Mořská louka v multivarku se získává docela jako pánev nebo v troubě

Tato ryba je lahodná, ale spíše komplikovanávaření. Mořská louka má mnoho kostí a jejich zbavování je naší první prioritou. Kuchaři obvykle používají jednoduchý trik. Dělají řezy šikmo po stranách ryby. Poté se při tepelném ošetření v pánvi nebo v troubě pečou kosti, aby se necítili na zubech. Bude to fungovat v mnohotvárném? Kuchyňská zařízení firmy Polaris nebo Redmond mají funkce jak kalení, tak pečení. Mořský vlk v multivariačním režimu mohou být připraveny mnoha způsoby. Zvažme ty hlavní. S určitou dovedností můžete dosáhnout na ryby i křupavou červenou kůru.

Mravenec v smažené mulčovací tyči

Obvykle ryby smažte v otevřené pánvi. Shkvarchanie, spreje z tuku, děti - ale dosáhli jsme chutné kůry. Je možné vařit smažené ryby v multivariačním režimu? Bizon rozdělíme na porce, sůl a pepř. Posypeme citrónovou šťávou a necháme si ležet 10 minut. A pak (pozor!) Třepte s rostlinným olejem a nechte jej ponořit do tuku za méně než půl hodiny. To je povinná podmínka pro to, aby se ryby v multiquarku staly křupavými. V misce nalijte dvě třetiny sklenky rostlinného oleje. Zahřejte 5 minut před oparem. V mouce položíme pečené kusy ryb a zavřete víko. Vaříme v režimu "Hot" od 10 minut do čtvrt hodiny. Otevřete víko, otáčejte kusy a pokračujte v vaření po stejné množství času. Vyprážaný mořský vlk v multivariačním režimu dobře s vařenými bramborami. Vyzdobíme misku čerstvými bylinkami a plátkem citronu.

Pece, jako na plechu

Přestože je to obtížné, dělíme dva mořské mrtvolybiskupa. Solim, posypeme kořením "Pro ryby". V dolní části mísy třímeme tři mrkev a dvě rajčata s velkými hoblinkami. Filéčky položíme na zeleninu. Naplňte zakysanou smetanou. Je-li příliš hustá, trochu jej trochu zředit vodou. Mořský vlk v multivariačním režimu Čtyřicet minut se připraví v režimu "Pečení". Tuto misku můžete rozšířit přidáním cibule a rajčat cibule a papriky.

"Milovaný sen"

Kalení - to je právě cesta tepelnézpracování, které "miluje" mořskou vlnu. V multivariačním receptu se doporučuje vařit se zeleninou a dokonce i bočním pokrmem - bramborami. Ryby nakrájíme na porce, posypeme je solí a kořením. V misce odkapávejte trochu rostlinného oleje. Rozložili jsme mořskou vlnu. Na něj umístíme dva stroužky česneku, nahoře nasypeme kečup. Pokrmy pokrývají hrnky se dvěma rajčaty. Na nich je velkoryse tři syrové sýry. Opět sůl a pepř, bez míchání. Zavřete víko a otočte zařízení tlačítkem "Kalení". Po půlhodině je připravena lahodná jídla.

Mořský vlk pečený v multivarku s bramborami

Nejprve je třeba marinovat kusy ryb. Sukujte je solí a pepřem, nalijte citronovou šťávu a nalijte zeleninu. Zatímco okoun je marinovaný, pojďme se vypořádat s bramborami. Čistíme 6 kusů, promyjeme a nakrájíme plátky. V misce multivarki nalít dvě lžíce olivového oleje a dát brambory. Usínajíme s kroužky se třemi cibulovými cibulkami. Ryby šíříme na tomto vrhu. Nalijte lžíci olivového oleje, sklenku bílého suchého vína a 150-180 ml vody. Zapněte tlačítko "Pečení" a trpělivě počkejte 45 minut.