalších receptů, jak vařitdort je rychlý a chutný. Pro přípravu plnicí koláč s konzervované ryby, potřebujeme těsto, ale pro jednoduchý babiččiny koláče a zakysanou obleku bez kvasnic, které se provádí velmi rychle. Potřebujeme: pár vajec, jogurt (půl litru), trochu cukru a trochu soli, prášek do pečiva na těsto, mouka (těsto bude trvat mnohem). V misce porazíme vejce a postupně přidáme jogurt. Dále přidejte cukr a sůl. Prášek do pečiva musí být přidán společně s moukou. Vše dobře promísíme. Cesto by mělo být homogenní a podle hustoty - jako palačinka. Tento jednoduchý koláč s konzervou rybích se připravuje rychle, ale je to velmi delikátní a chutné. Celý jeho trik spočívá v tom, že náplň není ve všech produktech, ale ve vrstvách. Pak se ryby v misce vidličkou a mnemotechnická pomůcka, přidejte nakrájené vařené vejce (několik kusů) a nasekanou a smažené cibule tuřín. Odděleně v jiné misce míchat půl sklenici vařené rýže s nakrájenou smaženou cibulí a vejcem. Vrstva kladen na pečení těsta, pak náplň ryb, těsto náplň vrstva rýže a vrchní vrstvu těsta opět sypané strouhaným sýrem a sušenky. Pečeme v troubě asi 30 minut. Vezmeme to a trochu to půjdeme. Rozřezáme na kusy, sloužíme ke stolu.