Jednoduché odpovědi na otázku: co je špargľa

Řecké jméno a rusko-evropsképůvod, exotický vzhled, ale současně přísnost jednoduchosti. To vše je o tajemné pochoutce - chřest. Ale co je špargle, kde roste a jaká je její hodnota?

Téměř málo známé

Zvláštní, jak se může zdát, ale odpověď na otázku,co je špargle, může být tvrzení, že jde o jednoduchou vytrvalou rostlinu, jejíž hlavní rozkvět upadá na jaře. Dlouho rostla na dobře navlhčené půdě a ve volné přírodě jsou místa svého "stanoviště" považována za břehy vodních toků a řek.

Mluvíme o tom, z čeho můžete jístsložení této rostliny, potom je nezaměnitelným tvrzením, že všechny části chřestu jsou ideální pro vaření. Všechny rostliny mají širokou škálu užitečných mikroelementů, jejichž seznam obsahuje vitaminy B, ale zároveň je nezbytný pro tělní proteiny, aminokyseliny a sacharidy.

Ale kromě nutriční hodnoty je chřest aktivníse používá při fytoterapii. Takže je indikován v onemocněních jater a ledvin, onemocnění srdce a kloubů, stejně jako obezita. Ale použití chřestu během těhotenství je silně kontraindikováno, pokud je komplikováno urolitiázou.

Odrůdy chřestu existují hodně. Ale nejoblíbenější jsou sněhová hlava, argentinská, sláva Braunschweigu a samozřejmě holandský zelený chřest. Všechny se liší barvou stonků a poměrem živin. Takže zelený chřest bude užitečný pro ty, kteří potřebují zvýšit úroveň imunity. Chcete-li to provést, zvolte zeleně-fialové známky.

Jak roste chřest?

Při přípravě na chřestovou kultivaci je nutnénajít místo, které splňuje následující podmínky. Za prvé - místo by mělo být staženo po dlouhou dobu ze střídání plodin. Vysvětluje to skutečnost, že do patnácti let bude možné sklízet. Druhou podmínkou je kvalita půdy. Musí být obohacen kompostem nebo rašeliništěm. Třetí podmínkou je klima - místo by mělo být chráněno před nárazy větru.

Takže se nachází vhodné místo,měl by být připraven. K tomu je na podzim obohacen hnojivy obsahujícími superfosfát a rašelinový kompost a dřevěné uhlí ihned po rozmrazení na počátku jara. V tomto případě jsou půdy Ph udržovány v rozmezí nad 6,5.

Ideální způsob, jak připravit chřest jevýsadba. Pro tento účel, ve vodě, při teplotě dvacet až dvacet osm stupňů, namočte semena na týden. Poté se klíčící semena zasadí do kontejnerů s půdou obohacenou kompostem o úroveň půl centimetru a čekají na vytvoření stabilního kořenového systému. Jakmile se tvoří, transplantujte sazenice na trvalé místo.

Pro konečné vysazení chřestu na místěformují hloubku drážky na metr, kde nesou semenáčky. Vzdálenost mezi brázdami nesmí být menší než šedesát centimetrů. V opačném případě bude kořenový systém sousedních pouzder těsně spojen, což se nedoporučuje. Pro výsadbu je nejlepší vybrat polovinu srpna.

Během celého kultivačního období,dodržujte dvě nepostradatelné podmínky. Nejprve - každý rok by měla být půda chřestu oplodněna na jaře. Za druhé, ne dehydratujte půdu. V opačném případě bude minimální škoda, že výhonky ztratí své jedlé vlastnosti z důvodu hořkosti.

Existují podmínky pro získání bílé a zelenéchřest. Co je chřest přemístit, aby získal bělavý odstín? Odpověď je jednoduchá: konstantní "obálkování" země tak, aby výhonky nemohly osvětlit světlo.

Odpovězte na otázku, co je špargle a jakje třeba si uvědomit, že tato skutečně cenná rostlina na oplátku za investovanou práci je schopna tělo obohatit celou řadou užitečných stopových prvků, ale pouze pokud je řádně vysazena a živena.