Jak vařit kapry rychle a chutně

Pokud budete neustále vařit stejný pokrm, pak se dříve nebo později určitě nudí. Proto se musíte pokusit vařit i nejoblíbenější jídlo různými způsoby.

Než si připravíte kapra, potřebujete to nejprvekoupit. Při výběru kapra musíte věnovat pozornost jeho čerstvosti. Samozřejmě je lepší koupit živé ryby. Pro smažení ryb, které váží asi jeden a půl až dva kilogramy, je vhodné. Koneckonců, rozdělené kusy tohoto kapra mohou být dobře smažené a menší kosti budou menší. Existuje několik druhů kaprů: zrcadlo, nahé, šupinatý, jakýkoliv typ kapra je vhodný pro smažení.

Mezi recepty na vaření ryb jsou priority obsazeny těmi, kteří předpokládají, že se papriky chovají ve fólii. Jak vařit kapor ve fólii lahodně a rychle?

Pečeme ve fólii

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 1 kg nebo mírně více ryb (kapra)

• 3 kusy mrkve

• 6 ks žárovek

• rostlinný olej

• Koření pro ryby

Postup vaření:

1. Vyčistěte ryby a důkladně je opláchněte. Hlava a ocas kapra by neměly být odříznuty. Na hlavě dělíme řezy.

2. Poté protřepte koření a sůl a nechte asi půl hodiny (můžete trochu víc).

3. Mezitím čistíme cibuli. Polovina cibule musí být nakrájena na kostky a polovinu kroužků.

4. Rozetřete mrkev.

5. Smažte nakrájenou cibuli s mrkví.

6. Na fólie šíření polovinu cibule, který je řez kroužky a trochou vody, kterou s slunečnicového oleje, a to dal kapr, plněné restovanou zeleninou. Nad kaprou rozložte zbývající cibuli a vodu opět olejem. Pak jej zabalte do fólie.

7. Nasaďte kapr ve fólii na hořící uhlí.

8. V ohni je třeba držet rybu asi půl hodiny, zatímco je třeba ji pravidelně obracet.

9. Pokud se rozhodnete vařit kapr na pikniku a nebudete mít možnost smažit mrkev, je to v pořádku. Kapr můžete plnit pouze cibulí.

10. S touto miskou můžete podávat rýži nebo brambory.

Pokud nevíte, jak vařit ryby v troubě, nabízíme vám zajímavý, chutný a jednoduchý recept.

Jak vařit kapr v zakysané smetaně v troubě.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• kapr (asi kilogram)

• jednu velkou cibuli

• jednu sklenici zakysané smetany

• pár česneku česneku

• lžičku sušeného kopru

• rostlinný olej

• černý pepř (zem)

Příprava ryb:

1. Pro začátek kapra je nutné vyjmout z váhy, pak do střeva a nakrájet na malé části.

2. Osušte plech s rostlinným olejem a položte na něj kapry.

3. Nakrájejte cibuli na malé kostky a smažte do rostlinného oleje, dokud nebude získána zlatá barva.

4. Dále slanou a pepřovou zakysanou smetanou a pak přidejte kopr a česnek. Nakonec přidejte cibuli, všichni se nám dostanou do cesty a kapalinu s touto hmotou.

5. Pečte ryby v troubě při průměrné teplotě 220 stupňů asi 25 minut.

Jak vařit kapry v pánvi

Smažte v konvenční pánvi. Pro vaření budete potřebovat:

• od 1,5 do 2 kg kapra

• 100 gramů mouky

• Sto mililitrů rostlinného oleje

• sůl

• pepř

• ostatní koření

Stádia vaření této úžasně chutné ryby:

1. Důkladně očistíme kapra, důkladně jej umyjeme a nakrájíme na malé kousky.

2. Pak každý kus soli, pepř a přidat nějaké koření na vlastní chuť.

3. Předehřejte pánvi na máslo.

4. Kusy kaprů se musí hodit v mouce.

5. Položte rybu do pánve a smažte, dokud se na obou stranách nezaskočí.

6. Smažte smažené ryby lépe omáčkou nebo citronem.

Teď, když znovu přemýšlíteJak vařit kapry, nebudete mít žádné problémy s výběrem receptů. Překvapte svou rodinu tím, že připravíte tuto lahodnou rybu sami podle všech pravidel.