/ Čokoládová glazura. Recept na kakao

Čokoládová glazura. Recept na kakao

Každý z nás, určitě, prostě nereprezentujejeho život bez příjemných okamžiků spojených se sladkými lahůdkami. Každá dovolená nebo jiná radostná událost je nezbytně doprovázena použitím různých druhů sladkostí. Pokud oslavujeme narozeniny - hlavní dekorací stolu je krásný a velmi slavnostní dort. V dnech rodinného odpočinku, při procházkách po městě je obtížné bez zmrzliny. Dokonce i nejobvyklejší, nezapomenutelné ráno přinese radost, pokud začíná lehkou snídaní, ve které budou čokolády nebo koláče. Takže uděláme náš život jasný, příjemný, slavnostní.

Pokud si všimnete, mluvíme o dezertechjsou výborné samy o sobě, ale velmi často mají stejnou složku - čokoládu. Čokoládová glazura zdobí i koláče, zmrzlinu a koláče a syrky. To dává zvláštní slavnostní nádheru a vůni, doplňuje paletu. Nejpříjemnější je, že taková lahodná výzdoba může být provedena nezávisle, doma. Chcete se naučit, jak udělat glazuru? Není nic složitého. Je potřeba pouze touha a malé množství přísad. Takže recept.

Čokoládová glazura. Recept na kakao

Chcete-li vytvořit malou část glazury, kterou potřebujetestejné množství zakysané smetany, cukru a kakaa. Přesněji řečeno, dvě polévkové lžíce. Takže, když jsou produkty připraveny a na dosah ruky, vzít čisté skloviny mísy, zalijeme ho do kakaa a cukru, zamícháme. Přidejte zakysanou smetanou a dát na malý požár. Nejdůležitější věc pro vás je neustále míchá postupně vyhřívaný hmotu, která se nakonec promění lahodnou čokoládovou polevou. Proč je potřeba stálého míchání? Cukru rozpouští lépe při zahřátí a ne klesnout na dno misky, ve které se nachází. Cukr rychle absorbuje vlhkost ze smetany a teplo rozpouští dobře. Je-li poleva začne vařit, je nutné okamžitě (při ochlazení ztuhne, takže byste měli pospíšit) za účelem pokrytí to vaše kulinářské produktů - koláče, sušenky, koláče ... V závislosti na objemu výrobku, je možné zvýšit podíl na přípravě glazury: namísto dvou lžic, aby se tři nebo čtyři.

Počkáme, dokud výrobky glazury nezmrazí. Recepty na kakao, jak vidíte, jsou poměrně jednoduché, ale chuť bude navždy vzpomínaná. Nyní můžete sdílet se svými blízkými své znalosti a dovednosti, jak připravit námrazu na dort s kakaem.

Chcete-li rozšířit své kulinářské zkušenosti, musíte znát ne jeden, ale několik způsobů, jak vařit stejný pokrm. Stejnou čokoládovou polevu můžete připravit trochu jinak.

Recept na kakao - druhá možnost upozorňujeme vás.

Připravujeme potřebné produkty: sklenice s dvěma polévkami mléka (mléko musí být čerstvé, jinak se může zahřívat), 4 polévkové lžíce cukru, 50 gramů másla a tři čajové lžičky kakaa. A teď začínáme. V oddělené nádobě na homogenní hmotu smíchejte cukr s mlékem a poté přidejte rozmrazené změkčené máslo a vše pečlivě promíchejte. Nalijte do směsi kakaový prášek.

Dále vezměte hrnci vody, kterou přinášímevaru a nahoře, na vodní lázni dáváme pokrmy s naší budoucí glazurou. Za stálého míchání, počkejte, dokud glazura začíná houstnout - to znamená, že je připraven. Klidně to rozmazávání na dortu nebo cookies, které pečete vlastní rukou v poslední době. Chuť čokoládový lesk, slavnostní vzhled dává pokrmu glazuru. Recept z kakaa, které jsme sdílel s vámi, to není složité, a dostupné produkty potřebné k vaření. Ale čokoládová poleva vytvořil vás přinese do vašeho domova dovolené a učiní život opravdu sladký.

Přečtěte si více: