Poměr vody a rýže pro obloha a kaši

Rice je v naší zemi poměrně populární,odkud jsou vyrobeny naprosto odlišné pokrmy. Je třeba poznamenat, že takový výrobek nám přišel z Asie. Jeho domovinou je také Afrika, Amerika a Austrálie.

Jaký by měl být poměr vody a rýže? To je to, o čem se budeme zabývat v tomto článku.

Obecné informace o produktu

Na první pohled může vypadat rýže na vařeníjednoduché zaměstnání. Ale to není vždycky případ. Koneckonců, ženy v domácnosti, které se s tímto výrobkem poprvé setkaly, nemají ani tušení, jak správně připravit.

Odborníci tvrdí, že poměr vody a rýže během vaření by měli vždy dodržovat kuchaři. V opačném případě se jídlo neukazuje tak lahodně, jak bychom rádi.

Způsob vaření obilovin

Poměr vody a rýže ve vařenídomácí jídlo může být jiné. Důležitým faktorem při určování množství těchto složek je konečný produkt. Jinými slovy, velikost takových proporcí závisí přímo na tom, jaký druh pokrmu chcete získat.

Rýžová obloha na maso nebo rybu

Nejoblíbenější způsob vařenípředmětná obilovina je vaření na sporáku. Taková rýže je velmi často podávána jako obloha pro ryby nebo maso. Také vařená krupice se používá k vytvoření takových polotovarů, jako jsou plněné papriky, ježky a podobně.

Pokud je rýže vařená na sporáku nezbytná k vyplnění dortu, je velmi důležité, aby se ukázalo být drobivé a jeho zrnky nejsou přilepené, ale jsou od sebe dobře odděleny.

Poměr vody a rýže během vaření

Začněte vařit tyto obilovinypouze po pečlivém zpracování. K tomu se rýže vybrala a umyla. Je-li to nutné, může být po určitou dobu udržováno ve vodě. Tím se urychlí jeho tepelné zpracování.

Takže jaký by měl být poměr vody a rýže kvaření? Obvykle je to třeba jednu sklenici obilovin a tři sklenice čisté vody. Mimochodem, při vaření rýže na boční misku těchto proporcí držet pár pár milenců. To je způsobeno tím, že mnoho z nich dodává vodu, jak se říká, do oka. Hlavní věc, že ​​to bylo hodně.

Bohužel, ne vždy dlouhá zkušenost s hospodynamiurčit poměr vody a rýže v oku. To platí zejména v případech, kdy je třeba se připravit nějaké speciální pokrm, a ne jen příloha.

Mnoho kuchařů docela častootázka, jaký by měl být poměr rýže a vody k pilafu. Odborníci tvrdí, že tato hodnota závisí na tom, jakou misku chcete získat: drobivé nebo husté. V prvním případě by měla být rýže s masem pokryta vodním sloupcem 1,5 cm. Pokud jde o silnější a viskóznější pilaf, v tomto případě by měla být tekutina nad složkami na úrovni 3 cm.

Rýžová kaše v multivariátu

Teď víš, co by mělo býtpoměr rýže k vodě pro pilaf. Toto jídlo však není jediné, kde se používá dotyčná krupice. Je velmi často používán pro výrobu chutných a výživných obilovin.

Jak uvařit takovou snídani? Jaký by měl být poměr rýže a vody v multivariačním? Mělo by být ihned poznamenáno, že poměry pro takovou misku jsou výrazně odlišné od těch, které byly uvedeny výše. Jaký je důvod pro to? Faktem je, že příprava rýže ve formě kaše vyžaduje téměř stejné množství obou složek. Přesnější objemy však budou záviset na viskozitě nádobí. Koneckonců, kaše může být také drobivá a viskózní.

Takže, aby se připravil ostrýkaše, stačí dodržet následující poměr: 1: 2 (rýže a voda). Pokud potřebujete získat viskóznější nádobu, musí být uvedené poměry změněny na 1: 3. Kvůli velkému množství tekutiny se zrna z rýže zvýší, což přispívá k produkci hustší kaše. Měl by být vařený velmi dlouho.

Shrňme výsledky

Nyní víte, jak vařit rýžiobloha, pilau a kaše. Obvykle jsou všechny podíly takových složek uvedeny v kuchařských knihách. Nicméně v nich jsou popsány v gramech. Pokud nemáte po ruce kuchyňskou váhu, můžete použít tradiční broušené sklo. Odborníci tvrdí, že v něm jsou umístěny asi 200 g suchých obilovin. Pokud jde o kapalinu, je tato nádoba určena pro 250 ml.

Je třeba také poznamenat, že všechny popsanéproporce lze pozorovat nejen při procesu vaření rýže na vodě, ale také při přípravě obilných pokrmů na mléko. Přesto by mělo být zohledněno, že takový produkt má určitý obsah tuku. Proto je mnohem hustší než obyčejná voda. Z tohoto hlediska zkušení kuchaři doporučují používat o něco více mléka (asi 30-40 ml). V takovém případě bude vaše kaše dostat přesně stejnou konzistenci, kterou potřebujete.