Lahodné ovesné sušenky, recept.

Mnoho lidí má ráda domácí ovesné sušenky, ale nemnozí znají historii svého původu. V každé zemi na světě jsou nejen různé vařené ovesné sušenky, ale také název domácí ovesné vločky cookies se liší. Takové cookies jsou známé jako "anzak", "plochý koláč", "dlaždice vojáka" nebo "vojenský waffle". Anzac pro vojáky Austrálie byl připraven velmi tvrdě, aby mohl být dlouho uložen a případně nahradit chléb. Do dnešního dne jsou ovocné zákusky cookies národní produktem této země.

Ve Skotsku vaříme ovesné sušenkyvyrobené v pánvi. Mělo jméno "dort" a odpovídající formulář. Skotské ženy během svého přistěhovalectví do Austrálie přinesly své ovesné sušenky, jejichž recept byl jednoduchý a cookies se ukázaly jako štíhlé.

Během první světové války v AustráliiZúčastnili jsme se zachovat nejen játra, ale také její hebkost a svěžest, protože vojáci musí během vojenské cestování plně krmena. To bylo pak, že cookies staly zabaleno do uzavřených plechovkách.

Soudě podle jména cookie, lze předpokládat, žeJeho hlavní složkou je oves, a to ovsené vločky. A to je opravdu tak. Co je zapotřebí k přípravě ovesných sušenek, jejichž recept je nyní podrobně popsán. Rádi bychom měli k dispozici následující přísady: ovesné vločky, mandle, sezam, lněné semínko a slunečnicová semena, máslo, mouku, vejce, cukr nebo med. Tyto komponenty jsou v ideálním případě nezbytné, ale můžete připravit ovocné zákusky cookies, recept diverzifikovat. Například ty semena nebo ořechy, které jsou napsány výše, je možné je nahradit těmi, které máte. K této pochoutce můžete v případě potřeby přidat sušené ovoce. Varení je jednoduché: je nutné všechny ingredience smíchat v husté směsi. Dále je nutné slepé malé lozhechechki. Dali jsme je na pergamen, tedy primenyaya, aby se dostali ploché kotlety. Ohříváme troubu na 180 stupňů a posíláme náš pekáč do pece s budoucím sušenkou. Doba pečení - ne více než 20 minut. Po vyjmutí z trouby a chlazení si můžete vychutnat hotové cookies. Není špatné pít s mlékem, čajem nebo jogurtem. Ale nejdůležitější výhodou je to, že to není jen lahodné, ale také nejužitečnější a nejživější delikatesa, která je stejně užitečná pro stravování jak pro děti, tak pro dospělé.

Navrhuji jednu velmi lahodnou ovesné pečivo,jehož recept je vhodný pro každý den. Potřebujeme předem odstranit balíček másla z chladničky, aby se změkčilo a snadno umožnilo třením se 150 g cukru. Je také nutné zavést 200 gramů ovsených vloček a 2 vejce. Aby cookie neztratilo svou specifickou křupavost, je žádoucí ručně míchat směs, protože mixér rozdrtí vločky a zmizí. Na konci dávky přidejte sklenici mouky a prášek do pečiva. Míseme homogenní těsto a pošleme ho do chladničky po dobu několika hodin. To umožní, aby ovesné vločky bobtnaly, absorbovaly vlhkost.

Poté musíte vyndat těsto z chladničky aruce mokré ve vodě. Díky tomu při vytváření cookie těsto nezůstane ve vašich rukou. Je důležité, aby nebyla příliš hustá játra, protože by bylo obtížnější pečení v troubě. Rozložíme je na mastnou plech tak, aby mezi nimi byla vzdálenost, protože při pečení se sušenka zvyšuje asi dvakrát. Pečeme takovou sušenku v předehřáté troubě. Doba pečení je 20 minut. Takže jednoduše a rychle můžete hýčkat své příbuzné s užitečnými cookies. Současně se jeho recept může měnit přidáním různých ořechů a ovoce do kompozice.