/ / Krásné nastavení stolů - slib skvělé večeře

Krásné nastavení stolů - slib skvělé večeře

Krásné nastavení stolů - slib není snadnývýborná nálada přímo při jídle, ale také skvělý stimulant chuti k jídlu. Originální dekor a vynikající kvalita pokrmů v kombinaci s některými malými věcmi vám pomohou přitáhnout pozornost hostů a nechat navždy příjemný dojem.

Výběr ubrus, který bude pokryt stůl,měli byste věnovat pozornost tomu, že by mělo být v souladu se všemi objekty, které se na něm budou nacházet. Je velmi důležité, aby všechny nástroje byly dokonale čisté, do té míry, že je možné vidět jejich odraz v nich. To platí nejen pro vidličky a nože, ale také na sůl, ubrousky, desky, svícny a jiné předměty.

Pravidla tabulkového uspořádání, a to obecně,zcela nekomplikované. Podle nich by měl být na stůl umístěn čistý a žehlitelný ubrus tak, aby se průsečík záhybů vytvořených ve středu ubrusu shodoval se středem stolu. Pod touto ubrus je možné položit další z měkké hmoty, takže se předem postará o tlumení nárazů nástrojů proti povrchu stolu. Ubrousky by měly být jako pokračování ubrusu, to znamená, že by měly být nejen stejné barvy, ale také vyrobeny ze stejné tkaniny. Skládané ubrousky jsou instalovány na hlubokých deskách nebo na stole nalevo.

Měla by sloužit stůl pro večeřivypadat perfektně. Za tímto účelem je v centru umístěna váza s různými ovocemi, stejně jako různé koření. Nedaleko najdete nápoje a saláty. Chléb by měl být umístěn na obou koncích jídelního stolu. Umístění příborů by mělo být přísně symetrické, se stejnou vzdáleností mezi přilehlými místy.

Začněte uvádět nástroje by měly být velképlochá deska pro každého hosta. To zpravidla funguje jako podpora pro jiné talíře. Za ním je malá lžička na dezerty, vpravo odkud je sklenici vody vystavena. Vlevo od stánku by měla být malá plochá deska pro chléb. Na konci oběda můžete také oloupat ovoce.

Nastavení tabulky s vidlicemi závisí nazamýšleného jídla pro podání. Z okraje leží vidlička, uprostřed - pro ryby, v blízkosti talíře - pro maso. Podobně umístěné a nože z opačné strany desky. Lžíce je na pravé straně nožů. Zařízení na dezert jsou umístěny od štítku a postupně se pohybují uprostřed stolu. První položil nůž, pak vidličku a pak lžičku.

U sklenice vody, napravo od ní, by mělapostavte sklenici červeného vína, mírně doprava - bílé. Na druhou stranu - sklenici na šampaňské a vedle malého plechu na olej se zvláštním nožem na něm.

Obecně platí, že sklenice na víno jsou vystaveny v závislosti naJaké nápoje jsou v nabídce oběda. Servírování stolu zahrnuje umístění skla odpovídající určitému typu alkoholu. Čím silnější je nápoj, tím menší je objem plavidla. Například pro bílé víno se používají velké brýle s vysokou nohou. Červené suché víno se nalévalo do sklenic vína s nízkým koncem. Vermuty a koktejly jsou obvykle nalita do sklenic střední velikosti. Koňaky mají také své vlastní brýle. Obvykle jsou na nízké stopce, mají poměrně široké kruhové dno a silně se zužují nahoru. Whisky se pije z rovných vysokých sklenic. Pro šampaňské jsou speciální sklenice. V ideálním případě by jejich dno mělo hladce probíhat ve formě kužele. To lze vysvětlit skutečností, že bubliny se tvoří na dně. Čím déle víno zachovává schopnost bubliny, tím víc má extrakt, což zase naznačuje jeho kvalitu a chuť.

Přečtěte si více: