Recept na koláč s třešňovým těsto z krátkého pečiva v multi-
Jaký je recept na koláč se sendvičovou třešničkouvíte? Pokud nevíte jakýkoli způsob přípravy takového zacházení, pak jej uvedeme v tomto článku. V průběhu práce budeme používat nejen troubu, ale i multivark.
Krok za krokem recept na koláč s třešničkou z krátkého těsta (přikládáme pečení)
Způsoby, jak připravit koláč s třešničkouvelké rozmanitosti. Někdo dělá takový druh pečení pomocí kvasnicového podkladu a někdo dostane v sušárně kávu. Rozhodli jsme se udělat sendvič s použitím zakysané smetany a másla. Věřte mi, že žádný z vašich hostů nemůže tento dezert odmítnout.
Takže, které produkty vyžadují recept na koláč s třešní z krátkého pečiva? Pro takové pečení budeme potřebovat:
- kvalitní olej (krémový) - asi 100 g;
- bílý cukr není velký - asi 150 g;
- vanilín - dezertní lžička;
- vejce syrové velké - 2 ks;
- bílá prosívaná mouka - od 350 g;
- prášek do pečiva - plná dezertní lžíce;
- bramborový škrob - 2 velké lžíce;
- čerešňové bezsemenné, zmrazené nebo čerstvé - asi 200 g;
- zakysaná smetana, zakoupená v obchodě - asi 200 ml (aplikujte na smetanu);
- granulovaný cukr - asi 150 g (aplikujte na smetanu).
Těstovinové těsto
Koláč s třešničkou z krátkého pečiva v multivarku se připravuje poměrně rychle. Ale dříve než se vytvoří a pečeme, je nutné důkladně promíchat základnu.
Za tímto účelem se roztírá roztavené máslospolu s cukrem, a pak přidáním šlehaných vajec a vanilínu k nim. Smícháním všech složek se směšovačem získáme homogenní a dostatečně velkolepou hmotu. Poté jemně přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva.
Kněžský elastický, ale ne příliš strmé těsto, zakryjte jej deskou a pošlete ji do chladničky po dobu 10 minut.
Vyplníme
Koláč s třešně z shortcake se zakysanou smetanouje neuvěřitelně něžný a chutný. Částečně, takové vlastnosti dezert získává kvůli sladké plnění. Pro vaření je čerstvá zakysaná smetana rozmístěna do misky mísiče a míchána při maximální rychlosti až do vytvoření svěží hmoty.
Aby se získal mírnější koláč, náplň mléka se používá pouze po částečném tepelném zpracování produktu.
Výrobek tvoříme a pečeme ho v multivarkách
Mimochodem, nejen použití troubyznamená recept na koláč s třešní z krátkého pečiva. V multivarku není takový cukrářský výrobek méně chutný. Recept můžete použít, pokud potřebujete rychle připravit velmi jemný dezert.
Po uložení substrátu do chladničky je třeba jej vyjmout a použít k určenému účelu.
Mazána slunečnicového oleje rukou (tak, že se těsto není lepení), připravený vyložit těsto do mísy a jemně Multivarki jeho kaše v netolstym formaci. Současně tvoříme malé boční stěny.
Na vrcholu výrobku posypte malé množstvíbramborový škrob. Toto opatření je nezbytné, aby absorboval přebytečnou šťávu z mražených třešní. Mimochodem, rozšíříme další vrstvu. V této podobě je polotovar hotový v režimu pečení po dobu půl hodiny. Po chvíli naplňte sladkou kysanou smetanou a pokračujte v tepelném ošetření asi 10 minut. V budoucnu se připravený koláč ochladí při pokojové teplotě, vyjme z multivark a umístí do lednice po dobu dvou hodin.
Podáváme dezert ke stolu
Nyní znáte recept na koláč s třešničkoupískové těsto, pro které byl použit multivark. Poté, co byl dezert uložen v chladničce, vyjmete ho a nakrájíme na kusy. Podáváme domácí koláče s horkým čajem.
Vyrábíme koláč s třešničkou z krátkého pečiva s plátkem
Pokud nemáte takový kuchyňský spotřebič jako multivarker, doporučujeme připravit písek s třešněmi v konvenční troubě.
Chcete-li připravit lahodný dezert s plátkem, budeme potřebovat:
- vejce syrové velké - 4 ks;
- máslo (je lepší vzít "Kremlevskoe") - 1 balení;
- prášek do pečiva - dezertní lžička;
- mouka proseté světlo - 2 šálky;
- cukr není velký - plné sklo (pro meringue);
- třešní zmrazené nebo čerstvé - asi 300 g (pro plnění).
Proveďte těsto
Tento koláč recept s višněmi z těsta dobře vaří, chcete-li křupavé a velmi sladký dezert.
Slepičí vejce jsou rozděleny do bílků a žloutky. První složka je odeslána do chladničky (přibližně 20 minut) a přidá se do druhé vaření roztaveného tuku, prášek do pečiva a prosáté mouky.
Míchání homogenního krátkého pečiva je rozděleno na 2 části (1/3 a 2/3). Největší je zasláno do chladničky a menší do mrazáku (po dobu 20-25 minut).
Příprava meringue
Zatímco krátké těsto ochladí, vaječné bílésilně míchat se směšovačem. Zároveň se pravidelně přidává cukr. Na výstupu získáte velmi svěží a pevné množství sněhově bílé barvy.
Tvorba procesu
Chcete-li vytvořit písek pie doporučitpoužijte pánev nebo dělený formulář. V něm položte velký kus chlazeného těsta a hněte ho rukama, dokud nedosáhnete nerovnou vrstvu s deskami. Poté se na základnu položí zmrazená nebo čerstvá třešeň bez jám, která je později pokrytá bičenými bílkovinami.
Po provedení všech popsaných akcí je těsto naneseno na dort, který byl umístěn v mrazáku. Výstup je velmi pěkný polotovar.
Pečeme dezert
Pískový dort s třešněmi a sýrem se doporučuje pečeme po dobu jedné hodiny. V takovém případě by teplota v troubě neměla být větší než 200 stupňů.
Po dokončení tepelného ošetření získáte velmi rudý a svěží koláč. Před podáváním se ochladí přímo ve formě a poté pečlivě odstraňuje špachtlí.
Předáváme domácím pečlivým dezertům
Jak vidíte, proces přípravy pískukoláč s čerešničkou a čerešničkou netrvá moc času, energie a energie. Po dezertu na tataru byste měli počkat na jeho úplné chlazení. V opačném případě můžete snadno spálit na horké bobule nebo meringues.
Jemně rozřezáváte písečnou lahůdku na kusy, rozkládá se na desky a okamžitě je prezentuje rodinným příslušníkům. Použití takového sladkého dortu s třešně je žádoucí spolu s černým čajem.
Shrňme výsledky
Pískové koláče s třešněmi se připravují velmi rychle asnadno. Chci však poznamenat, že s ohledem na obsah takových složek, jako je máslo a cukr, jsou poměrně kalorické. Proto lidé, kteří chtějí zhubnout, z této delikatesy musí být opuštěni. V tomto případě by třešňové koláče měly být připraveny z těsta pro kefír nebo mléko bez použití tuků na vaření.