Sendviče s konzervami tuňáka: recept
Tuňák je velice velrybářská ryba patřící do rodiny Smymbrije. Díky svým chuťovým vlastnostem se zamiloval do obyvatel celého světa.
Výhody konzervovaného tuňáka
Proč byste měli jíst maso pro jídlo? Ano, protože je nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně užitečné. Za prvé, tuňák je velmi bohatý na bílkoviny. Pro červenou barvu buničiny a užitečné nutriční vlastnosti se tato ryba nazývá "mořské hovězí maso". V něm obsažené Omega 3 a 6 nenasycené mastné kyseliny mají příznivý účinek na mozek, metabolismus a stav kardiovaskulárního systému. Také tuňákové maso obsahuje velké množství vitamínů B, vitamínů A, E, D a množství stopových prvků. Produkt je nízkokalorický (144 kcal na 100 g).
Maso z tuňáka není nikdy ovlivněno parazity, a proto je vyhledávanou a oblíbenou složkou japonského tradičního sushi.
Hlavní výhodou je, že při správném zpracování ztratí konzervovaný tuňák své užitečné vlastnosti. Použití tohoto produktu v potravinách posílí vaše zdraví a nezničí to.
Jak vybrat kvalitní produkt?
Aby byly sendviče s konzervamituňák byl nejen chutný, ale také užitečný, měli byste si vybrat správné konzervované potraviny. Za prvé, banka na lov tuňáků by neměla být deformována nebo oteklá. Za druhé, stojí za to upřednostnit konzervy s minimálními složkami ve složení. V ideálním případě by konzervované tuňáky měly obsahovat pouze mořské plody, sůl a koření.
Nejlepší je, pokud je tuňák konzervovánvlastní šťávy. Rostlinné oleje přidané výrobci nejsou vždy vysoké kvality a obsah kalorií nebude takový dietní. Také před nákupem není nadbytečné otřást nádobu a posoudit, jaký je poměr tuňákového masa k nalévání těchto plechovek.
Co se s tuňákem spojuje?
Co mohu přidat do sendvičekonzervy tuňáka, takže chuť byla obzvláště dobrá? Maso této ryby je dokonale kombinováno s čerstvou zeleninou, vařenými vejci, fazolemi, rýží. Také tuňák dokonale harmonizuje s greeny, hořčicí. Ve skutečnosti je jeho jemné tělo dokonale kombinováno s mnoha produkty. Tuniak je často součástí pizzy a chuť parmezánu je skvělým doplňkem aroma mořských plodů. Nebojte se experimentovat!
Možnosti pro sendviče s tuňákem
Zdá se, že nejjednodušší volbou je jednodušejíst konzervy tuňáka s chlebem, ale tento nádherný produkt lze podávat na stůl v různých chutných variacích. Jak uvařit sendviče s tuňákem? Recept je jednoduchý: konzervovaný tuňák v misce je hněten vidličkou až do rozdrcení. Plnění konzervovaných potravin je vždy vyhozeno. Poté se do masové tuňkové hmoty přidá několik špiček majonézy nebo jiné omáčky a jemně nakrájené cibule. Sůl a koření jsou připraveny na chuť. Výsledná náplň se důkladně promíchá, po které může být rozmazána na chleba. To je nejjednodušší způsob, jak se připravit.
V podobném náplni je možné přidat libovolnéprodukty, které se vám líbí. Můžete například vařit sendviče s tuňákem a vejci. K tomu je 4 vroucí vajíčka se třela na strouhák, smíchaný s tušeným tuňákem (1 jar) a malým množstvím majonézy nebo jiné omáčky. Můžete přidat trochu hořčice a pár kapek z lisované citrónové šťávy.
Jemná vůně tuňáka se dokonale podobávůně čerstvé okurky. Vyzkoušejte tuto kombinaci! Sendviče s tuňákem a okurkou dokonale stimulují chuť k jídlu a budou neuvěřitelně chutné. Zelenina se zpravidla přidává oddělenými kusy shora.
Hot sendviče s tuňákem
Následující recept je vhodný i pro párty. Budete potřebovat:
- Banka konzervovaných tuňáků.
- Olivový olej - 2 lžičky.
- Rajčata sušená na slunci v oleji - 100 g.
- Strouhaný sýr - 100 g.
- Hořčice.
- Zelení - rukolou nebo salátem.
- Máslo.
- Buns.
- Sůl, koření - chuť.
Takže rajčata by měla být jemně nakrájená, smíšenás masovou omáčkou z tuňáka, sůl, pepřem a přidejte olivový olej. Housky jsou rozřezány, jako hamburger a rozmrštěny hořčicí. Pak uvnitř dát zelenou, a na tom - směs tuňáka s rajčaty. Ze shora je pokrytý strouhaným sýrem, pokrytý máslem a smažený na obou stranách másla. Před podáváním mohou být takové konzervované sendviče na tuňáky nakrájeny na polovinu.
Následující recept je vhodný pro přípravu snídaní v elektrické šavle. Složení:
- Tuňák je 1 hrnce.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Kapary, olivy nebo olivy - malé množství.
- Chléb.
- Máslo.
Je velmi výhodné připravit náplň sendvičeněkolik dní a uložte do chladničky. V dopoledních hodinách téměř nemusí vařit. Takže, mix strouhaný sýr, kaší tuňáka a kapary nasekané (nebo olivy). Na krajíc chleba potřete trochou másla a rozšířil náplň, zavřete druhé krajíc chleba a odeslat tuto „stavbu“ ve toustovač. O několik minut později se snídaní je připraven! Fried sendviče mohou být nakrájíme na kousky a la carte nebo soubor v jeho původní podobě. Tato snídaně je vhodný pro ranní kávu nebo čaj.
Pokud máte mikrovlnnou troubu a toustovač, můžetevařit lahodné teplé sendviče. Začněte, chlebové kusy se suší v hrnci, dokud nejsou křupavé. Pro každý přípitek je stanovena náplň tuňáka, vařená podle oblíbené receptury, vrchol je pokrytý kusem sýra a ohřívá mikrovlnnou troubu. Z vrcholu před podáním můžete zdobit sendvič s pralinkami z rajčat.
Jak si vybrat chleba pro takové sendviče?
Výběr chleba je základem vašeho kulinářstvímistrovská díla - by měly být primárně určeny účely, pro které se připravuje jídlo. Například, pokud opakovací sendviče tuňáky se připravují na party, a chcete překvapit své hosty s jednoduchým, ale chutné občerstvení, měli byste mít ty nejlepší a nejvíce svěžím buchty chlebíčků. Možná je smysluplné naplnit tyčinky plněné tuňákem a zdobit zeleninou. Pokud jsou sendviče připraveny pro obvyklé denní příjem potravy, je třeba se zaměřit na výhodné vlastnosti těchto pekařských výrobků. Je lepší, když je to chléb z celozrnné mouky, s otrubami, ořechy a dalšími užitečnými přísadami.