Kuřecí paštička z prsou. Recepty

Kuřecí prso paštiky vám pomůže v mnohaživotní situace. Například můžete podávat toasty na snídani, vařit sendviče během dne a na slavnosti sloužit jako originální občerstvení. Z tohoto článku se dozvíte, jak připravit paštiky z kuřecích prsíček s různými vkusy.

Patka s vlašskými ořechy

Toto jídlo jistě ocení ty vaše blízké, a tak ho vaříme s marží. Jak vařit kuřecí prsíčku s ořechy:

Vařte 600 gramů kuřecího filé až do vaření. S kuřecím masem vložte do pánve jednu loupanou mrkev, jednu malou cibuli a dva stroužky česneku.
Do míchačky míste připravené kuře, mrkev a cibuli. Pošlete tam stejné 200 gramů oloupaných vlašských ořechů a několik lžiček vývaru.
Rozemlete všechny přísady, připravte si sůl a muškátový oříšek.
Oloupejte, mlejte a smažte v rostlinném oleji několik žárovek.
Smíchejte passevorku s paštétem a znovu rozemleteme mixér.

Hotový produkt ochlaďte po dobu jedné hodiny v chladničce a podávejte ho stolu s toastem nebo plátky černého chleba.

Kuřecí paštika. Recept na prsa se sýrem

Před vámi je další variace na téma kuřecí paste. Miska se připravuje tak rychle, jak zmizí z tabulky. Chcete-li udělat paštika kuřecích prsíček, budete potřebovat:

Pečte do připravenosti v peci 800 g kuřecího filé.
Vyčistěte, nakrájejte a smažte do nádoby dvě žárovky.
Když produkty ochladí, nechte je několikrát protáhnout mlecím strojem. Stejně jako 200 gramů tvrdého sýra.
Smažte v misce paštiky, 150 gramů másla při pokojové teplotě, sůl a koření podle chuti.

Pokud se zdá, že připravená mísa je suchá, přidejte do ní několik lžiček kuřecí vývar.

Patra z kuřecích prsíček v mixéru

Toto původní občerstvení vyzdobí každý sváteční stůl a přiláká pozornost hostů. Kuřecí pasta z prsou a jater se připravuje následovně:

Peel, jemně nakrájejte a smažte na máslo jednu cibuli.
Přidejte 500 g kuřecí játry do pánve (předem připravené a nakrájené na kusy).
Nalijte 100 ml červeného suchého vína a počkejte, až se zcela odpaří. Nakonec přidejte 50 ml koňaku a zapalte ho.
Samostatně smažte 500 gramů kuřecích prsíček, nakrájíme na malé kousky. Pro vůni přidávejte pár černých růžiček a česneku, aby se brzy ochutnali.
Do pečící pánve nalijte 100 ml suchého bílého vína a několik minut ho nakrájejte kuřecími prsíčky.
Když je víno odpaří, kotleta maso mixéru, a poté do něj 100 ml šlehačkou a 50 ml Martini. Složte ingredience se solí a pepřem. Můžete přidat smažené pistácie.
Mícháme játra s 50 gramů másla, muškátového oříšku a trochu soli. Poté ho rozemlejte směšovačem nebo mixérem.
Na fólii položte vrstvy nejprve kuřecí mleté maso a pak nakrájenou játra. Rolku navíjejte papírem, posypeme maticí a umístěte do chladničky na jeden den.

Připravte připravenou misku ke stolu chlazenému v mikrovlnném bílém chlebu.

Pate "Bright" v mikrovlnné troubě

Název nádobí nebyl jen pro původní barvu, ale i pro neobvyklou chuť. Připravte s sebou kuřecí paštu z prsou s kořením a uvidíte sami. Recept:

Vezměte 300 gramů kuřecího filé, nakrájíme na malé kousky, umístíme do skleněné mikrovlnné trouby a nalijeme vroucí vodu. Maso zakryjte víkem a umístěte jej do mikrovlnné trouby po dobu čtvrtinu hodiny.
Když je kuře připravené, ochlaďte ho a rozmontujte.
Vaříme a oloupeme dvě vejce z pláště.
Jedna velká mrkev čistá, řezanáv kruzích vložte do vhodného skleněného nádobí se solí, bobkovým lístkem, voňavým pepřem a rozmarýnem. Vařte jej v mikrovlnné troubě po dobu tří minut.
Do míchací misky (netečte vodu), vejce, kuřecí maso, česneková kaše na čtvrt lžičku kurkuma, horkou papriku a mletý zázvor.

Chovejte produkty až do pastovitého stavu a v případě potřeby přidávejte "mrkev" (odstranění vavřínových listů a hrášek sladkého pepře). Podáváme misku s bochníkem chleba nebo bagety.