Tajemství správné výživy: příjem kalorií růžového lososa
Růžový losos je považován za jeden z nejdostupnějších druhůlososovité. Podle chuti je poněkud nižší než jeho "starší sestry" losos a pstruh. Ale lidé, kteří sledují postavy, se budou chlubit a ochutnat takový ukazatel jako obsah kalorií růžového lososa. V tomto článku se budeme zabývat podrobněji užitečnými vlastnostmi této ryby, její výživovou hodnotou a také určitými jednoduchými recepty pro vaření.
Obsah kalorií růžového lososa a jeho složení
100 gramů této ryby představuje 20,5 gramůprotein a 6,5 gramů tuku. Celkový obsah kalorií růžového lososa se pohybuje od 140 do 170 kalorií. Záleží na obsahu tuku v konkrétním těle ryb. Například losos má ukazatele o řádu vyšší. Tuk v něm je 15-16 gramů a obsah kalorií je asi 220-250 jednotek. Nutriční hodnota produktu má vlastnost měnit během vaření. O kolik vyšší to bude záviset na tom, jak připravíte ryby. Například obsah kalorií praženého lososa bude vypočítán z množství oleje, které jste přidali při smažení. Průměr je 220 kalorií. Množství tuku se zdvojnásobí a bude asi 12-15 gramů. Menším množstvím potravy bude pražený loupaný losos. Obsah kalorií při pečení bez oleje v troubě zůstává na úrovni čerstvých ryb. Ale pokud používáte v receptu přídavné přísady, například máslo, sýr, brambory a další, pak se výživová hodnota konečného produktu mnohonásobně zvýší.
Růžový losos s dietou
Pokud je vaším cílem zhubnout azachovávající harmonii těla, růžový losos se perfektně hodí do dietní nabídky. Tento produkt je bohatý na bílkoviny. A protein je jednou z nejdůležitějších látek, které tělo potřebuje při ztrátě hmotnosti. Díky jídlu rybích pokrmů tělo rychle nasytí. Dokonce i malá část bílkovin umožňuje dlouhou dobu zapomenout na pocit hladu.
Pro ty, kteří počítá počet kalorií,ideální volbou je spotřeba nízkotučných ryb. Kalorický obsah růžového lososa jen zapadá do povolené chodby. Má nízkou nutriční hodnotu a nízký obsah tuku. Měli byste však znát několik důležitých pravidel. Pro správnou a dietní výživu musíte zapomenout na tento typ vaření, například na smažení. Recepty ve dvojitém kotli, troubě nebo na grilu jsou považovány za nejlepší. Také konzumujte konzervovaný růžový losos. V tomto produktu je velké množství tuků a odpovídajících kalorií.
Jednoduché recepty pro výrobu růžového lososa
Jednoduché a rychlé jídlo bude v troubě prodalší recept. Připravte kousky ryb (odlupujte, nakrájejte), marinujte v citronové šťávě po dobu půl hodiny. Předsoleně a pepř. Vložte růžový losos do fólie, lehce mastněte s nízkotučnou smetanou a pečte po dobu půl hodiny na 180 stupňů. Můžete si vyrobit rybu se zeleninovou oblohou. K tomu je třeba dát cibuli a mrkev, přidat trochu zeleniny. Položte na rybu vrstvu zeleniny a nalijte směs sklenice mléka a jednoho vejce. Pečeme v troubě. Chutná paštika růžového lososa se získá: nakrájejte rybí filetu se smetanovým sýrem a čerstvě nasekaným koprem. Nalijte citronovou šťávu, sůl.
