Čokoládová glazura na dort je vrcholem vaší cukrovinky

Existuje mnoho receptů provařit čokoládovou polevou. V závislosti na produktu, ke kterému bude aplikován, musíte zvolit jeho konzistenci. Protože varená čokoládová poleva pro dort může přijít, ale pro cookie to bude zcela nepoužitelné. Nabízíme několik receptů na přípravu čokoládové glazury na pečení.

Čokoládová glazura na sušenky

Chcete-li vytvořit tuto glazuru, budete potřebovat:

• asi 30 g černé hořké čokolády (nebo jen černé)

• 1 lžíci másla

• jedna čtvrtina sklenice krému

• tři lžíce horké vody

• jednu sklenici práškového cukru

Postup vaření:

1. Nejprve roztát olej a čokoládu z parní lázně. Pak je promíchejte a odeberte z vodní lázně.

2. Přidejte vodu a smetanu do výsledné směsi a důkladně promíchejte, dokud se směs nestane homogenní.

3. Dále přidejte práškový cukr a míchat, dokud se nerozpustí.

Z glazury, připravené podle tohoto receptu, se ukáže, že je tmavá a mastná. Kromě toho je velmi tvárný, takže bude snadné mazat cookies nebo jednoduše nakrájet cookies do něj.

Čokoládová glazura na dort

Recepty z čokoládové glazury na skvělý dortnastavit. Oni se liší ve svých složkách, stejně jako v době, kdy je vyrábějí. Zde je jen několik receptů na čokoládovou glazuru, která je ideální pro všechny dorty.

Chcete-li vyrobit čokoládovou glazuru na dort s přídavkem kondenzovaného mléka, budete potřebovat:

• 100 gramů kondenzovaného mléka

• 1 neúplná cukrová lžička

• jedna dlaždice tmavé čokolády

• lžičku másla

• vanilin

Postup vaření:

1. Nejprve naléváme kondenzované mléko do hrnce a přidáme cukr.

2. Souběžně rozbijeme čokoládovou tyčinku na malé kousky a pak ji přidejte do pánve ke kondenzovanému mléku.

3. Vytváříme malý oheň a vaříme polevou, dokud se nestane homogenní.

4. Poté by mělo být odstraněno z ohně, přidat malý vanilín a čajovou lžičku oleje.

Poté, co je námraza trochu chladná, můžete začít dort. Pokud čokoládový nátěr na dort to bylo příliš husté, nestojí to za todostanete rozrušený, stačí jen přidat do něj nějaké horké mléko a trochu se vařte a míchá dobře. Možná, že příprava čokoládové glazury s kondenzovaným mlékem vám udělá trochu víc času, než byste chtěli, ale na tuto chuť už dlouho zapamatujete.

Čokoládová glazura na čokoládový dort.

Chcete-li tuto možnost připravit, budete potřebovat:

• 200 gramů čokolády

• jednu sklenici vody

• 150 gramů práškového cukru

• lžičku másla

Proces výroby glazur:

1. Nastříkejte čokoládu a přidejte práškový cukr.

2. Nalijte do pánve vody a přivedete k varu.

3. Vytvořte oheň menší a postupně přidejte směs čokolády a prášku.

4. Na samém konci přidejte lžíci másla.

5. Zkontrolujte, zda je glazura připravena tímto způsobem: Pokud odkapáváte kapku glazury na talíř a nerozmazáváte, je připravena.

Pokud se chcete nechat hýčkat eclairs, pak vám tento vynikající a snadno připravený recept na čokoládovou polevu pro eclairs jistě vyhovuje.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• 100 gramů cukru

• 1 lžíci kakaa

• 1 lžíci másla

• jednu sklenici vody

Proces výroby glazur:

1. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte jej do varu.

2. Házet cukr do vody.

3. Kakao by se mělo třít s máslem a přidat do pánve. Vše je velmi dobře promíchané.

4. Když se hmota stane homogenní - čokoládový nátěr pro eclairs je připraven!

Existuje mnoho receptů na přípravu čokoládové glazury a jsou rozmanité. Zkuste, experimentujte a prosím svou rodinu, přátele a příbuzné.