Lahodné lilek s vlašskými ořechy: vařte doma

Dnes Vám předkládáme neobvyklérecept: lilek s vlašskými ořechy. Zvláštní pravidla v tomto pokrmu není, a každá žena může provádět změny na základě vlastního uvážení. Hlavní věc je získat chutné. Lilek je milován všemi a velmi užitečné, a zejména z nich rolí.

Lilek s vlašskými ořechy - to je opravdové kulinářské mistrovské dílo, které ve svých chuťových vlastnostech připomíná gruzínskou moussaku. Dost jít - začneme vařit.

Vyberte v obchodě příliš dlouhou zeleninu. Pokud vaříte pro velké množství lidí, pak budete potřebovat alespoň 6 kusů. Také prosím majonéza, česnek, paprika (3 ks.), Bylinky (kopr, petržel). A co je nejdůležitější, nezapomeňte na vlašské ořechy, můžete nahradit kešu.

Připravujeme lilek na lilku s vlašskými ořechy

Nejprve se musíte zbavit hořkosti, která je přítomna v lilku. Existuje několik možností:

1. Rozkrojte lilku na podélné desky, hojně sůl a pod tlakem po dobu půl hodiny.

2. Nalijte studenou vodu, osušte ji trochu a rozdělíme rozdělené výrobky. Namočíme 15 minut. Tato volba je pohodlnější a rychlejší.

Smažené talíře se omáčí majonézou - česnekemsměs. Dáme kruhy na vrcholu nakrájenou paprikou, sekanými greeny, sekanými ořechy a strouhaným sýrem. Pečené lilečky opatrně obalte vlašskými ořechy a sýrem. Podáváme stůl. Můžete v případě potřeby přidat do role solené lososa, vejce nebo jiné přísady podle vašich představ.

Ukázalo se, že je to skvělé občerstvení. Nabízíme ještě jeden recept. Doporučujeme připravovat lilek na rohlíky s rajčaty na dovolenou. Tato úžasná zeleninová mísa je doslova hněta.

Komponenty: lilek - 2 ks. (Počet nepovinné), feta sýr je příliš slaná (mohou namočit do vody nebo mléka), - nejméně 200 gramů, tři rajčata, vlašské ořechy (50 g), kopr, koriandr a česnek.

Je dobré umýt zeleninu, nakrájet lilekmalé desky. Rozemlejte v samostatné nádobě zeleniny, česnek, ořechy a sýr. Rajčata nakrájíme na tenké kruhy. Zeleninové talíře by měly být nalít, namazány s rostlinným olejem a poslány na pečení z obou stran.

Na každé desce položíme předem připravené výrobky a jemně složíme v podobě role. Podávejte na zeleném salátu list, zdobený kruhy ředkvičky a kopru.

Rolls lilek s vlašskými ořechy a tvarohem

Výrobky: tvaroh (200 g), lilek (2 ks), vlašské ořechy (30 g), zakysaná smetana (20 g), česnek, zelenina a sůl podle chuti.

Etapy přípravy

Sinenki nakrájíme na dvě části, přidáme asmažte. Na náplň je třeba smíchat tvaroh s česnekem, ořechy, bylinky, koření a zakysanou smetanou. Otočte hotovou tvarovanou hmotu do smažených lilků a přeneste do ledničky. Lehké, jednoduché a překvapivě chutné jídlo vyhovuje i těm, kteří sledují jejich váhu.

Můžete experimentovat s výplněmi. Například se získávají výživné válce z mletého masa. Také mohou být pečené v troubě, plněné sýrem, rybami, zeleninou. Jedná se jak o každodenní, tak i slavnostní pokrm, který zdobí jakoukoli tabulku.